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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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4 [3 u8 X4 L% R$ M夏天吃好姜
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整年都能受益; h* C/ S6 Y4 M
1 p7 ?5 Y& C# O' E- M: [% Z但这种姜千万不要吃！: K9 z2 U1 U% P% J9 U) z
; ^* H; n! l! {! c: N* P' f否则“养生姜”变“伤命姜”* M, c; ]* F c, k
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这种姜千万不要吃！6 a' Z! N9 s3 o6 F9 q0 ~8 o# `
! y$ {2 R: w- k' f% V4 H; B生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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1 d( {6 z2 h3 N' O1 y# O不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。" f7 c- b$ ~5 r. s5 e# a
* M2 L3 u. j0 `# P4 H未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？) {) R5 m. \6 `. C
( n9 L2 o3 h& e! N- q1.祛寒暖身
. M8 e! H/ b+ m% c2.消毒杀菌
( v1 o- G- p7 v6 c5 E# B) ~3.增强免疫功能
- }5 N, S* m8 ^1 Q( H; ]4.增进食欲
+ z; N, h1 i7 U+ m5.止呕. n+ w2 `) U; H6 ~$ r9 s
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哪些人不适合吃姜？
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0 w* g2 K/ ]2 b7 F2 D. q. k) A1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。! ~ l) A9 R; L3 X
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1 b- N; {: K4 W2 N( v% H' g2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。, ~3 {# W& ]6 a" f1 g* O
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1 h2 R# U6 i" t0 b( ^- ~ [! ~$ r3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
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