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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜
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整年都能受益5 F! x& ]& D6 V$ n9 `
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但这种姜千万不要吃！- a* N/ i- p5 t
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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4 ~: d4 h& O/ v这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。# `+ }# d! {0 i! {& A* X5 e
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。& b4 b* i. J3 P8 z% I# K
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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5 k0 _0 j4 U$ T; {6 J! A夏季吃生姜有哪些好处？2 o" z7 I( U6 X0 Q3 _: r2 h: Z9 x
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1.祛寒暖身0 I- F* u$ x3 N! S8 r0 k+ U) H
2.消毒杀菌
8 x) \/ Y* c* a$ t1 C+ R1 m$ ^3.增强免疫功能4 F# t, O" K; h
4.增进食欲0 `% ?2 U$ V7 J1 w0 }5 \
5.止呕% h$ q3 a' T1 r+ J
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哪些人不适合吃姜？) j) A$ G+ e$ h, Z" f
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1.阴虚体质的人7 |. O9 L- z" S: o6 [
: K8 s& q8 T; l( C% W8 o) _# {7 G) [表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。0 }# E3 u# w) ?6 E
( A! u6 y/ p0 \ r& R8 n, W姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者0 M% F9 m8 r8 O. ]6 M
0 F" P2 L) @8 f* Q$ }. p* T1 K由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。# {" a# L' B7 }/ h& C/ O
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3.暑热感冒或风热感冒者5 u9 H2 o8 b/ ]: Q( ~
! [2 ~* @1 q6 ~* M: l这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
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