夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜
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* Q7 S. n4 t! ?' }. P) _# ]整年都能受益

但这种姜千万不要吃！

0 l( V8 w' R, Z5 G/ n4 O9 x3 u否则“养生姜”变“伤命姜”
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, R3 H9 x9 {! z! k- ^2 q1 k" w这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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7 C' u* ?  `. I: W, C+ H3 i- S不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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- e6 H# _+ l! O0 Z未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

0 c+ S4 I$ x6 I  ]1 w5 Q4 k夏季吃生姜有哪些好处？
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! N- Z8 |7 l6 `/ |3 @7 z1.祛寒暖身
: q* Z4 {. [' z9 A; x# N2.消毒杀菌
! q) J  a* D3 z& ?' w+ @) Q3.增强免疫功能
" m# H& m; P% ^. o: G4.增进食欲
' u/ h1 k- b% Z% q* Y% y; X5.止呕

6 {# e! s; k8 \哪些人不适合吃姜？
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& C3 i' m( q% X2 A, s1.阴虚体质的人
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$ `9 `) V+ O3 E. l4 @表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。



2.内热较重者
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$ N& \0 o0 q9 J* _  Z" N由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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3 W) R! y6 `  M, E( [, `& G3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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