夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

$ q. A0 G7 r* c) t3 ^夏天吃好姜
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整年都能受益

" Y% `3 j; C. t. y( V, }但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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2 U& J, C) s) N( D: g! }! p/ z/ \夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身
4 Q- ]: q) i% ?( q6 x2.消毒杀菌
: T, d2 r# R- ~" J. ]; \3.增强免疫功能
- P" M* i/ i2 U0 K4.增进食欲
* j4 J% X6 A3 G+ E  L( o5.止呕

2 @8 f1 c% F! Q% `: f. B; ]* A哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人
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3 P! S& _. i  i  t表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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9 [! \8 Y$ m1 ?/ h5 b3 I/ |0 J1 r% }9 B姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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; o; M9 w! Y1 X( s, K- z, ?8 c2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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4 l* n  M( `$ m4 ~! k1 }3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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