夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜

整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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+ x$ ]+ Q% R4 P1 q, B这种姜千万不要吃！
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: Y. D* G0 e) ~* x" ]生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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) E, Z4 ]% p0 u9 M5 {不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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) b: H1 F+ ~6 r; F2 l未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

1 {  L* l" D7 b3 L夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身
3 X' @! j3 g* }: K9 l" ]2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
( z6 }/ H) j8 t; P1 }! P4 b4.增进食欲
6 t( e- w+ [( l* y) r5.止呕

8 z! A# {# F3 u+ r哪些人不适合吃姜？

1 |# k8 `' D' c% c* ^2 o1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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4 w: K+ `, q' a) e* Y' J姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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2 r6 B6 |* F& e$ x0 t) `# p2.内热较重者

! t9 N% P% j4 U/ @由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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3.暑热感冒或风热感冒者
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0 Y3 R3 [1 Q- j- I0 m; H& M这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。