夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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2 r. {8 i* B* Y4 ]7 Y3 v夏天吃好姜
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! K+ z# c7 O$ ]6 ]4 t  i5 l) g5 m# h整年都能受益

- K+ z( D0 ~1 o6 }' d, v% t, O* h但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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( ^# }" u4 M' g! b这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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5 G$ n$ g) N% y( F! l7 i' C未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？
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) G3 U* I( a+ d) p8 ?# F1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
( p; p/ @) C( N/ R4 F: N8 I' H3.增强免疫功能
( d% i: F: N1 P* Q- L5 n, \4.增进食欲
/ ?+ ~. T% c# m, P6 m- u; j( `5.止呕

哪些人不适合吃姜？
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0 a' o3 a9 u' E1 ^- n6 b% u$ O  ~1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者
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, k& C; a8 b1 y5 L, d* \$ O/ s由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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/ a- x9 }) w- b+ r/ e6 Y# i3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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