夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜

/ I% J1 x# k# |# M; J整年都能受益

但这种姜千万不要吃！
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- ^, o' [+ L# _否则“养生姜”变“伤命姜”
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% ]$ \! m7 c+ U4 }1 J3 ]这种姜千万不要吃！
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: @9 I/ P- z' h5 P5 V# \' j3 @3 q生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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2 P% }/ Z1 h2 X, b- m0 Z7 [$ Y4 b# y小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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( ^* q& P( W7 V0 z未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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4 l4 ?7 Z( X% ?+ S4 ~6 Q- Z夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
, B1 e" F5 W' U' t- }2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
) s" u, h3 i6 _) ^4.增进食欲
5.止呕
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哪些人不适合吃姜？
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* B: g0 l2 f9 e4 l1 P1.阴虚体质的人

/ @. t7 m# q% v) k: H表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

6 n7 E9 i9 n: `) ]0 _姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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/ {2 E/ B6 K  R, V5 M7 S4 {1 T8 q2.内热较重者
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1 G1 Z, A# F! l  C3 g由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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( `) J! r2 e* v8 l9 Q6 b" h1 E3.暑热感冒或风热感冒者

+ g5 N/ g4 M) u# n1 D: Z这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。