夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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/ D6 i" q7 |) E  A0 ?3 T夏天吃好姜
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& k) B, Q' U  A8 u整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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6 V. n3 z) C$ R( J# Q- W这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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+ U: y0 Q$ t3 j不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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1 Y" {" [. R) M- q- y- |夏季吃生姜有哪些好处？

: N( S: i* c- ^# B( W3 n: f1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
( A9 R2 t3 a" Y3 {# r7 {* E3.增强免疫功能
- U+ o( J* I% t' J4 Z' n& ?4.增进食欲
5.止呕
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哪些人不适合吃姜？
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& F8 o; |- f9 b/ _" D1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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2.内热较重者
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/ y5 G" f" P: z2 ?6 w7 C由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。



3.暑热感冒或风热感冒者
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: U& l5 _8 [" ]这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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