夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜

% e7 a3 |  [" E$ S/ z整年都能受益

但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”
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$ W+ w9 h) G0 T2 M) _* B这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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; b1 I# i9 D( C; x8 E. M不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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% O5 w- t, Z- |" _9 T2 g小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？

- J) O3 Y/ V  r: j! @1.祛寒暖身
7 e# ]1 i7 f) ^+ o6 r2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
3 q7 C" t3 `) L" E; l5.止呕

哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人

$ H, ]0 E7 t* O5 P4 `& R* ~表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者
$ @8 `0 r+ N1 s) J  }# ~% @
, z/ k3 d# }( B) M5 }4 d由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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. H/ V2 v- T5 j8 j3.暑热感冒或风热感冒者

% K' v7 i8 R+ w$ ~. Z这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。