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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜
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整年都能受益' \" K; t y o* S, f! q4 [8 r& x
* X( x3 x! `4 W5 h F! w9 m/ O但这种姜千万不要吃！6 R" L a. N" M Y& W
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否则“养生姜”变“伤命姜”1 c& O* R9 y# x, D: O$ H; `8 x4 w
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这种姜千万不要吃！
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) k' o- }6 G$ m- T7 n生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。7 P3 [) E3 O0 Z t5 b4 c
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。. i! I9 K( p2 I" q" R) \
2 i' j8 z1 B1 s( S未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。% r, g6 g! g; \- k! s
( G( U, H: j7 j! w' ]4 C夏季吃生姜有哪些好处？2 J Y: @" x( j7 |' B
/ u2 @5 l; x6 q: r; d1.祛寒暖身( j6 t2 I3 ~) v8 ?: F& P- D
2.消毒杀菌
9 `9 l2 L. U2 b: y! [6 \. o3.增强免疫功能
2 K d6 ~; U. k- P* V4 O/ x4.增进食欲
- ~; N/ e$ [8 l, O4 y3 W! Z0 V5.止呕' Y2 ~5 D3 V' d9 Y/ \4 A# c8 f: M$ A0 Z
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哪些人不适合吃姜？: U) k' k) e/ Y0 x4 B# z1 ]- k
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1.阴虚体质的人# H# `' m% ~; f5 a8 }
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。& l2 n5 {1 B. i$ g/ p( s
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者9 |) J1 j: X v
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。/ R. j* l8 X& d: z( z
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3.暑热感冒或风热感冒者/ l! l; [5 |7 ^% [; M
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
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