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夏天吃好姜,整年都能受益~但千万别碰这几个误区

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发表于 2024-6-11 14:57:45 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”
3 N: s2 ^3 C/ ]2 L7 m& _" e: o# J% }/ d3 g# ?
夏天吃好姜
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3 t- m, q) f, H" H, |$ \" D整年都能受益
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$ V- n& p7 W3 h: r: I4 T, n. R但这种姜千万不要吃!
& t: D0 g" G9 i  m" I$ L, r8 p- Y# u5 X# \3 h" ^$ x& e
否则“养生姜”变“伤命姜”' h; W' c$ \$ Y7 o( S# ~
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这种姜千万不要吃!
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”,这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜,切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃,不要因小失大。6 q. K( y9 ~* `8 |8 h2 a
6 A( s5 g8 S( ]) o
不过,生姜发芽还是可以继续吃的,只是味道没那么好。
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小贴士:使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌,然后包上保鲜膜,放到冰箱中冷藏保存。
) P, X% ]7 ?, E7 O- F% ?
& C4 r  `( T. x8 P7 u- Q未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒,将水分蒸发干,再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。6 |7 l% ~$ Y  k& @

, \# {- e/ m+ e. a0 c夏季吃生姜有哪些好处?
$ p" r4 X  t& H: {- v1 o/ I$ D& B1 C* ?, e& z5 l
1.祛寒暖身
' l: @- l  i# N2.消毒杀菌0 c1 u8 m! z5 T, o( e, |$ G* n6 U
3.增强免疫功能
  W3 k/ v/ u- x+ A. u4.增进食欲
7 ~' q; |5 R: j  A5.止呕8 \/ K4 ~% g9 @% _. t' z( K* F
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哪些人不适合吃姜?! a, Z/ Y) j) Y

4 [7 m+ C$ z5 ~3 ~& Q. v) b$ ^) F1.阴虚体质的人8 a- R. A4 Q' ], R2 b# A) D  O
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表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕,如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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" j+ R" f. ?  G: [# P- w3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起,食用生姜无疑是火上浇油。1 O6 l% I& D5 Y1 n& e: J  W2 m
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