夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

4 p) m. G% b0 \; u( c- J  M夏天吃好姜

整年都能受益

+ u: u9 `' C- L: r但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！

, b: f  _6 g! P( e9 Y' E生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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% _, k/ }2 Q$ `2 u3 F3 x; x4 _不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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! t3 F  |' ?& \0 J, f5 G小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？

; Y4 j) j' d: _  ?, W1.祛寒暖身
% j, Q" W. I7 c9 K* g8 x% l2.消毒杀菌
. z/ v: @- g+ k7 @4 E( j/ b3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕

哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。


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$ \8 N3 b( w8 r! P2.内热较重者
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' C( I* s' r- G( V1 \& }由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。