夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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: ^  e! ^4 k! p* u6 k夏天吃好姜
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整年都能受益

) r) I3 _' l& I6 F但这种姜千万不要吃！
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2 ?- [* _* m& c1 w" ^否则“养生姜”变“伤命姜”

这种姜千万不要吃！
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( E; Z" ]$ _( s: P2 k5 V生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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7 c. J7 ~. q1 M不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

4 D) e; L. |" C9 F: F未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身
! k. C/ k3 v  P: {2.消毒杀菌
; m& t) j' W. U* J! W3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕
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" j; ^1 T. j7 X/ w+ ]+ F8 w哪些人不适合吃姜？
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( x; H/ `$ b3 a, j+ x; T$ M1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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2 K" n/ g# R+ W% M4 @姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者

: p. ?; n) S4 K) b* C& x由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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/ m$ M' `! R' F# k3.暑热感冒或风热感冒者

  o9 Y" F* d. ?# o. T4 `这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。