夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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3 ~& g0 x3 ]% ^# ~6 B6 ?1 V夏天吃好姜

整年都能受益

5 |- Z  t5 Y7 a3 ~* s0 m0 Z* Q但这种姜千万不要吃！

4 ^  O" V1 o6 H: P否则“养生姜”变“伤命姜”

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这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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9 |9 j' q! D6 U未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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' {+ e/ N2 i5 l" [夏季吃生姜有哪些好处？
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+ P! d! @6 c9 i: O8 m  i1.祛寒暖身
1 f2 u6 \: j: S8 w+ g. `. |2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
1 R9 G, v! i: c* S) M4.增进食欲
5.止呕
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+ v/ u/ V& @" x: [4 p哪些人不适合吃姜？
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$ }! `9 [+ o. Y% Z. e5 [1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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% I" }& ]" ]; V) G2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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3.暑热感冒或风热感冒者
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: Y7 t. P7 l0 \; h这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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