夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜

7 l1 m0 W( O/ k. ]* T% c整年都能受益
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# U2 D4 w5 a9 v- B. D( o. _9 Y但这种姜千万不要吃！

, K( ]9 w1 _/ o& W' q8 V" l否则“养生姜”变“伤命姜”

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" {7 g7 [( u( m3 `0 J* k这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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; l6 _! d( x: H7 c4 b小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

3 }# W- w' O2 U* n2 P1 _6 e- @未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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2 |' l- F# p3 `+ m* S0 w夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身
4 ~/ L( m$ r: H3 j2.消毒杀菌
2 m6 x+ c2 p9 q% `3 Q) k. h5 e7 S3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕

( @1 M0 {; J. v3 D哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人
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; l5 A/ \" L6 R4 f4 S: q表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。


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2.内热较重者
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* i2 R! h, O: [2 a3 X7 m* T: j由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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3.暑热感冒或风热感冒者
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) m4 i. O) m( S2 W3 f' f$ l这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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