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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜
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整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！/ d: w! J3 r4 [
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否则“养生姜”变“伤命姜”$ N0 d" U2 B- |: D4 a! a: @9 T
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+ f/ `4 W# v5 [) E& S% X这种姜千万不要吃！( W6 O5 K% y' {
9 {# ?7 Q9 z! R% N$ O# z生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。" e$ T. P: h. y, i6 F: c# A- ]
v/ X0 B/ X. w0 _- m4 L0 u0 t不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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: U+ S; j2 Z( }' i4 P0 E未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。. s8 O4 f( r* |; ?) V
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夏季吃生姜有哪些好处？% ~3 k& N; c/ K# s- g- B/ t
! R7 s1 u( b: ?* E1.祛寒暖身
# g ~; p2 Z& Q% ~% Z# S* R2.消毒杀菌
& Q2 u* Y7 \( S: ~0 r3.增强免疫功能
2 Z$ c& J2 h- T& R, S4.增进食欲) m" M3 ^7 d4 j* P$ {( S9 F
5.止呕' m# w5 u/ H6 s1 T( E# R9 G
% E' Q' j- P" S6 l6 ]% [4 ~, i哪些人不适合吃姜？9 p* Z! s! B2 z3 a9 X
5 s' H) i) p/ c8 k4 G# I1.阴虚体质的人7 I+ y+ ~/ i* p! h0 ?8 C; p
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。& [6 t% y4 r7 n# e2 O
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" h6 K* o% c4 ~' s7 t2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。+ Y3 T3 h+ I1 j u/ H: W. N) Y
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3.暑热感冒或风热感冒者% e3 M! a) q6 f
h. Y# |5 b+ \) y这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
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