夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜

整年都能受益

但这种姜千万不要吃！

- s$ n% V: R& k9 Y, P否则“养生姜”变“伤命姜”
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5 T0 H0 u6 h7 P4 w+ X5 ^; _4 Q这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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9 M6 I4 d) @0 m1 x: D小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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8 K7 H- ]* }1 k5 Z% r! O4 [: R夏季吃生姜有哪些好处？

1 g7 C3 n4 E+ @; j1 ]1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
* Q, j, Z8 @% a( ^& k0 {6 E4.增进食欲
3 x& A; x  J- p& G  R# R5.止呕
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: O, Z/ r/ Q- n+ b% \哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人
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) |5 k, X; U; T' V$ p0 ?表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。


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. K1 v3 t. w; v/ B* p: {2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。



3.暑热感冒或风热感冒者
. v$ N) v9 F- }1 D/ Q
# y0 q; `/ M  Z) V3 s这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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