夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

  z7 b3 l* T% t$ K. l夏天吃好姜
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# F8 r# @% z8 X1 k/ @整年都能受益
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5 l2 a' V2 x3 n; Z但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”
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' a% \- D6 x( p9 q5 E这种姜千万不要吃！

! w" b, c" ], c/ ^5 B2 W( n生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
- m* o$ b, l4 A& p. a. f3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕
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+ F! z7 B# \# ^" d哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

1 j$ {- _; G* u4 F; [. L4 p姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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- Y- S0 r9 ~3 V1 x, |, V3 t2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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3.暑热感冒或风热感冒者

8 A* _9 f' f7 Z0 n这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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