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夏天吃好姜,整年都能受益~但千万别碰这几个误区

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发表于 2024-6-11 14:57:45 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”
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' p4 M) j, v+ [3 n夏天吃好姜
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# d* C6 L) Q# L  P" I2 W/ N- x整年都能受益
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! E# }. [6 }8 I# ^' w/ W' R, F但这种姜千万不要吃!
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& `, D. i5 d0 T% ]: T/ G否则“养生姜”变“伤命姜”+ |0 n8 J; X, g" ?8 F
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7 N# a- @3 S3 s1 Q' @0 Q这种姜千万不要吃!
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”,这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜,切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃,不要因小失大。) t# t0 Y0 h7 M7 K- W
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不过,生姜发芽还是可以继续吃的,只是味道没那么好。0 T  c3 X( c- G7 ~2 ?0 y9 m
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小贴士:使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌,然后包上保鲜膜,放到冰箱中冷藏保存。# R* r! ]4 W! L: W% {
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒,将水分蒸发干,再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处?
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1.祛寒暖身  T0 g. J0 z2 K: S2 A9 G
2.消毒杀菌) X) }* B6 w; F( g6 w
3.增强免疫功能8 G" M' V) O% p2 b6 q7 L9 q% K, X3 |
4.增进食欲9 Y1 A: j) C% C- g
5.止呕4 _( Q: g+ L) f" G5 M, Z

) u4 n5 i  q9 k4 [( a8 s1 }哪些人不适合吃姜?1 R6 [! c1 J9 i: }4 ^
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1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重症状。
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* _' B0 ?) Q  h* w- h& Q  S2 q( g2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕,如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。$ {6 I2 Q% O; d9 P  V8 m- l
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3.暑热感冒或风热感冒者
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9 C- b. N  \# w4 P3 C  p这些并非寒邪引起,食用生姜无疑是火上浇油。, n- y  N" n3 o0 t
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