夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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5 N' F1 p5 R, k2 n夏天吃好姜

/ R2 d3 \" q' W' x. T0 ?% T4 b整年都能受益
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) [  v3 A3 p  J, i' w: Y/ S但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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1 a) m4 q$ y* m6 c8 O  P1 ]% {  B不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
- H# @( o4 P$ G$ l/ U* N8 B3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕

6 q! p% }" S! a哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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9 w3 g3 J4 Z+ Y! Y7 s* T2 ]8 `2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。



6 @6 N6 r9 U, V$ D* \5 v8 v6 F3.暑热感冒或风热感冒者

5 W6 q+ O6 b  _5 _& b0 m7 R; A8 t" v1 H这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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