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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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$ p* `5 J, Y4 ~夏天吃好姜
- d, @0 M9 N' S/ Z+ s% a. h+ ?9 Y0 F0 d1 ?) ] s
整年都能受益
* @/ _$ T6 X q) [
* y$ L3 z5 m$ J+ T但这种姜千万不要吃！: h- D+ L) C1 X% w2 V. }9 e
! Y- O; B8 d! k% [; {! Q& u否则“养生姜”变“伤命姜”+ ^0 e- ` S8 l: C5 z
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这种姜千万不要吃！1 \. E9 C5 O! w2 V9 d2 ^1 t/ O7 Z
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。6 z+ `' {: j. L" T# p2 o' U% `
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$ a! x: \) z# C5 }6 ~& T3 D小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。1 ~( j( b b0 o- o G8 \
$ p/ v1 a% S4 v5 s% C V未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。( [5 t+ ?; z6 h; p4 e& t: X& G
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夏季吃生姜有哪些好处？
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1 A7 X$ M+ L- h8 h1.祛寒暖身
# y6 Z7 q7 |, b2.消毒杀菌+ g! i2 D; b* o, _- A; d- w
3.增强免疫功能& n( i4 ~) V i, A! r9 i% J
4.增进食欲0 w! |! B+ B4 d. C$ ]' i4 ~% j
5.止呕
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哪些人不适合吃姜？. i- B# |8 K, X3 N& J0 v1 x( h% }$ w
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1.阴虚体质的人' g9 X2 k0 T$ i! _8 l8 q& H
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。3 o$ Y& m5 Z, R2 a
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。# f2 P: v5 v. F. `, a3 W
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2.内热较重者! a# y2 _2 q% D Z
% y9 Q# ~; t7 E5 `# ` G. i9 ~& E. q; J由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。( a; j7 F7 `3 N" y& D
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* e: m; ~% G0 A4 N3.暑热感冒或风热感冒者+ f" |* B& A2 g( z- _
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。& C( I; y! l$ G2 x
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狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
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