夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜

$ S* V; D; o' \2 g3 [  s! ~整年都能受益

' z8 C4 |. C/ }+ A4 G但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”

  @0 _6 o0 _8 y2 N( ]( m' E这种姜千万不要吃！

& H% h! r; C4 Z0 W生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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  l; Q5 c6 ~9 t! ^: S8 r/ N- M3 B小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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8 I/ t/ w% ^, R未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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; `- H: P7 W2 T2 W4 T) y夏季吃生姜有哪些好处？

7 e& n7 x0 [. e1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
/ G8 \7 K& ~  V# n& n3.增强免疫功能
9 y  J9 V; y2 V$ V9 B6 x4.增进食欲
5.止呕

' p+ y2 w1 l1 Q4 M' e哪些人不适合吃姜？
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! B. E! Z% B. I% H8 w4 ]+ T; K1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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2.内热较重者
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- q, m9 T& K' K$ G- v: ?* W0 a: K由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者

/ H( k, H& N# A& C3 h这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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