夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜

3 |/ K% q; k1 Y+ ]整年都能受益
/ E. E) q" {3 K5 N. W, ?+ x# O
) F% ?8 W5 q6 N* a, o3 T但这种姜千万不要吃！
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5 Q1 [, w  o  S! e8 M7 J否则“养生姜”变“伤命姜”

/ M& W1 h5 {, |: T5 W6 @这种姜千万不要吃！

% f" j  [& Y% A3 [1 m" l3 W生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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4 U  b8 ?. |# Q/ w) k不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？
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7 A' E8 }5 x8 v3 e1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
& D  ?& P1 Q8 L4 Z( X4.增进食欲
) |+ y* ]8 D# g/ q6 K+ H3 _+ g5.止呕

哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

2 v! \% b" L9 r; p7 V3 z姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者
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8 C; }9 l; a6 p# o# `& H* D8 q这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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