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夏天吃好姜,整年都能受益~但千万别碰这几个误区

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发表于 2024-6-11 14:57:45 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”
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3 P+ G. j4 }8 R! l夏天吃好姜
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& x, n2 U. j6 K2 j% c' b整年都能受益- T& m0 G3 u0 b+ a' ?. V
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但这种姜千万不要吃!  Z1 p: n9 w( Z7 B( H# `

! J6 P/ X1 g5 C# }6 A9 Z1 r9 C' P否则“养生姜”变“伤命姜”
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% s8 R- x  F5 E/ n) e- z) f8 e
这种姜千万不要吃!2 b9 q0 Z# k/ C$ v3 i
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”,这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜,切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃,不要因小失大。
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不过,生姜发芽还是可以继续吃的,只是味道没那么好。
% H, c5 \& C. D- t" S. a  \% k 发芽.jpg 9 j* Y) ~/ G& p' @$ C8 V1 m( w

9 r# n8 y: `. I% J( C. q小贴士:使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌,然后包上保鲜膜,放到冰箱中冷藏保存。' S4 ^! G9 w/ G& Q. Q0 B

/ |" v; Y$ W% m6 |未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒,将水分蒸发干,再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处?0 B' D7 M! s( F/ A# O/ I! {6 l

0 q' n+ ~0 Z0 W  U1.祛寒暖身4 Y+ m% e$ |2 v% r* i
2.消毒杀菌4 ]* O3 n# }$ y$ J
3.增强免疫功能
5 @; w' w% v7 T  g+ Y4.增进食欲2 u7 h, s* W9 k% `% Y
5.止呕
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3 V4 P7 m9 J- @1 q  O哪些人不适合吃姜?
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: T! Y' p: d2 y4 f& a1.阴虚体质的人4 |$ v" F( C8 M- z6 \3 e9 ^
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表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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) C/ m% Q2 x: w( k/ E# h5 c姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者! S+ @( O! F7 u. [% B  d
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕,如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。# H- d% f4 x2 i

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3.暑热感冒或风热感冒者. H* R! t/ h) A" p* R
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这些并非寒邪引起,食用生姜无疑是火上浇油。
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