夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜

整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！
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# L4 C' x# E( \6 f- C) X否则“养生姜”变“伤命姜”
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- z. ^0 S4 g1 v1 i/ `. [这种姜千万不要吃！
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8 r) O- o0 `' ^4 Q8 f- y, ]. {生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

( W) E5 i- h4 c8 J0 |+ S未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身
" e( d7 L. T1 r5 T8 V1 U* C" V2 f2.消毒杀菌
6 q" ?* Q2 {" ~9 M  w' s3.增强免疫功能
; |: O- N: \# r( K3 F4.增进食欲
5.止呕
. Q3 t8 I, g5 a/ D# R) ]
& T8 K" x& Y/ M* F* h& P哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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0 ~- ]+ {1 C8 J  w( O2 o姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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9 e' a* y" B% u% l- c- t2.内热较重者
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  O  d; h4 ^0 {0 j* {( }6 L由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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1 U. L  L; h+ [- H& B- Y6 A  f3.暑热感冒或风热感冒者

* U2 g! \1 y' ~& V这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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