夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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  \; u6 D/ P. o; B' V夏天吃好姜

  K7 @$ R' |( o% C8 Q/ W; ~整年都能受益

但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！
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9 S! Q* ?; b% T# b+ p生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

! i' o8 i  m+ R8 F未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

+ r6 k$ w" t3 u夏季吃生姜有哪些好处？

* B* p" a. C# f0 r- M* N6 Y# v7 `1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
' \9 w( V  e/ K" ?2 @$ d0 A8 g& p3.增强免疫功能
. j  d6 u5 m1 R4 N4.增进食欲
5.止呕
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哪些人不适合吃姜？
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9 X1 f& T; L9 v5 C1.阴虚体质的人

( Q+ F; e! M% M$ |7 }表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

# \* Y0 Q! i9 `) r姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者

+ H$ ^: r8 x! q7 Y% K  B& f由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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3.暑热感冒或风热感冒者
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: m% C5 `. \9 {. n6 n$ m* g这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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