夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

" o' j  g5 F3 b, h6 }夏天吃好姜

整年都能受益
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( r4 S3 L4 j7 p) V8 T0 E, ?但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”

这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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% Y3 @7 B: s* p+ f3 o  S3 `不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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# _8 V9 s1 ^1 ~( A6 d9 o小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

# A  t  d7 w+ T; J+ s' l! n未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身
: l( T. {! V2 y2 j5 b5 r2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
3 z, q# m2 X9 ?7 _/ p! x4.增进食欲
5.止呕
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& M5 u, L4 p8 \哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人
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& z& P+ M3 E8 j+ ~8 |8 F表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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" E: X9 B, D, [1 j0 _/ O姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者
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' y! S) ~! M5 b/ ?: c1 o  g由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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# K# L' ^$ D' X+ i6 D" U3.暑热感冒或风热感冒者
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  s- V! q/ u6 M6 X" e3 c' F这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。