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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜
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A3 U5 ?& S" w0 D! c整年都能受益
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+ E0 K8 F) C$ e. K但这种姜千万不要吃！. n+ x: l8 `' m! p% Q7 t0 v% w5 U
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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?* V3 |' e0 z0 V/ X- r: Q( ?这种姜千万不要吃！9 ]: `) a+ P, B' }0 {
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。% U- [2 e" t9 _$ r
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。0 ?- V2 M) l2 m& P8 w! E: J {
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夏季吃生姜有哪些好处？# j) `- C8 y! N. o; I) j* |, K, f, a
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1.祛寒暖身- P! O: k5 X$ p0 g* `; f" l
2.消毒杀菌
! t/ U+ o6 m( y' C9 e3.增强免疫功能
9 _$ k: u+ `! {; F4.增进食欲
$ L5 d0 o, }. `* j, x& M @5.止呕% z% N; [; k' p2 C$ |
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哪些人不适合吃姜？# ^- h: G6 e* I" X: a0 ~8 k% C5 {
[: K4 C- T' l1.阴虚体质的人* G0 ~: s; U- E/ _
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。! T; H8 Q4 A$ \4 L- I% p Y
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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1 f! P) f4 F: O7 B, A3 k2.内热较重者7 e# d v+ c& d' L' Z* E" M* ^
# t v* K# E- X由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。3 e8 u+ E, X% o1 {+ i
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! o* V j& v( c# R& O& P3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
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