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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”* ?( U: `4 E! s) u
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夏天吃好姜5 A f" L+ k9 ]) [1 K5 \" e
5 u9 u5 I' a$ j! H6 @整年都能受益
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& m y! O5 Z, b1 Q但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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3 a$ ^, E0 n$ l, F+ C; K }2 t这种姜千万不要吃！5 b- T1 V+ |6 g t2 Y
: p# r- S+ W( j( X7 W! V生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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; F) @: r9 O' G" l+ f9 _夏季吃生姜有哪些好处？
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" I; Q9 H n- C* k1.祛寒暖身2 ?8 S+ `0 j. W0 S
2.消毒杀菌
( z: S7 H- `( n. L3.增强免疫功能
* P: ]2 w+ T! K+ P& j4.增进食欲, G2 F0 O* W D4 v# Y( j
5.止呕! `2 Y9 _% |/ S3 S; C7 B. I
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哪些人不适合吃姜？7 h8 o& V4 q' @8 h# I# B
+ T4 I# T; G! d1.阴虚体质的人
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3 h1 @" a% K. l$ }表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。3 W4 M+ g e3 j' `
7 }6 z; [$ O, R1 q7 T姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。( H4 U w" h; ?2 M' i+ t
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7 _7 Z; P' g6 ~- B3.暑热感冒或风热感冒者3 U" ~4 t0 R% x/ F
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
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