夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜
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9 }, _1 M% `4 t3 ~" o" F整年都能受益

但这种姜千万不要吃！
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, e4 T$ ]5 E& T4 J# z否则“养生姜”变“伤命姜”

这种姜千万不要吃！
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: _; D7 K8 E. K- y: R生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

4 l; @( Q& z% r1 M$ i; x; T不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？
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& z  a2 [4 x* C5 ]' u1.祛寒暖身
- P3 _" x' a* n' T  _6 P. m2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕

1 s. Z6 Z5 E! b0 v: `8 S哪些人不适合吃姜？

* c- `) H  v, o  O" x+ w3 _. [1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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) ?6 q' w' |+ ]! y0 s姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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0 Y. o* s7 F) j3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。