夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

- U3 `; ]) \7 `5 T夏天吃好姜

整年都能受益

' H; s& _! ^. B. R2 p/ n' @但这种姜千万不要吃！
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& K& Q7 W* v& P% _# m1 }否则“养生姜”变“伤命姜”
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( x6 I) i  H$ K6 C! K, A这种姜千万不要吃！
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4 r$ V, A9 X+ U* g7 u生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

9 p% o! O- r& k6 h2 Q未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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3 F2 A3 L9 T9 W  O/ v$ }/ h' r夏季吃生姜有哪些好处？

$ x, k" C: U- I+ K# G: U$ d! Y1.祛寒暖身
2 r  y) F6 R% J7 i5 s" R- X, G; X) D( X2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
2 B3 K( k1 A: W- N5.止呕

哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人
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$ {6 B! J% d  U. u表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者
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8 T) c. q* ]8 v! g) N% N由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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0 Z9 y2 [/ d5 w# ]1 m. s# ~5 b7 Z: B' ?3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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