夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜

整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！
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9 R$ n3 b6 Z* B3 U1 Y9 I否则“养生姜”变“伤命姜”

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% Z, c. ~$ {. J4 k" y- u- c这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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2 M( [. T: r5 Z5 q% H( `不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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. V2 }, E# P/ R" W& n+ u  \小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

" X  }) m# [$ n: c8 P/ @3 R6 _未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
( v* v- q$ r- X8 g. G. \2.消毒杀菌
2 f" i1 j6 G' P) [. ^/ a" a" K3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕
! u; B" ^) ~3 `4 [: P+ u
+ ]  O" z; G/ V' t哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人
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  e1 N! F* i/ G" l# e表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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% M/ k8 j4 h+ V9 m( t: h- e2 e姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。


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6 t) \% Y4 p5 n, u2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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. D8 V2 m# X' U3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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