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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜8 Z2 C" ?. u4 W# Q X
W2 T% u2 Q9 ]& m. t整年都能受益& g. t, s. ~$ i( l+ l
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但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”2 y+ q" t7 z) _$ s
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这种姜千万不要吃！' a. l$ ~0 A; _# @
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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4 T# u5 e1 x6 r% M" b' _不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。6 q, @( p# T3 |- D
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。3 D* T8 l) ?, \) D+ d3 L) M
: B% Z7 N1 s ], J2 y! t未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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' }& a4 c5 i8 U$ }( q夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身; l" ?5 j. z) ?: Y% H
2.消毒杀菌1 Z4 J% u0 V; R) Q$ U" H) e
3.增强免疫功能- O; H# M: g/ N) v c& D: P
4.增进食欲
+ a+ f2 D$ n3 a4 |" K5.止呕
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+ e; `$ }9 h' y7 I ^! d4 ^7 U哪些人不适合吃姜？ E7 b, X* U" w/ n8 \8 o6 x; h7 B3 |) z1 a
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1.阴虚体质的人6 I' m5 C: A/ I# n* f, s- |
$ J1 Q% X4 h$ W9 [$ E$ l表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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6 j) M0 K$ F( U5 P9 W姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。0 r) }" E9 T5 q. ?: a
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, A! y& t/ b3 G9 O+ V2.内热较重者5 ]1 U+ L* x+ V
" f. q; I2 Q& u由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者
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! k8 _+ A6 Y' e0 B这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
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