夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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. c  _! |% `: R" n: u夏天吃好姜

+ k& N5 c0 _1 ^" q: W/ }7 _& q整年都能受益

但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”

6 t. C0 H1 F/ l" h# b# c% u这种姜千万不要吃！
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/ y4 P  @3 L. H. n8 t8 y3 \生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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7 z$ r( Z8 {. {$ m9 k小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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& A4 {! }' Y6 P5 Y' X2 C4 n未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？
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- p% w2 y& ~& r0 ?1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
! |9 g" K9 D5 ?: m! I8 {4.增进食欲
% I4 w8 a, V$ ]* T5.止呕

哪些人不适合吃姜？

7 M. t9 R: g# S6 s, Z% f1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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2 M- N5 ^6 A: B( }8 y+ I! \3 G姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者
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: [+ {" I+ n. v/ ^/ S5 C这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。