夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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% k; h% ]! A2 I! c夏天吃好姜

2 K& D0 W+ J1 z( a整年都能受益

4 \' n, @4 ]  N: w3 r9 K6 M0 _但这种姜千万不要吃！
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7 v" C  c0 g, `# a5 u9 a否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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$ @  @& l, _+ e! T未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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$ f' d4 e* \8 @夏季吃生姜有哪些好处？
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% m* }( M( d+ Y  ^! c. N1.祛寒暖身
; T4 O- N1 D) x2.消毒杀菌
" C0 W; a* s( u& C- e$ _" n; o3.增强免疫功能
4.增进食欲
# p, V0 X" b8 j1 Q; F# E5.止呕
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' u7 N* `7 G: E! |; c$ c/ F7 z哪些人不适合吃姜？
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( J- _% L, U& V* h& J/ M+ j1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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, }2 V) h+ u! m; l姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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: U2 _+ M- b5 g2 i4 b  B. g2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3 X* e+ K& a  l* W' S8 \  [# [  {8 v/ V3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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