夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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+ i1 F8 m  |0 n4 J- Y3 i夏天吃好姜
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整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！

/ x4 B5 F) u7 N  B. t否则“养生姜”变“伤命姜”

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7 @) k. ~# C0 z  _& d4 v4 ~这种姜千万不要吃！

0 s. j) c" o% x, l3 @生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

4 H% M& t* e5 z3 S. P+ s不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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$ i! o. \" m# K) k7 n5 x+ f夏季吃生姜有哪些好处？
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9 ^$ r% O* Z* C) H1.祛寒暖身
; L3 S) k9 M: t/ j1 w2.消毒杀菌
7 \: S% j/ @3 Q: `5 Q3.增强免疫功能
4.增进食欲
5 U: ?5 T% y2 y. D+ E+ d5.止呕
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# m/ y  m9 `* ~2 B. o( }# j8 |" a哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

, s8 u- |. \6 a) F& G姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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$ v3 u9 _) o% j9 k2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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: h5 g( @; _$ C0 L# g3.暑热感冒或风热感冒者
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8 ^+ R  ]) R) A, ^3 |这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。