夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜

6 a: a" `& @1 j整年都能受益

但这种姜千万不要吃！
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% }6 [  k( @, D) n! t, k6 l否则“养生姜”变“伤命姜”

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$ z1 t9 A0 U2 I这种姜千万不要吃！
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% f6 p7 u, `" i生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

: i0 ?( O- v9 x) D/ Q2 U不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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) u( e. Z3 j1 d0 t9 f夏季吃生姜有哪些好处？
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+ k7 }! v4 d( ]9 L2 C( p1.祛寒暖身
2 g8 j' w- Y: G2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
, ~  U) M( d! K; G( T: V+ _) o% |5.止呕
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3 S+ [4 @# X  C1 V. g' Y哪些人不适合吃姜？

" p6 b$ Z7 A* `& v+ o# ^1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者
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9 v# z) G1 c- [! m由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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* W' v/ @0 F9 J& ^) v1 Y$ k9 e3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。