夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜

整年都能受益
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( r1 W8 }4 V8 t6 Z但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”

9 @4 F' P- _8 \9 }. M! H这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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, o0 @. _6 l% U. v  E小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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( j9 z. \+ ^$ O* k- N+ h; w, b夏季吃生姜有哪些好处？

2 F  k7 {; W: w; u, O1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
" t0 ?) J; ]" C2 f3.增强免疫功能
6 k* Y6 X: z. s: E4.增进食欲
* Q" v; N4 ^. R1 h7 J5 {$ Y% K5.止呕

. }, d7 H& e# l0 M  E哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人

3 z" D4 V% Y; K& w3 O$ g. {# p表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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7 J0 L4 f  ~& k& S7 s  A+ R0 i; X2.内热较重者

2 d% |% c% @: ~由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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