夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜

整年都能受益
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! ]* a, T" i1 ?但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”

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9 P1 B7 ~4 u, [/ a这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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: I: P: M7 s8 B  ^未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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7 o8 v; `. R+ _5 q, p& W3 {夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕
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哪些人不适合吃姜？
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$ W2 T7 U9 F7 ~1.阴虚体质的人

: X- V( b0 R9 s1 X7 y- v/ v0 z/ p表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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+ s# ^4 v0 x) [# v0 C姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。


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" L/ W% M  K, X, z, m5 B1 d5 g2 h2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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, a6 k9 E1 n6 ]
, K2 h, S& j  ?  M3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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