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夏天吃好姜,整年都能受益~但千万别碰这几个误区

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发表于 2024-6-11 14:57:45 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”
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夏天吃好姜
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1 O4 u4 j3 w  ]4 |整年都能受益
' v4 y  W: S7 ~* `' K; U5 W+ x/ l$ h- Y" N' _0 C# L
但这种姜千万不要吃!
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否则“养生姜”变“伤命姜”) @1 V# I+ U% `& A( F$ S

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# ?0 H; N) d' |; L这种姜千万不要吃!
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”,这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜,切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃,不要因小失大。
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不过,生姜发芽还是可以继续吃的,只是味道没那么好。
3 n' O2 `6 f- Y) L9 d. B! X( D4 c1 O 发芽.jpg
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小贴士:使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌,然后包上保鲜膜,放到冰箱中冷藏保存。
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$ ~+ c% k0 h5 d& D5 T8 T; ^未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒,将水分蒸发干,再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。, _" Y& \: T9 f3 b, I& e

' B; f7 Z5 ]1 `4 |, S# o; _% j+ {夏季吃生姜有哪些好处?! E! N; w) @# a' s

+ |  u# k2 C( R4 N  O/ J' D# \1.祛寒暖身
! g& Q5 x' I3 z, m' k1 }2.消毒杀菌' ?2 E8 [& w2 m8 C" Z! O
3.增强免疫功能9 H/ I# r5 h) S0 i. W  t" S# l* i
4.增进食欲" i' n3 |2 I( [5 V
5.止呕
6 W4 }8 H% k: r" [; W5 |+ G/ X. X- a1 A0 l
哪些人不适合吃姜?+ N2 k% W) j! i6 a

5 S+ Q6 o3 o# i' @1.阴虚体质的人
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9 z9 }7 N9 u2 O* e表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重症状。7 J9 f. |8 ], R2 k

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- Q0 r3 R- Q' m) G5 Y9 u2.内热较重者
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' n; a! ]4 W/ U$ N& N3 ?  L  e3 D/ x由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕,如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。0 K0 ?1 p( S5 L" D5 ?8 X
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3.暑热感冒或风热感冒者/ X0 i- s& o6 j
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这些并非寒邪引起,食用生姜无疑是火上浇油。. J) ]3 k) C$ E7 E  E$ I' _
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