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夏天吃好姜,整年都能受益~但千万别碰这几个误区

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发表于 2024-6-11 14:57:45 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”
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2 K0 \1 E8 z- s1 W; i5 w' v7 \夏天吃好姜
7 Y3 U5 m: y2 j/ y2 T" [( j
+ W* L5 r( q2 L. q整年都能受益) Z8 W/ V, _! n

, [8 H; j5 P7 S. M7 [但这种姜千万不要吃!! ~! I  X; j: R8 @6 v  e# W1 L
7 X/ Q  l/ C( A6 D# c' P* w* s
否则“养生姜”变“伤命姜”8 V4 P- W' ]1 L- s) r5 d: w

$ S* K: B& K# c+ Z' ?5 r& Q7 T+ |! z8 D
这种姜千万不要吃!
6 `+ V+ k# v2 n
' t/ ?3 m2 ~' ~生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”,这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜,切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃,不要因小失大。1 ~8 v& a* x& m7 n
! c5 y: Z( C$ X
不过,生姜发芽还是可以继续吃的,只是味道没那么好。( h- [* B0 N+ v0 t2 b
发芽.jpg
5 \2 x+ e; h* M5 T" o  w% U0 d+ ?8 ~
小贴士:使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌,然后包上保鲜膜,放到冰箱中冷藏保存。2 b$ D/ S' x+ q2 D4 c9 I2 @0 b

% k6 O0 h% W9 R( T/ O) ?0 S0 D: A未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒,将水分蒸发干,再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。" D' j% b7 D: A. ^
; W6 w& ]# C4 u7 X! Z/ O
夏季吃生姜有哪些好处?
' `% S7 V8 o; K3 r7 f7 X
: \. O' @) T" L! v1.祛寒暖身- z* Z5 g5 w7 ^5 z
2.消毒杀菌
( N$ p2 [, i3 V* p* R3.增强免疫功能
6 E# L" t* u  Z: o4.增进食欲% K) x7 A% x2 [$ f# Q& X) X
5.止呕
  N- K9 `: H0 ~) R3 i' d" N0 O. W: q1 t, I0 M- a
哪些人不适合吃姜?
% c3 g/ ]5 p& P, F
1 c  J. B4 q" k* w1.阴虚体质的人
% N, X# X) B& m- {+ Q8 J
. u2 T; }* @- C; R表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
& P$ ]; W, f& b0 W0 I9 a) C7 I1 J* S9 t- x& W( L8 _# h, r0 t5 S1 p
姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重症状。
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) {! o: O# l; H( Q6 y# M2.内热较重者
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# R" b* M3 G1 K; D5 f" Y由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕,如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。- W* }- }7 T7 j' O- U

9 D/ z$ ?1 }8 J% u. T: z% i  y, X! i5 e9 E6 a

/ p, ?1 {) b: t4 `; R3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起,食用生姜无疑是火上浇油。: ]* M& ~+ f6 V1 k9 M$ l2 R- h6 {
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