夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

% A0 S) b! b9 }! n夏天吃好姜
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1 h! x' w4 @( |- m! f* f% t; H3 t整年都能受益

但这种姜千万不要吃！
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6 V7 P) t: a0 \9 N; V3 H否则“养生姜”变“伤命姜”

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' p4 ^" y2 Q* x  e这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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0 l( J3 h7 z0 N$ e未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
3 h4 S& {# C( ?" {2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
% v8 ~, X1 P$ z  \6 _; W4 K' d5.止呕

哪些人不适合吃姜？

# X6 F- I! N# t. Z. A4 J; n3 y1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

- G& L- v# A4 n8 k姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者

8 p3 O8 W  H4 ]" p由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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; j: I7 n' E; x4 c3.暑热感冒或风热感冒者
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% K; k% r) W: a; L这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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