夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

; [6 L  R2 _/ i0 {  B+ p夏天吃好姜
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整年都能受益
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8 M/ E& ~) y) N4 u1 j% k  j但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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4 `  Y; M: j1 a9 h# E: A- x$ _1 y
' T7 o0 W9 M+ p8 m8 w这种姜千万不要吃！

( O9 F. S- p; O, ?% \' e: k8 x- Q生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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, Q1 W0 \' b9 @# @不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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7 g  _9 j4 U2 k3 ^小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？

7 {0 _6 P8 d3 i# }- l1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
/ t+ D' k& a; Q1 J5 C) ]! l3.增强免疫功能
. X8 A7 I: @& K+ F" W# \3 X8 ]4.增进食欲
- B- n' S8 Q( Q5.止呕

哪些人不适合吃姜？

" V8 B) N: p+ r. O7 `8 z. O( z1.阴虚体质的人
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6 F  \3 G+ }( K; I; d$ L表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

8 u# O5 v) h( }1 p0 `  \5 p0 L7 r姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。


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% |( c/ z3 X" j) ?8 ?  h$ P2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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5 T, z/ n4 T- V4 J7 H, P: y3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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