夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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, f, J+ H+ D3 |6 _夏天吃好姜

整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”
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( J8 @+ }$ u# r8 C这种姜千万不要吃！
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" j" r. Q/ S3 k! h生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


5 R* S3 f3 P( [- s6 [% s9 m小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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6 w' x+ `& M% s: L, {未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

3 z4 p( v8 x" B: x6 J夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
- ~' I1 A' V6 I. @( a1 L3.增强免疫功能
3 ]+ ?3 p/ a3 ?. Z8 J4.增进食欲
5.止呕
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哪些人不适合吃姜？
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4 V1 o6 U( t* h* e6 R: M" d) J, C1.阴虚体质的人
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) Y$ X; V# K' H3 w, S( Y表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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9 `5 ?: R2 n% r# l0 A6 W姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者

6 \% G+ C$ ?% e. B& |2 S由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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