夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

7 I1 r% }1 G2 H! `. H夏天吃好姜
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整年都能受益

+ o; }2 I+ j1 l- z* |- H" G但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”
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% Z; T( @  ?2 W) O, v' \5 O. p5 @这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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# r& m9 X( s5 J. r; ?8 w不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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# {5 y) M/ f) U- n9 Z: R未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
$ v6 A  i+ r0 M1 ~% I3.增强免疫功能
4.增进食欲
& H5 |5 D/ L+ G) H& J. A; I' r# c% ]) o5.止呕

2 O5 x6 r" i6 o: x, b8 t哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

3 V' c% b# B- a; r! J+ Q. k$ f姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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) J$ e7 F( y/ y/ A2.内热较重者
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1 _* }" B2 _) H; t由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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* `2 F- n# h2 n6 E3.暑热感冒或风热感冒者

- W8 q0 P% k. B这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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