夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜
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6 X/ w; Y9 d( C4 B; l; k5 {7 V* p整年都能受益

# ]$ M3 ?5 v  j( Z0 p: a$ X8 a但这种姜千万不要吃！

' Z8 s) l+ y% Z  D3 [9 h否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


, O/ K- l1 w+ D1 N, M小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

( K$ Q* S. W; C8 N夏季吃生姜有哪些好处？

5 f/ e4 Z4 s9 K8 T  ]1.祛寒暖身
/ F7 |: r! b; ^* A6 T& M2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕
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哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人
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: ~- C: D! d7 W1 h6 i- ]: t表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者

# m' B3 j! q$ `5 L5 x4 Y- |) C由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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& v, f3 A# Z  b3 f, }3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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