夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜

1 F, z: P' J8 `* [" c9 a* \* j整年都能受益

0 a) J! c1 C. a( b( Z+ u但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！
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6 N8 n9 e( {% I& M生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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7 B  d; v. ~) L, V8 F3 J; n, F不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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) W6 f, A* f$ u* I+ {. p, H- ^+ t小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
# ~) F9 A0 S6 d2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
& k9 {& v0 Z2 w; F& O5.止呕

哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人
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$ u1 e" d5 f. v表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

% ]1 j8 L6 T. ^1 h+ [" f姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。



; m- q0 U9 w, z; M1 G2.内热较重者

# N! b; m* }- Q( ~; |7 n2 ?由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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) x# @. W9 ~8 a; N3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。