夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜

+ `2 |$ v! _( q% z) ~  z3 I6 h) C+ F整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”
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# j4 @! C) j6 O: @1 ~+ b* o! q这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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1 w2 o* x& S, I4 T不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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# l- F5 }/ v8 J4 n5 @5 Z小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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( d! ]$ `# j* ]; [* S% O6 m未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

( X2 g4 n4 q' C/ r夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
' [  J+ }* J& T& ^, r4.增进食欲
, k6 t. N3 ?5 H! R( B  o4 v5.止呕
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哪些人不适合吃姜？
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+ D% S+ `0 v9 Y4 l1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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; S7 P% R/ d+ |; l% c) J, E姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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2.内热较重者
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8 C0 }7 Y' V/ J- F: @7 D由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者

" p* d2 t5 R% K. c, \4 o- f/ u这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。