夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜
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4 V6 u& G5 m' B+ T整年都能受益
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3 U' M! X. H) c$ J/ B" \但这种姜千万不要吃！

* m9 ?) E5 f! ?0 J" W否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！

7 X4 j# a+ C9 R( {生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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) P7 ~5 M* c' s, @; D/ t不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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2 y; N! }' j* \5 I. O  I未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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' y6 f# F" A+ ?, m" \! q夏季吃生姜有哪些好处？
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& D* {3 m+ A4 Q0 G" f: F1.祛寒暖身
3 o, t3 B4 M- {# o9 Z- p2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕
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% c3 n8 ^+ t2 a+ I哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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5 s& a8 Q$ y6 P* y( N) }1 O& p姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。



6 F0 R  c. n; ?1 I8 x! v# h2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。