夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜

5 v& ]9 }( I# K* v: f9 w. n整年都能受益

2 o( a( l/ n# Z- `/ ?但这种姜千万不要吃！
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# M: L0 H" V: j9 q. V6 {/ t否则“养生姜”变“伤命姜”

  Q* F* V& l1 J: i这种姜千万不要吃！

% g# ]. Y- E" g& w6 {' w' A生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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# L. _7 M3 H. s/ d& L小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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! M5 b) `4 V. ^& m; p未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？

8 [1 H& e! K% J, \: p& U8 Z1.祛寒暖身
* K5 S- f6 U, a. \* ]2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
% f: O# e; k/ `6 H" R: R4.增进食欲
4 N/ A4 f9 y2 g7 n5.止呕
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哪些人不适合吃姜？

" ]* y4 c& }$ v8 c8 E9 P1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

6 S- Q( `" n8 j$ W姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。


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. }/ Y1 W6 a/ _0 }8 f7 r& i2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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3.暑热感冒或风热感冒者
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6 r; Z* l6 S$ Y+ g- ]4 M+ q5 G这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。