夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜
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6 ~! V( Q: M% v4 _( j& i1 A/ c3 T, R整年都能受益
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/ U/ [* W3 b0 H7 q但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”

这种姜千万不要吃！

+ h2 U7 T* G" l! ?生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

: h& [( _4 ^# s不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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" t4 g& {+ p# p) K6 F* e+ K7 T小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

0 `2 x- q- y% I/ L夏季吃生姜有哪些好处？
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1 z5 x" c, g% V3 E$ b6 N' ]1.祛寒暖身
1 M2 q* X5 L2 c$ ]! G' l2.消毒杀菌
0 y0 @, C* l, o$ q6 P' D3.增强免疫功能
8 q1 @0 m# x, {( ~4.增进食欲
5.止呕
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% K1 @; e, n% E* _! ?哪些人不适合吃姜？

8 w/ a6 [- e  i% J  y; h6 D$ Q1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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9 P9 }; [$ V" C( x7 _2 N2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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