夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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. ]- n8 d  l/ Z. i2 F夏天吃好姜

. m1 B6 A$ g& O% Z6 S' X9 p: w. C. l整年都能受益

但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！
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3 N8 V. E8 E! {, B) w生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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7 F8 U2 K, X9 D8 g不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

% O1 B7 ]! q% }1 K- p未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

$ B6 Q+ A( m3 M; b  y夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
2 @- R7 M' M* e& K+ D( ^2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
0 _% s3 n+ I5 K0 B% U  j/ R5 w5.止呕
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. ^* y) y  t  A+ M3 c# U% F哪些人不适合吃姜？

! R" a! @9 [9 |3 o+ e/ _9 P1.阴虚体质的人
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1 M% a( D- f$ x* O6 J& l2 g表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

. `/ E, \. p: Z5 h! A姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。



2.内热较重者

  |* b) n9 H+ k! W2 ~( }" Q由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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) M2 F+ n4 y' X; i2 b3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。