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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”) P( W3 I* s& v6 K, Z
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夏天吃好姜3 b! ]* H, A$ J# _! ?
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整年都能受益
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, I3 e' L* f$ W$ N; [- k& f但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！$ I" r1 a: h- T0 w/ p
& F1 ^* J: z& U生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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9 T, Z- c4 u( y- u/ S) L5 d! j不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。& O( T5 A' h' `9 n( A' l
" W0 H5 z2 o3 g- |/ K未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。& {0 h" M* b( k% ?4 G0 v
' p V( Y5 x+ f夏季吃生姜有哪些好处？% Z1 a3 `, j) S* l+ O7 F4 u
9 a& x# c' k) C' @* a9 s1 o1.祛寒暖身( k* Q# C5 B) s
2.消毒杀菌
& Z4 [. s+ _! m4 s& Q/ o: ~- {3.增强免疫功能
0 N& z* J* G1 u: T5 @: \/ w9 d6 Z4.增进食欲' z% A$ n+ z5 b" N$ n1 s7 G' d* n+ J
5.止呕; o+ ]4 |+ I e" m" u+ G. e, {; O
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哪些人不适合吃姜？
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8 ]8 A: C6 N. |4 ^1 Q. H8 I' E1.阴虚体质的人- v. }; A. n. ?. G4 B" K5 ~' ^
" `+ c ~( X; X V表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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( Q& d$ L. y$ L+ g( x; `( k姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。/ _9 f% U& B; n/ G# y. K4 e
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6 H6 D, Z, p1 r2 X" Z! b2.内热较重者/ D6 t A( ]# g( I' T
3 T: G2 I' m9 p4 |/ E# G3 Z4 O由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。2 p$ n: s! x' e% K- ?7 r
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& c. x% i% p1 }3.暑热感冒或风热感冒者
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1 S$ H7 C3 P8 E这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
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