夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

7 y) c0 }1 y8 Z( }+ r7 T5 y夏天吃好姜
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整年都能受益

但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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' U' Y! ~' R. v+ H, p这种姜千万不要吃！

) S* i% [9 D6 i1 k生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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' Y( Z& w% w0 l$ v小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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3 G5 d8 E- c% M- m# W& {未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？

' B- A- G( ]* y  T0 z1.祛寒暖身
) r) @- t& ^4 q0 M2.消毒杀菌
$ S) E% \0 o7 y9 }3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕
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4 B/ m' T3 a# R& T* f哪些人不适合吃姜？
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# v) c, B: o) E: G  P/ }1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

6 ?( x! X" k5 K) r/ G姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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% P8 c; s2 x$ t6 n! D: @7 P% g6 p2 V2.内热较重者

/ w4 Y  j0 s4 _9 H6 Y由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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* {3 ^1 g. j6 C8 p% S4 k3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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