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夏天吃好姜,整年都能受益~但千万别碰这几个误区

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发表于 2024-6-11 14:57:45 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”
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& e1 X# _% M5 }! m; l' k) u夏天吃好姜
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! [2 T& u1 x  R! J9 t1 g* d3 H& C整年都能受益+ c" ^' P$ T: a& u
! t9 o" i7 ^! U$ c; X0 ]0 p; w" y
但这种姜千万不要吃!% M/ p) r. N/ z; B# u
4 p/ k1 V! {6 L
否则“养生姜”变“伤命姜”
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2 N1 D+ H( P  P+ k7 F
) H8 _+ g5 Z  Y) Q4 }+ R2 t. F这种姜千万不要吃!
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% v5 \: R4 Y9 e/ |, }  R( ^生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”,这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜,切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃,不要因小失大。2 F* z# d8 S% [* b' z- S. {; @# }
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不过,生姜发芽还是可以继续吃的,只是味道没那么好。4 \3 }% O) j+ g) T3 E/ O3 {* p# E
发芽.jpg * d: S7 v& n1 h

3 |6 F6 B# r; g. w2 W) f4 j) X小贴士:使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌,然后包上保鲜膜,放到冰箱中冷藏保存。
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$ f7 S* L. i9 w9 T( Q* ~未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒,将水分蒸发干,再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处?
5 F* u$ g4 e  ], f
  a. m6 a" g2 I* _/ v" |1.祛寒暖身
/ W  b+ J6 S0 O# D" C# O% }2.消毒杀菌
3 I$ O$ E; e' X3.增强免疫功能  O+ Y: x# Y! W. {) t8 L' f
4.增进食欲; G9 h1 G1 v) G0 X: [) q
5.止呕+ _; p% @3 q7 a7 `- P9 [
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哪些人不适合吃姜?
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1.阴虚体质的人
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) Z' H+ P/ R$ V; L1 `表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重症状。8 q. _2 D" |2 C- k& R; Z
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2.内热较重者
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8 x  J( |" }8 ^5 ~$ b5 I) T由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕,如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。# ~! _- _9 @' N1 j9 n
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3.暑热感冒或风热感冒者
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! s2 d# f& h0 }3 v/ y( _这些并非寒邪引起,食用生姜无疑是火上浇油。
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