夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜

整年都能受益

但这种姜千万不要吃！

% u( U8 k9 u+ w. p, ]" N8 j9 i否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！
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. W' {, [, J, ~$ N0 M生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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- A6 Y  C0 g7 s0 i' u* r' O9 ?未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？
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& t# ^: C0 b: {2 l1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
4 {. B6 h1 A1 R1 Y3.增强免疫功能
4.增进食欲
# ~/ c5 N1 T) W4 l! `+ N& u5.止呕

/ [" P2 s) g3 K3 B1 a, Y% [哪些人不适合吃姜？
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: d1 K1 w" k5 _5 S, G6 {1.阴虚体质的人
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! F1 C( p% J( e' w表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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- q, |2 m" B: I" q. |2.内热较重者
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7 |& b6 l# H. |' O+ z+ V- }2 r! C由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。



% L  {: C( p% R: ~( ^3.暑热感冒或风热感冒者

: y) T/ ^1 W4 u" V- [这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。