夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜

$ F8 d2 }; A3 E% B8 j- C整年都能受益

但这种姜千万不要吃！
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- W1 W: ^! H6 e0 W% u否则“养生姜”变“伤命姜”
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  B" O0 T# Q3 B: U, ?" J这种姜千万不要吃！

" E$ l. M2 G2 m6 l生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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7 _: X: v% S- U不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？
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. g- d5 `! O( Q& C' Q2 L7 l1.祛寒暖身
& x# S4 g* j( s& {6 N% d/ Q2.消毒杀菌
: `2 S$ N9 i: |+ ^7 ~3.增强免疫功能
3 l# D0 i5 i' o* ?+ w1 e6 X4.增进食欲
+ l4 U2 m- H! W' h+ g/ ?5.止呕

哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人
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# J. Z& K# k- v* p表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

9 c/ U( J. T: B0 B姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。


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3 j/ L% c5 C  M& H& N2 _2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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3.暑热感冒或风热感冒者

: H  \3 F' z9 U4 ~4 u& d这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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