夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

- I: Y: T; h1 s! y& O6 C( U; g, z夏天吃好姜

整年都能受益
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& Q7 y/ }/ t5 o& c  v4 l) q! d但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”

( W7 z* R- p0 d: P6 O/ P" ?: I这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

9 a- H) Q5 o% K$ |) t' }# K- l夏季吃生姜有哪些好处？
4 Q: P* o; G( M$ T' D
1 }! W5 t2 x  W4 e, z' e4 G1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
' ]3 p! p. f# D8 B! `/ L3.增强免疫功能
& d. S' v5 N. w" I5 S6 }2 d) i! }  ?( m4.增进食欲
$ J1 I7 L. g  B: O" c. I) E5.止呕

哪些人不适合吃姜？
, b. {6 q$ Q2 H+ v% K" A6 ~
* }, w7 d0 g. c* T; h3 x1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。



$ q7 Y. Z7 ]0 F- g. k6 A: M2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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2 U& I/ m2 {  ~6 @( l3.暑热感冒或风热感冒者

2 e$ O+ R6 f9 I5 P; ~这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。