夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜

& R  ?5 X& N5 c1 ?- d整年都能受益

但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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5 o  K6 `4 }$ O8 b6 \9 |  p不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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4 ?$ \* ~+ \% J' Y小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
$ X* [( x$ M  n  a: W$ r9 `4.增进食欲
" ?; P5 R% U" \* ]  A5.止呕
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哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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0 W8 i, a5 Y0 Y6 V! t6 A; c姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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5 x! M8 h+ C0 b! \6 K+ i. X2.内热较重者
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6 I: Y0 T+ H9 ]6 N4 U( q7 Q由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3 s- w- @  t& f1 l8 I3.暑热感冒或风热感冒者

& R  E- h" L% t" ~3 U" w# I这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。