夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜

整年都能受益

  \: T# n* p% E: O) _但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”

这种姜千万不要吃！
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# T" {: z" j; G& p8 g- ]生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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/ [! B  ^9 q4 ~* \3 Z- T夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身
$ d4 R, U1 q/ J& l  L" g% x2.消毒杀菌
1 k9 X* r; ]; v; B- F* h0 A/ E- ~0 k3.增强免疫功能
, E( P7 E/ a8 c8 \( i+ v: B4.增进食欲
5.止呕
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% s5 `" j7 f+ I2 T3 r0 A4 W' d哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人

4 ?7 J% h/ D7 N6 O: j$ ~; s1 F( k表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

! ?4 g1 @: A4 F姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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2.内热较重者

9 B6 h4 I6 M3 K3 s由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。



3.暑热感冒或风热感冒者
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. c& w) @6 G( u9 C这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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