夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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- a# [+ H7 h- M7 b5 S  `2 L) R夏天吃好姜

整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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: e; I# n$ h, ~- W" H这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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) m9 }! }) c$ b+ ^3 d小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？

. C* T9 R& v2 {( t8 ~% N' I% m1.祛寒暖身
* H/ R2 J; {) C  h# E' t2.消毒杀菌
( m. ]0 P! _) ~2 n3 O& O& _4 b4 C3.增强免疫功能
( n% E: ~+ |! n3 t( S4.增进食欲
' j8 r; Z' a$ _5 N0 L* K5.止呕

0 m- `4 c. S; k( [; k哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人
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( V; [5 x6 c1 X# d表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者

* D0 U' @3 m! s* |( p3 G: i由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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" j8 p6 \& _% R4 m3 l, O$ z1 t3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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