夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
" O- d% z" j8 c. ]
9 E: `5 a3 X( J' f, k夏天吃好姜

整年都能受益

7 Z8 G! h: x1 X但这种姜千万不要吃！
; W7 N: d; G  O/ t: P
6 r" }: w% h# h否则“养生姜”变“伤命姜”
+ E: B) E& r! J+ e% {& L; d# u( ^

这种姜千万不要吃！
: @, R" }6 s- A% r2 [1 W( h6 u9 t! N% b
6 r3 S: x5 t9 j7 A生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
6 @: l0 d# `& @" U0 u1 Z( M
不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
, t6 ^3 [( @4 U9 h, q$ ]0 C

' B; L' E! G! o8 ]小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

% j+ v$ B# P* v8 G& s未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
, ~- b% I; U9 `$ S
夏季吃生姜有哪些好处？

5 T- T  F# [0 M2 \8 i5 n8 A! j, V* |1.祛寒暖身
( P5 R4 x8 o7 U1 z# ?2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
! }  \1 O5 C  n8 `5.止呕
5 N# A5 ], o1 R+ {% [) d
哪些人不适合吃姜？
" y+ q1 Q5 ?" S: A- I3 b
8 d. N7 s5 c( k" U4 g* }1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

$ d2 h8 T  M8 ^7 N0 ~9 A6 V姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
3 ]2 t7 r9 X& o, r+ E7 S3 O
! M! l7 W/ ^8 p- r  s2 b2 L+ t) I1 g

7 M5 x  E  Q# U. n2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


9 S1 e5 Q$ B2 I0 M
- F3 Q5 ~7 S" L5 M* o- O7 C3.暑热感冒或风热感冒者
" F3 p& S1 q% l- E1 M
! s2 r7 n" y. B  V' s- R( E( v这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
# c: ]2 D& }& Z7 h. h