夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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3 M8 S( ~) @, ^) M2 P& o夏天吃好姜

% |3 U( {5 E' d: {整年都能受益

但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”
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# B# \. C% Z. V4 H$ C7 R这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

$ |5 R- Y6 v' i, x& G8 i, _/ _" ?! |未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

0 e" ~3 v( D% N( m/ u夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身
9 b; B, F) X. p2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
% z* I, I( k  ]3 q. \7 ~4.增进食欲
5.止呕

6 ?3 z6 o7 ?) C7 i1 L哪些人不适合吃姜？

' ~6 x* P' e+ i, }5 a6 {1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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) {/ D) |3 n( g- s) \5 W姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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- w) _. B  I) v6 Y% g8 J* N2.内热较重者
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: X" U* |2 d3 A7 E由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。