夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜

整年都能受益

4 ]# @6 u) |2 y但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

5 r/ {) ~# }/ P) a5 n不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

4 I/ V. v1 c2 w/ N. Y未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？
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$ v0 k2 ^4 c+ x4 W' c. V5 S" m1.祛寒暖身
) i4 V0 `) U1 k& F" ~: x$ J2.消毒杀菌
$ M* p# X1 m& W6 N) M3.增强免疫功能
4.增进食欲
4 v/ f6 d1 c2 [5.止呕
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哪些人不适合吃姜？
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$ D7 \( L. w( E# o1 M1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。



+ d- X0 W8 a7 Z2.内热较重者
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9 H* k9 i. ^. ^8 [% a+ ^/ m由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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/ H% p, Z6 ^. x6 z) x8 H3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。