夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
. r$ @" Y) o- `9 Q4 Y
2 i+ F0 D/ k6 u6 Z夏天吃好姜

3 D8 k; y8 u/ \$ [整年都能受益

但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”

% s. }5 R! O! g2 D+ K
. y- O9 D* O5 Q1 w( E) s这种姜千万不要吃！
% e' ^. I$ ^0 ^5 a# e
1 M) x8 V6 }& v. Y% s& Z) s7 A) O生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
0 d" t, P: a1 y- o( L
不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
: _/ N6 E: |- L: x, o
. [/ w5 f8 P$ v  L. \+ |! k
- V8 |) j0 Q$ ^% E: }  B小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
2 v3 b( R! Y9 D; r! b
未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？
- V6 m% j# X6 @+ r. O5 J
, ]( E( ]0 {7 H1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕
+ L" ~2 N' E+ T  J/ d0 e
哪些人不适合吃姜？
% e* t8 @4 S: x& y7 [
2 W5 E' ~- ]- V1.阴虚体质的人
* `9 U5 ]) w' _% {% y$ O$ X
- }/ z& k- A1 X! B! U7 O表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
% {2 U; v$ _, h9 R5 O3 H/ ?! O
! K( ^: ?2 k- J! U
- J$ A( K1 i- S  ?
0 D9 m& |3 l* T) u2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
. F# w- X! ]$ Z& w2 Y3 ^5 v: H
2 T3 c& ?! I+ `
1 q. {& f/ H  q# i! ~4 h
& |# O# c& i9 Q! M; i0 O+ z! w3.暑热感冒或风热感冒者
+ I8 r! T7 Y& g' }' I) r
这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
7 H" u2 w+ b, z# Q/ Q) s7 {