夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

% R1 N, N: C* D3 ~3 d- h夏天吃好姜
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# Z" x6 d6 c3 M整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！

- i! z' y; H$ M' b! F# Z1 ~5 Z否则“养生姜”变“伤命姜”

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这种姜千万不要吃！
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5 y- j* p6 n" ?$ Y- O" D3 O- t生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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7 \9 J' Q6 d7 ]小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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( n: P7 o$ V3 f: l' l) P未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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9 f- E* E5 s+ z+ K: ]夏季吃生姜有哪些好处？

' x3 ~& K1 \9 E% r/ T1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
6 N) N+ V! k% g+ u5.止呕
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5 j/ F& R; X! J- y' ^5 D: U哪些人不适合吃姜？
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! X- u7 B3 U7 c( s1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者
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$ h4 P0 H' J( F- _3 e由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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' I/ f" X" u5 z; z4 r3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。