夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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4 D/ B2 R( h" [! j. H/ x夏天吃好姜
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整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！

/ F  ^5 A9 S. w1 m- W; \1 T否则“养生姜”变“伤命姜”

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( `8 }  ^& a  y9 t6 h这种姜千万不要吃！
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* p8 h$ e. t  n0 O0 a- i, C生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

3 t$ h4 K; |5 d. G& f. G不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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. t* |/ n" v2 S9 w3 r未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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6 c5 Y, ]6 X( N- N夏季吃生姜有哪些好处？
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: Y8 [5 J3 c1 |* ~5 v1.祛寒暖身
( g0 {7 |2 d: D  h; R% |2.消毒杀菌
& h& D. p: J$ c3 Q3.增强免疫功能
$ B( G. |# q5 k* o9 [! X4.增进食欲
8 `# A4 t$ ^& n4 h- r5.止呕

* Z9 D6 _6 Q* E$ `7 M' o哪些人不适合吃姜？

& b% K* t9 h/ r6 z! b8 _1.阴虚体质的人

+ e$ L- ~' r) o/ G6 P2 n- O表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。


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2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。



! _7 z  B* Y7 ?+ w7 k& n; v3.暑热感冒或风热感冒者
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2 I& g" l& U* [/ S这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。