夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

6 k+ v' v; ^- ^; I夏天吃好姜
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5 n  `! p: H3 F" {* a整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！

$ x& v8 e8 x3 P5 j生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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8 k) w9 d( q# H( L& k7 W. {不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


& z7 c5 X- Q5 P% x: ^+ s小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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7 ?! n9 B6 C! H夏季吃生姜有哪些好处？
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  }6 S' r1 j$ p/ V3 n7 b+ e1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
1 l$ q; I' f0 [6 j- e4.增进食欲
5 ^1 T* k# J0 Z0 o& x& R1 Z, b  [- n4 {5.止呕
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哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人

. Q# i# C* m+ c, V表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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. m8 |$ H5 W5 S姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者

6 u+ }- t0 j) Q0 [- v3 w; I4 z. I2 `由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。



2 o9 H$ x0 V9 X7 C, E2 t3 m' S6 v, L3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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