夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜

. w3 D0 i1 _3 ^1 z! k1 L; E整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！

# s$ p3 J/ x8 k- j# c! H4 v6 j% V; L否则“养生姜”变“伤命姜”

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8 P* a1 n  O# D( k; J这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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  H+ A2 S! n9 ]% z+ S未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

" c0 B! |6 M' T8 H/ Q: z/ }夏季吃生姜有哪些好处？

% N4 E8 r/ r: y; X1.祛寒暖身
0 X' v3 Q4 S. N/ w  k2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕
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7 j; n9 [3 x/ `% T5 G0 p3 v4 Q哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人
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0 y, x" a0 }+ A* c' i表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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. y1 a2 ?4 \) Y2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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