|
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”# U5 k4 A/ P$ K# j/ D ]1 v2 [& B. E6 L
) R, |: M0 }# o l+ h
夏天吃好姜8 `# f- P' u0 h" d3 I
4 Y" i$ n8 D8 p7 [. ] z整年都能受益* E9 A4 m! }5 f$ J
( n+ v8 ^2 V5 N* S; B- o% C m* K- \
但这种姜千万不要吃！3 t x" _- h% B- \6 N
- l' f; r/ x- u9 k1 x2 T" A否则“养生姜”变“伤命姜”* b. c) j! m$ U. }
' ^6 r2 y# v5 Z$ q( Q# ]! y/ |! S6 U2 ]" |
这种姜千万不要吃！! g2 f; P+ E4 X, i: j
" `7 Q- f% x; ^7 A生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。8 y% D0 ?7 P' f" K4 s' ~
- g6 Z8 E- Z; f; F" O% K$ D不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。4 Z n/ g6 H+ i" s: R R
5 a5 O1 Q# E, i- F7 i$ n* L) Y7 T% L' s- s9 j5 U0 \6 r
小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
+ R: j% @0 r" p* [
& `# J4 g; \0 X3 u2 d未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
* J* Q! E( p4 d7 H; j) W) ^. O
% [, z( s+ @- r% M' Q% o; x( X! J夏季吃生姜有哪些好处？2 b [& }# V( z* y0 ^# x1 L
3 K- @. z' i% S
1.祛寒暖身7 H* T( S/ S+ c& ~, n
2.消毒杀菌8 o* ^. m! [. E) v% ?
3.增强免疫功能' r! v% U) _7 @% G$ ], v
4.增进食欲
/ f6 g ]2 N& a5.止呕, i1 K1 K+ o' ]4 N6 _& Z" `7 Y" E7 N
5 U" J* G$ ^3 X" K' f" S6 }3 B3 u* [
哪些人不适合吃姜？6 Z4 `: K$ e2 X0 I
+ k+ c; [. ]8 P _) ~6 c* L2 @: d
1.阴虚体质的人
- Y) I, x* t! n9 m1 W5 _1 a5 l! h& f+ ]' |$ q+ y h3 X* W
表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
0 f$ {* }/ _6 C, t1 p
3 g5 d/ [3 e& t; ?' e6 b5 ^- w姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
9 a) }! G* {# ?) R9 v! p+ }) j! j! A' E) N( p. B) [
& S' |4 O& L, d& D
d3 ^( S) N: h4 @7 b7 J2.内热较重者
9 }- _) V: A. w# H! Y7 B' w. E# U6 \8 O* e) W
由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。6 s' J# b& \3 t+ m, v: g6 ]
9 q" C# n/ B5 K; }# V/ a
4 R. C0 P! t6 @# L& f" g* \
9 X: F; w: V2 K( K: s3.暑热感冒或风热感冒者
5 d" S2 m& Q- B( k
/ c7 a/ C5 ]* g; c1 r) [& a' j这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
( C$ O% e6 V. A" d% B9 ~( Y | 
苏公网安备32130202080003号
狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
提升卡
变色卡
抢沙发