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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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7 Q* G# m- ~1 q" [夏天吃好姜
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- [% m( D1 h- _ _5 X整年都能受益
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5 Y w* B. H1 o, {1 @% _但这种姜千万不要吃！ \ Y9 L8 R4 }
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否则“养生姜”变“伤命姜”$ l' K' Y4 }1 R
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这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。7 M+ s4 G. ~. h3 ~
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5 X1 ~& d9 Q1 c! k1 Z3 [0 u% K- q小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。$ l( p+ ] o- X- p% K q5 Z
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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7 l, a1 N3 {1 @2 l1 P夏季吃生姜有哪些好处？6 F: s- x' _: a2 N. x' P
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1.祛寒暖身+ O/ r& ]+ V' C o- }% F
2.消毒杀菌# s$ k% w4 ?, I
3.增强免疫功能
+ {3 n$ d# i+ ?' Z3 T3 k4.增进食欲
* X1 p; a; O+ ]( ^" _5.止呕6 s# Q2 A: T6 d6 R2 b% C7 F
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哪些人不适合吃姜？( W8 d$ e& k6 s$ [6 ?
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1.阴虚体质的人& Z) P/ \1 `/ D
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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' C; V4 X8 h' O+ s2.内热较重者
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3 S' a" o8 d+ h: S4 L/ p由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者1 j+ z( D, k2 u8 W' C1 c
) y6 k+ R% M, y3 E1 z5 b8 @这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
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