夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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8 b" g; \; w3 s4 M; k+ d夏天吃好姜

整年都能受益
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& p/ E1 z( x: Z# c5 ^5 h但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”

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9 k* r# M9 X3 t这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

3 y7 b" ]4 N1 A' Y8 k不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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) L; x5 Q& O1 }/ \& Y) m7 _( o. E小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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$ \+ `  R8 }1 o6 S( T1 ~未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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# n8 e0 c+ L! W: ?8 y* s夏季吃生姜有哪些好处？

7 V# i" [* o- a0 S9 T3 G- M1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
# D' |4 f! T/ S" Q& _1 @3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕

/ V" t" W! G- m7 M哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人
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6 g: C: j6 Y  [; ~表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

+ M  L& l# J1 z$ O" y# d, E( w姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。


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9 T1 ~1 w, Z5 ?6 K# y5 g2 V0 J2.内热较重者
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2 \& |  B* t+ J/ E' ?由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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7 {# x' W6 n' N# r6 f$ x; {4 o$ \' T3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。