夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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, R! T/ {( f6 `; s3 W7 W2 w夏天吃好姜
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- F" Q. X9 x0 y6 n' e0 R整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！
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& m. X' o- \: D* z. e2 }6 X$ A) c否则“养生姜”变“伤命姜”

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( k$ L7 X: }- u! Q! I9 n这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

/ ~* [. o: Q  h  M5 b夏季吃生姜有哪些好处？

- }% p* Y4 Y; `! U7 w' U; b1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
) n" W9 m0 Z+ E' t$ @; X1 H3.增强免疫功能
+ O5 K+ ?  j8 v4 g8 B+ h4.增进食欲
5.止呕
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哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人

0 X8 Q) ~" G/ J& @1 f+ z5 W; Q( p0 I( g表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

' D1 g3 A( {$ a姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。



2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。