夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜
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% Q. L# g+ n4 E9 |整年都能受益

但这种姜千万不要吃！
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; u6 z! Q' \0 |. ?- n1 j否则“养生姜”变“伤命姜”

这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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4 c5 b0 x/ D# p2 n* q不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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2 M& i* ^, i& |  V$ F+ x, s% G小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

- S. z  w8 c# z( [夏季吃生姜有哪些好处？

3 x( p9 J3 H" V1.祛寒暖身
( X, U. f1 V; J, D2.消毒杀菌
/ F' x& j( C$ M9 s3.增强免疫功能
4.增进食欲
- P8 y3 g: T; c5.止呕

哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人
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5 _' j' H! U* ~% z. `表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

9 E3 b+ K! E: Q6 M- p% O0 I姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。


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2.内热较重者
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; T! r2 Y' d' q  z( w% m9 E由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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( p; _, X0 n/ U0 O9 ~3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。