夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

4 m. ~, L8 F/ P/ `; {1 O8 k夏天吃好姜
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( h2 i6 K; O. j, B整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！
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( d2 s9 U, X; S+ l生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


5 j. h4 a) R/ u. Q5 T小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

. L7 M  r  F% n0 s* o1 J未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
% w$ G# j  W1 c5 u2 u2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
5 |& z3 {4 t2 g5 y- }5.止呕

哪些人不适合吃姜？
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& h8 @! i8 ~. Q* Z* A1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

) O  `, ?  \& F0 ~- S  I姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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- J% S% f  R3 n0 T0 ^- s: m/ ~$ {2.内热较重者
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6 `* P6 U" F2 o由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者

0 r& U* C' a) G  e: @这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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