夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜

整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！

9 \) O! b' P3 M3 a* j否则“养生姜”变“伤命姜”
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% }9 J# U. e; G( S% @/ P这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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# K- ?: x! c0 B8 g不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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1 \/ h: W+ P, u+ Z小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
' g! t- a6 r5 i$ N/ r4 C4.增进食欲
5.止呕
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哪些人不适合吃姜？
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) [7 m+ r( y+ t/ u2 k% ^+ g$ |0 k1.阴虚体质的人

* f5 T# G" D/ A7 m0 g表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

2 L# m3 z( f' F& D) d" K) U7 }- S1 e姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者
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  ^, D6 M% ^# t& ]由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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1 Z: y  t3 D( K: t3.暑热感冒或风热感冒者
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: T" r6 d# t3 n/ C这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。