夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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4 ^; M  g( l' O夏天吃好姜

整年都能受益

# r5 E& d2 N2 \* V) t但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！

# p% f+ L8 K. T! c6 K生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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  {/ [' X! g" v# H9 C# Q不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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" X8 p! D' j6 P8 x小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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0 x, W& A7 u5 T, b2 g4 x未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？

6 k0 S5 j0 D# B4 @1.祛寒暖身
( d9 h7 F8 V/ r+ d+ N% d2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
$ G$ l+ f+ @8 @8 n6 m5.止呕
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哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

$ o$ V: E, q5 X8 n( H姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。


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2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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) S! {, U. t$ }  E3.暑热感冒或风热感冒者
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8 D4 q, r  ?, D1 Y* r3 t. H5 k3 Q" ?/ _这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。