夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

- \. }* t- J; _7 I6 H3 F% a- H5 _夏天吃好姜
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整年都能受益

4 w- C( Y  p/ z" N, t# {4 r但这种姜千万不要吃！

1 b% Y+ ]4 r7 H' N, V+ G- f" B否则“养生姜”变“伤命姜”

) v: N8 ~1 f+ h" U1 b6 B5 F这种姜千万不要吃！

3 q+ ~; J% L1 y) F2 U生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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2 X% N( x7 e& S0 J' A' o不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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# j- R" b9 R$ u% y0 O3 z小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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6 _4 \9 X; z% v% r! s. i夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3 S, V7 v9 t: _' _2 H3 s3.增强免疫功能
9 Q& A! h  l9 S4.增进食欲
5.止呕

$ q- R( g7 ^1 o1 f% c% l& I哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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8 O  a4 y& Y& v6 l( @) k# l姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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3.暑热感冒或风热感冒者
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  C+ `$ C: F! f! d( x) ^7 `这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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