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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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2 f/ c4 Y O$ U& e! `9 `% W9 e) s夏天吃好姜, X7 J/ r% n, T
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整年都能受益0 j$ M% C- ^! ~: ]7 P
- P/ z. Z& K2 x. l但这种姜千万不要吃！
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* L' |* C; V1 \' B否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！' m: X: _3 \5 Z7 T! u; q3 t
2 I" s) o4 o. V' F生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。: E' `* H/ [- P# q' m' C* u
: E' f, ?( s5 `: r- C% p& r7 w不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。0 }: V7 H u/ V2 c
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( K7 v& T/ @ d/ K0 B( C小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。3 D; A1 X H1 \ K! R' `5 m$ u
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。$ n1 }: N$ u: S- x. Y
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夏季吃生姜有哪些好处？
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& z, J& x4 I' n. t+ R [1.祛寒暖身6 A+ |5 l. G b- B$ B9 S# ^
2.消毒杀菌
! T6 {5 [1 n G* y3.增强免疫功能* H, z$ u8 V% j4 w0 o
4.增进食欲
4 y: q$ Z# _* r0 `8 Q6 t5.止呕
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2 B. A, m) M z2 _3 T$ O7 h哪些人不适合吃姜？
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# ^! Y/ v0 q- z+ c: W0 F( c8 n1.阴虚体质的人
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4 w, Q& ?$ i7 p& x0 Y) j. a. X6 F0 i表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。; _- o9 H3 T o
: N' L A2 A- Y: ^* E姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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& t- u2 I; D% g& v" c2.内热较重者
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# d: \4 @- e, u3 f' K( m由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。% V2 x" }; G% K/ P8 F. E
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2 Q7 I1 o! Y: h4 d6 L T3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。" l9 t/ I9 H. V- } x1 y: o
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狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
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