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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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0 z1 w: {) n N7 b5 ?3 n- N* _夏天吃好姜
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2 k# g9 C/ L r/ T# b整年都能受益
2 N8 E4 D- N# E) a/ A0 t. u
/ _8 P" |" g0 A但这种姜千万不要吃！
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) Q9 E" n1 `3 x j否则“养生姜”变“伤命姜”( u$ e- _; ^9 b7 q# m' v1 Z' c4 K
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这种姜千万不要吃！
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3 V- N; p4 ]9 o v' w$ l4 @生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。( c n, s# B( R2 i* @
; A" Q# R9 ~9 d1 D5 b不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。! g: s- J4 N6 f2 J1 |, U6 k" y8 g
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2 o7 E8 W) l! U8 b8 ]4 `小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。# P" t2 \" q% Z. P" {8 y' @; W. Z
) `3 g; F) z# C8 R" \未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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3 J6 z, @2 \9 f( F夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身4 N6 j7 I( Z- }0 o
2.消毒杀菌
# e, F B$ d0 Z1 @4 Q! `0 N3.增强免疫功能
9 q6 ?( M( O3 y4.增进食欲
, Z4 u& _8 d/ I4 F& s& |& b! F5.止呕8 c: ?. v* [& }6 |& y" w e* G9 E
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哪些人不适合吃姜？+ X# G: j- `6 M5 D/ V. A' E/ A
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1.阴虚体质的人
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, J. q+ ]( {7 F3 P8 Y表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。* |" E6 _2 v4 T4 g
2 k0 d9 n, I4 t9 S. T- ~姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者' K. q" A* T6 ^" f1 h0 G
( }& E3 _6 U3 _, z: Y$ I由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。3 z0 `1 y9 b" ?: H0 u. {
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3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
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