夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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, h$ Q7 s* S+ R" F5 L夏天吃好姜
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整年都能受益

# r! I1 x% E3 r+ H! t8 R但这种姜千万不要吃！
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  p% E- X+ i3 y8 ~( m& g7 f否则“养生姜”变“伤命姜”
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) k. z" e, h6 Q/ d这种姜千万不要吃！

1 L: r" t7 d3 k. L" m生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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& z9 Q  L& M4 u小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
. K5 P8 |4 d# F7 F2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
! h4 K9 ^+ c) t3 l4 K- L9 Q3 B5.止呕
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哪些人不适合吃姜？
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2 U. H$ ^0 x' r1.阴虚体质的人
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0 e7 ^; F$ `" z) m! `表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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: p/ S9 A5 T1 E' V7 L0 M姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者

7 ]1 W- ^& q) K1 r由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。



3 ~" ^' T. K, k/ g7 \3 I3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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