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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”7 o1 E% X; y- q$ O" V x
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夏天吃好姜
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整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！7 u4 P" `+ ~0 e& s% c1 `
+ J( h, p$ @/ p否则“养生姜”变“伤命姜”) e% ^- K7 D* d, v5 ^- x
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# n6 p, ]# ~5 l3 h! ?这种姜千万不要吃！, w3 t: p( [2 k& T* u: e9 M4 u5 w" W
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。) P/ ~' g C2 ]3 `( r, F' u. S8 o
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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1 R* g' Q. o9 v4 r. `+ ]小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。3 h2 Y1 G" V, R _# I8 U
/ x" S( p# u) a+ j. w/ W+ u未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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+ P9 K: Z# W/ ^( p2 r/ P( C夏季吃生姜有哪些好处？. s1 X( B1 |) O" V8 Z( r$ Y
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1.祛寒暖身
3 U) a+ }+ D" ]: |( v2.消毒杀菌) P, |# O \+ G. x+ Z5 e$ o- o1 o
3.增强免疫功能
" R6 n' w5 ]2 i( h0 K4.增进食欲
3 i1 Q' y' H3 W0 O/ i5.止呕% t1 X' U4 q* W
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哪些人不适合吃姜？! s5 Y! K0 ^# m" |
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1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。# [, z# _4 R/ u6 q/ N
. |7 e/ v; Y S! W姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者 q9 t6 E, }( f, ]4 _4 _
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。5 o6 K5 `1 L4 z( e, n8 g/ K
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3.暑热感冒或风热感冒者+ y0 F. F% i9 k8 h
( E/ o" D5 _% r9 E这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。" V3 k& R3 e4 r/ t8 G
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狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
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