|
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
+ l- b5 d8 x! }/ ~ b3 R7 T0 X3 y2 |3 F+ j6 }5 u" M
夏天吃好姜3 k7 s# I5 I! _: a5 E( k" b0 J* k: `
( u* A* z7 p0 M& c7 H/ o
整年都能受益
; D2 U: h: I! I9 N5 X" K
Y; ]4 l$ N# H3 w+ h但这种姜千万不要吃！& d3 ]( f3 T. j. y3 C, o" K
9 j2 e# Q$ V# @! r; @' T否则“养生姜”变“伤命姜”
% Z& @8 g/ L. U, u, K 5 m. w1 H; X, R/ `, w$ b
7 e; e k: \& e5 }( {这种姜千万不要吃！0 `0 f1 A3 J- v' |9 K
' v$ ~. q$ |6 J' o* w5 ~生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。7 e! X3 w# i2 [& r
6 n0 d) M! ?! r- d( z
不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。" E0 j' E' f9 N8 u8 z2 [( f) s
9 P- q; m0 b, z8 J0 ^1 H9 ], X* }- c
小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
% q! ]2 o! Z; l. Z6 u0 S+ E b5 f7 s6 T$ [* T s
未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。: X% v6 e- _4 y
, a. f9 O* E( s. E l7 j9 e
夏季吃生姜有哪些好处？# q( Y- a9 n2 }* ^! X
0 A2 b$ |2 l/ E1 Z1.祛寒暖身' @3 R# @: v8 Q: o" ~
2.消毒杀菌
# s* ?' S0 c8 \" v/ L x4 r3.增强免疫功能
$ b4 c# p4 o7 R. O( ~3 ?4.增进食欲
! p# B3 P4 T% v. X5.止呕6 k; R- B. ~8 t. [& ?7 F, x1 x
( K$ X! Z4 ~& G5 l* M3 @* K$ r哪些人不适合吃姜？9 k/ g' y+ w* f$ m
s8 Y! L0 C- ]& g) W, x) L1.阴虚体质的人
4 Y5 D: _9 r0 U, x( L9 e% @8 B; ] c
表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。0 |' V9 q$ ~# P- J6 w; n: T
' B7 [: y& _" h
姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。1 B% k m8 t4 z+ A& D# O# h
) j( p' b7 ^& S
. ~" q! I+ K+ U) Y6 Y# y1 @* T$ L7 R% E: H1 T5 d& @3 }
2.内热较重者
' ?7 m* t. ]* c0 z, o8 Y% b! H" }) E. @5 n
由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。# W Y8 B6 Z' r0 L8 u
& j! D+ h* w" J. Q/ b9 w" P
3 ]) ^& m6 L5 o6 z7 t& Y" p6 E( {$ r9 p
3.暑热感冒或风热感冒者0 F1 a0 M/ f$ p/ r7 g2 l7 D
" V4 \# {/ _1 M4 M这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
- l# S" g4 o* t. ]: X | 
苏公网安备32130202080003号
狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
提升卡
变色卡
抢沙发