夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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7 B0 W9 s) M  l夏天吃好姜
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整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”

, O" N+ Z$ K/ M! w' {/ G这种姜千万不要吃！

3 P7 }+ O, z( E* q4 o生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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) N+ G& u% r  a" P, d% W6 w不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

' J) x) t1 Y" T0 M* X/ E- S. K3 p4 [未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？

* Q/ ~4 F. u8 M- X9 ~1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
8 `: L- ]+ D. l  w, p' r4.增进食欲
5.止呕
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8 S# D6 V! T/ O9 |哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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$ ^3 h8 y: K" c0 |) q8 J( B姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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% h6 f0 h7 q3 W# {3 }2.内热较重者

$ Z) B+ N  p! N; [由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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& u3 @  p+ a) g$ j) h  T& D3.暑热感冒或风热感冒者

9 r# [# {" S! d0 N3 g这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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