夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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. U. P! f, R- W夏天吃好姜

整年都能受益

$ x; p8 {+ `. T3 c但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”
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4 ~9 ]0 B( |! C' H( r这种姜千万不要吃！
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- F; R5 U& q& |4 f2 L5 e1 j* z生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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9 r4 q) B6 ?( x夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
0 ^/ \# R) w: `4.增进食欲
& n- L! o9 e' a- b8 r5.止呕
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1 N& Y: k; B1 {/ q& _, u哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人
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$ b3 Y( x; s. E- R% t2 h4 Y, D表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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* O: K- B5 m: b$ W6 Q: t1 v5 I
. M  W  X5 Q- }% v. D2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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8 X5 H5 i* n9 G- p& J  y: l. O" z3.暑热感冒或风热感冒者
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7 R" E$ Q/ ^5 M$ S1 _+ ^4 u这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。