夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜
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整年都能受益

但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”

' w" q3 i/ |9 r$ I这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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5 ?8 \: ]4 J6 \! c6 P/ Z不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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: c7 G+ e, P: s# u) t" T% Z- E小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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+ B$ s( C9 ]3 _6 b% w+ T! c- f夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
' |" l0 H3 {% T! H* y7 j  m3 c7 c2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
3 [6 a1 y( I1 h0 \( p: e8 C' ]4.增进食欲
. g6 B. H, n, O/ P  l: i- |: c, w3 `( C8 l5.止呕
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哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人

* R- L  _/ ]1 B' d7 e表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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+ W  N$ C% u# C/ I- ]姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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6 Y1 G$ Z4 i& d4 e; Z2.内热较重者

8 Q, d2 x3 j* I由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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# }2 c; C* t  g) ^3 B( F3.暑热感冒或风热感冒者

% p5 U& f' j- T2 x. d2 i7 y4 A7 B# k这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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