夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜

6 ^+ u) u5 _! u整年都能受益

但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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9 O8 f1 y- o0 _) @1 _) R1 d% A这种姜千万不要吃！
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: S% |* i/ l) r9 y2 _生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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# t' V5 z$ a5 X9 p+ u未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？
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6 `3 B% a3 `2 u& L0 D' S1.祛寒暖身
/ L8 L$ R" Y* q2 W* V; c2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
( m7 d/ }, n  H- v+ p9 o/ w5 g7 A4.增进食欲
1 C2 p- K$ \8 @  s5.止呕

哪些人不适合吃姜？
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5 R2 G  A' g7 e3 w1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

& c  h( E5 o* W6 \6 p! [姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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' V7 T1 m* m, ~+ j1 V' V& h0 `3.暑热感冒或风热感冒者
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  J+ V. P' V% q; i2 g这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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