夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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+ b, L* Q' D2 v% J+ y1 T夏天吃好姜

" H4 h4 P8 Q% x' h5 r6 |) V6 T1 `整年都能受益

' e3 @, @$ o5 E5 `$ {/ \但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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' I- z! K, X  x( A1 F2 i! Y这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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* E. ~* |- S/ J$ ~  i小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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1 x. Z4 O: v( G' K; i2 n5 F未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？

3 F; C7 Y8 e0 b4 _# u1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕
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哪些人不适合吃姜？
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' D3 j% Q* Z$ o; k* D( Q6 `1.阴虚体质的人
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3 p- u) E& l, }! N; F: Z表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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- v$ @# |: R! ~姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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2.内热较重者

8 I" n$ |  k. X. s$ l7 j由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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: P/ b8 M6 S' T3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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