夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜

整年都能受益

但这种姜千万不要吃！
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$ h! H1 k1 @, N% e/ ~否则“养生姜”变“伤命姜”

" e2 h% n, p( `+ G' O这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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; y! a4 {8 R7 z不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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% \) T- Y2 ?% [. s; o小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
" f" F% o& t, `. s* b4 v3.增强免疫功能
  a" P& P/ U$ n  D) W4.增进食欲
: r6 P; w6 w( d- n/ f3 W( k6 i5.止呕
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哪些人不适合吃姜？

7 N4 ?" i9 m2 `1 X: s1.阴虚体质的人
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6 a5 V; I7 M  B表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

; a; R0 X' q! y9 L姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。



2.内热较重者

+ }% O0 ?9 N/ d6 b+ I; e( C" d由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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5 O' b" G6 ^& J( v" ?+ T- G% U3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。