夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜
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整年都能受益

但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”

这种姜千万不要吃！

7 [0 v7 Z. h. G2 f) z生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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0 f6 f; r: C/ I) L2 {+ a. E夏季吃生姜有哪些好处？
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  E% r" n, c9 d* M3 a5 }6 P2 H  E: o1.祛寒暖身
3 W5 c6 ]; G2 g2 f/ x2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
. G  C( [$ q5 q9 S+ A4.增进食欲
5.止呕

哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人

% e" [( r# t# }. y表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者

" E* M/ Z0 l% w. J由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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+ e4 _' B5 b% ]/ z; N, T# Q3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。