夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
7 b7 V0 L! e, }+ K
夏天吃好姜

整年都能受益

# T. n1 Z3 k* \; }! s7 H但这种姜千万不要吃！

" j9 S) a9 c0 |' Q2 c* O否则“养生姜”变“伤命姜”

  r2 a5 \3 {/ ?8 f0 w5 N# @这种姜千万不要吃！
3 C$ K, j, E, R/ X& R
生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

: T2 }+ H9 E7 P! i4 A不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

: N; l$ `& Q8 s- _4 ?& J9 d
小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
( M2 j! i) ^. V# J
未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
' Z& R; ?/ J" G! ], H! T
4 M+ U+ z/ P+ |. |) D$ ]( c, @" n夏季吃生姜有哪些好处？
8 y0 ^- g3 Y* F& F
( H- X' }2 b* P2 ^/ Q  h1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
8 O  D8 _8 q) {3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕
1 P8 p5 L2 B8 t4 _) e, ]/ [
8 |! ~  L0 b# ]哪些人不适合吃姜？
) w; p1 L, v. Z# d) A% E
6 u- b% E! h$ v7 ~: `1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
2 ^) B# m7 K; h4 Z  l
0 [! _- y3 O% h  m' |0 E  |姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
, b- n+ I' b, M% B6 ^


2.内热较重者

: S$ G0 \/ w6 d+ Q7 \* E& U+ u7 I由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
% z5 O, g, B4 \, C0 T% A% X4 L

5 y: C5 Y( h. {2 D! U( Q9 U
1 C+ ?* Y  Y7 J/ U5 @. b3.暑热感冒或风热感冒者
& w7 H' I" \' f
. v8 A) S. d% v. \- z这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
/ B: a' t3 f7 W: v  z% L0 ~1 s