夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

6 @6 f( [4 }) r5 ]. M- U- Z3 Y# L夏天吃好姜

整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！

* [2 T' W0 J% G' _% C否则“养生姜”变“伤命姜”

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& o! ?- m+ q' u6 |6 S, t这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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9 u& c, d4 X/ Q& s, c; O# W7 Q! J未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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$ \- `  N- O2 F, \( s4 j夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3 B+ l& v2 C4 v# m- t7 A3.增强免疫功能
4.增进食欲
+ o" F3 }4 i% K+ k( T' R1 ]5.止呕
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" E9 {% Q  `6 B哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人

' q7 S+ o$ X3 b5 c/ R表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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$ k0 n  g  h, Y. o姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。



* b* G( s0 X* `" F" _1 K2.内热较重者
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1 c! z. q2 j2 H! l由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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* e( |2 G1 O7 o: {' W3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。