夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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6 `; }# A4 M0 ~& [  k* B4 _) `0 O夏天吃好姜

$ d! k# Q9 ?4 P; d5 _4 u整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”
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1 E; S* S2 a6 n" f8 F1 k这种姜千万不要吃！
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& R8 p) G: k; Q! p4 e- l8 Q: s! l生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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  S) q" g3 ?- _* K小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

0 _: K+ m9 ^  ?2 u夏季吃生姜有哪些好处？

# ^! s9 J$ J* w. x" \1.祛寒暖身
! D" \! }1 N4 g+ R1 I2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
6 g; d, H: X, V* s" z6 j$ A4.增进食欲
9 H6 V) d7 O& D8 f0 k; \5.止呕
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哪些人不适合吃姜？

% s7 f# ^+ P4 v" ^1.阴虚体质的人
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: t/ X1 S: A( C9 F: I表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。



2.内热较重者
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1 K8 i* j- k& }3 h" u由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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3.暑热感冒或风热感冒者

/ O0 ?& h& @, O2 S( X* p这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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