夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜
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整年都能受益

5 X2 J9 z- H9 _' U3 q但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”
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/ u0 p2 k+ P/ A" A/ i; g这种姜千万不要吃！
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$ n) j7 X" L3 M7 d生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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2 _  N- Z; ]5 B5 H小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

9 C3 V8 j9 ~. A, u' t: q% M% ?夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
2 v5 R1 @5 O0 ^8 n2.消毒杀菌
- ]- x; a6 u, e3.增强免疫功能
) q9 Y# E0 a: V, i) o% Z4.增进食欲
5.止呕
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4 P4 u) Y0 Q! o哪些人不适合吃姜？

3 J$ ?: [+ a7 x$ q, Q; i1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

& a! z' c2 ?' a+ Q姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。



& D; A. U; ?; A# E  s2.内热较重者
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: C. x4 X" @4 }* p3 y由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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