夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜

2 b. d. s3 H2 r* j* {6 p& d' b1 a整年都能受益

% ^( ]) G; x0 J8 {1 I但这种姜千万不要吃！
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) }4 n' y2 |8 j1 I否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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  C. @. b% w( T7 O! l# h+ [小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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' _; `6 T+ B; x' A& c未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？
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7 h: X" X/ f6 G1.祛寒暖身
4 }7 s) @: B: j4 q4 z$ y5 I2.消毒杀菌
8 Q& l. e6 H$ ?( c' i! B; M3.增强免疫功能
- _2 C4 Y2 ~% h& h+ G4.增进食欲
5.止呕
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8 Z) j* p) b  m/ J; u. X哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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3.暑热感冒或风热感冒者

4 F& ^/ ?/ H# C6 l0 e0 w" M% J' w这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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