夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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  Q2 A' r% g" |7 r1 x# [3 U1 O夏天吃好姜

8 q8 N; P$ `+ _- ~8 e8 s整年都能受益
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" \5 G1 D0 Y; D6 ]7 r- {4 z* L但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”

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这种姜千万不要吃！
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2 F- U  a8 F& I- ?4 x, H生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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5 {7 Y3 q! h2 A. m" }7 ]) [& T未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
$ W4 y5 ]$ D0 L$ G# h2.消毒杀菌
- v  Q6 K; d& A! g3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕

哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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0 H3 u: @* y1 W( m3 P6 T2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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3.暑热感冒或风热感冒者

4 r4 v1 I1 Y! f这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。