夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜
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( [4 ~. q( c4 L# g整年都能受益

! g8 o$ U3 x& x. ^. z4 L但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”

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这种姜千万不要吃！

2 ]6 y3 t3 b" a+ e" A$ P生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身
' S/ S; J; }4 f: m# m9 \# `$ ~' _2.消毒杀菌
- D; P4 E+ A: I5 s% O3.增强免疫功能
4.增进食欲
1 |! v! E$ O5 Z6 S5.止呕
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$ N1 g: p( C6 ^5 X! V4 I* ]* X哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人
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# C2 w# v5 ?- [+ z7 w' T2 E; P表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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) V3 j% P9 I* P0 p姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。


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2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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: r( Z! O( K* t7 H# r) w0 y7 @( g3.暑热感冒或风热感冒者

' R# P6 M: T2 r# Q7 _5 y' L这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。