夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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. z" E5 {& A0 g- e夏天吃好姜

: G+ O  L' c- _: f+ r' X: f- h0 l5 I整年都能受益

! H9 w1 k9 ]+ _7 w* o, G( {7 m但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”
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+ `. L( O+ r" c
. q, P2 W9 O4 a3 }这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？

  v- J. j/ d2 u% M7 `1.祛寒暖身
- O+ S6 q/ W) ?. a4 b2.消毒杀菌
! Q- a$ G1 s; ]0 d  G) q4 t3.增强免疫功能
0 e. X  D# U$ e7 w* T; F7 z( \1 k4.增进食欲
5.止呕

* W0 _4 n- e; X" G: A* k. Z% J哪些人不适合吃姜？
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  L. e, h0 w$ U0 }2 @  E  O1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者

3 H- _$ O# S8 ^; O这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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