夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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* T* f0 @2 b" r! \" k/ P* s/ m夏天吃好姜
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! Y, Z) D! u* q整年都能受益

但这种姜千万不要吃！

! a' e9 U  V# A( j0 m6 ]7 E否则“养生姜”变“伤命姜”

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3 J& N4 i' x* E6 M1 S/ F/ u这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？

2 N# R! V- t$ W' [1.祛寒暖身
" F' c, A" z( k! X0 C2.消毒杀菌
- F" q, K. W  e/ n3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕
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3 q" x5 E' U5 n# D$ }; x, }哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人

! q3 O; y% L" x表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

- K* A/ W: C/ ]% q8 k5 p5 j$ \/ }姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。



2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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