夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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: b; F; ]: e9 m: \# K  c+ F* Z' P: F夏天吃好姜

. B, P) V% w8 Z; Z整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

! ^  ^, b# v' t; k不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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/ V7 e) _0 X7 E) @% k小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
# |; I4 M5 A! g# O3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕
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% @" W/ u# O7 `$ r# s哪些人不适合吃姜？

# {, Y7 J3 o( B- ^+ Z/ E/ R2 G1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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8 j# q0 B! n  W1 {9 [姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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% X7 [  l& H* k: ]) o  x$ k8 X+ ]2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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9 w( w0 E! B% L0 b3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。