夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜

. A8 E6 I9 \4 _$ M整年都能受益
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; W' g9 r  {% Y. D- n( ?- Z5 b7 ~但这种姜千万不要吃！

5 e. f# R' D* b) s否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！

( Y: V! P0 K, ~2 ~; F: X; ~4 w2 L生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

9 a/ W9 z" f9 H4 j* H夏季吃生姜有哪些好处？
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3 Q1 C8 R" t! V) A- F1 p% G1.祛寒暖身
6 o, E, n; f! U# w2 Q/ v, S2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕

/ U9 V* E' d9 k- E1 M1 a哪些人不适合吃姜？
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/ ~, x! P7 T2 G8 a; _1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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7 s' w7 i8 q' k7 X' P9 Y9 S2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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5 J( M" m3 B4 q4 n% z3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。