夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜

; U4 L# H4 G* c  c' g  \0 t  V整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！

5 g: A) K: X' J% v3 c否则“养生姜”变“伤命姜”

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这种姜千万不要吃！

2 `& T: L% C" j# g生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？
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4 q! J5 [5 O9 z, U: b1.祛寒暖身
6 Q+ X; o6 U/ y/ y2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
3 ?! O0 O$ y  B% p& o2 D# q2 k8 O7 ^4.增进食欲
0 m+ Z0 |9 l8 o7 y" i& F5.止呕
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+ U$ c- ~2 x# m, {( }哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。



( o# H: |* P; `  I, F2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者

+ Y% ~; X& P" M6 E- f! [  q# `0 }这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。