夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜
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  F8 M- u. W$ x7 Y1 i整年都能受益

% k& z" H$ ?$ @5 j但这种姜千万不要吃！
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# F5 b6 T$ ?3 P6 O$ q- j2 o- S否则“养生姜”变“伤命姜”

这种姜千万不要吃！

) K1 ~5 P% j1 b- l+ A* z生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

$ u: S8 g) O7 K- ~' _不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


# U- Q( x  r' Y0 B6 j小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？
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6 n% C6 Z1 I$ V. g( _/ N1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
# h" `2 s: b( Q$ c8 }6 h3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕
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哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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2.内热较重者
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5 ^8 d# i; j" c* b由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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3.暑热感冒或风热感冒者
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# C) L4 a) e1 _6 f0 k+ `( T这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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