夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜

, `2 v/ Q$ U0 u0 o' L( s整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”

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% X6 A% _# o" L7 e这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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" }5 I  J3 i# ?1 c' a  ~: ^不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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1 P) e% z4 J8 q* y未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

8 I; l( O/ s! P! g. j0 ~夏季吃生姜有哪些好处？

" T* j3 Q7 _) X6 b- O! A8 i9 F0 x1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
, K5 A8 }. g$ G' g6 H1 o3 [1 [3 V7 Q; Z4.增进食欲
' n- B7 D$ D% `' v0 ?5.止呕
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哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人

9 d- r6 S8 x; `2 r2 o, ?- j5 e表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。


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5 x  Y, E$ m; \3 A" A7 m2.内热较重者
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3 e' n  F6 r0 c7 l) B7 T  r由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。



2 p" F+ G  j+ ~7 r! G# B3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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