夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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; \) D  R2 H* Q: M8 K3 A& r夏天吃好姜

整年都能受益
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4 e0 p5 z/ O/ }! C5 U; [: P但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”

) Q4 P' h" u/ v) j' y! X这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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$ ^; [8 @( _. Q; x9 @2 K3 E7 `不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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& F0 c( N0 F8 F$ ~+ R" @小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

+ q1 Z' {1 G/ c夏季吃生姜有哪些好处？
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  [3 P; ~7 L& H7 ]+ q1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
  j+ C9 c( c# N4.增进食欲
5.止呕
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哪些人不适合吃姜？

9 ^, I, g  v6 j3 y2 P- [( i1.阴虚体质的人
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# i* T  N# g# N5 k/ U. B表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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4 |+ D1 ^) a0 B. n  x2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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. `# _0 u; S5 ~  ^3.暑热感冒或风热感冒者
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0 p: |. x9 k+ h这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。