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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方” D4 Y. r! C/ m! o% C
7 f, \. a" I7 M) x& V% O: U夏天吃好姜
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整年都能受益
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5 E+ z: _ M5 O4 b: [7 }/ a但这种姜千万不要吃！
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1 g+ `5 w( l; }; A9 p$ k否则“养生姜”变“伤命姜”/ N1 |" h4 N1 Y! I' w' N
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这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。) a Z2 n& b5 B( B+ w# E: e, c8 | z( Z
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？
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. m6 D: K3 o' O# E, U! t' C: p$ x1.祛寒暖身) m0 r4 g' Q# [
2.消毒杀菌( N; I. c( a* u
3.增强免疫功能
, ^" f- D" W4 |8 k8 z4.增进食欲
! Y/ ^: G' }# w) O" T4 r5.止呕' _" k/ R& B! S2 o8 ^* v% a" d, G( C
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哪些人不适合吃姜？0 V, D/ l, L$ K' p3 {0 M1 U% S
1 l5 F7 U0 g: z1.阴虚体质的人5 Z" h' L8 M$ r: w
( W( u/ p: \) N表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。! U/ a# p1 [8 p f, T+ F! I8 r
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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! A2 j/ R* a4 ?) {' F5 B& e2.内热较重者
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8 q$ `$ V0 h! x由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者( b) K* A! j6 |* W2 L9 v1 v" C
1 H, `7 {9 S& y h$ E3 m8 G: I( D& o这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。# Z9 Z' V5 d) E, @
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狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
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