夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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8 r, E2 A* ~% _  B3 o6 _夏天吃好姜

7 g9 e- g; Y' ~( f4 M# e0 x整年都能受益

+ T7 A! I8 Q/ e8 F: O' g9 M但这种姜千万不要吃！

7 O/ X/ Z3 L6 e7 l  K1 O, M否则“养生姜”变“伤命姜”

: X1 P! w# _) |这种姜千万不要吃！
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+ e3 y( h" V* d$ i% ?2 |" `生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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$ M  G5 R% U7 I% G4 u! U* A( o& ]不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

+ y2 U: H, z( k, ~1 S未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？
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5 N; Q8 g$ m  W' V. S& A! {1.祛寒暖身
( j1 ~/ _7 p. U8 @& p6 M& a) K3 U2.消毒杀菌
+ V+ [7 A; o9 o* G$ I% B6 ?3.增强免疫功能
9 r. n8 V; o. e9 }/ e2 A! A4.增进食欲
# b6 T8 h" E( {4 L: Z3 m9 i& ?5.止呕

哪些人不适合吃姜？

$ o3 L0 \. v  f  l5 v% K$ E1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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) W& X5 b2 k7 R- a- l. `. l姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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) v7 p5 W" O2 F% y0 a3.暑热感冒或风热感冒者
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& _  D2 F7 v3 F: l, l* Z8 H8 v这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。