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夏天吃好姜,整年都能受益~但千万别碰这几个误区

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发表于 2024-6-11 14:57:45 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”7 D# B3 c& y8 h6 x5 q# g
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夏天吃好姜8 A* i. X2 n- l6 e: y
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整年都能受益
; b/ ]& l" H+ E( l" D! {& W1 R* l& O" w  ?
但这种姜千万不要吃!
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否则“养生姜”变“伤命姜”2 s" J& n4 S/ |2 b( N/ T! a

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# H# U6 K3 e6 ^: l' Y这种姜千万不要吃!& G' ]( ^. r  m. I) g
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”,这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜,切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃,不要因小失大。
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不过,生姜发芽还是可以继续吃的,只是味道没那么好。) o( x- y3 s0 \& `0 p
发芽.jpg
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小贴士:使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌,然后包上保鲜膜,放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒,将水分蒸发干,再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处?
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1.祛寒暖身
; R+ v6 |! s% h2 g  @2.消毒杀菌4 q: K' {1 K: [
3.增强免疫功能: j( f) E- n1 r% m
4.增进食欲+ [" f( j3 \* F9 {/ ]
5.止呕, i5 N; i% X6 t9 `6 F5 N1 A3 n8 y: ~

  Z$ [8 h% R: e" u  h哪些人不适合吃姜?
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1.阴虚体质的人6 t: b# D! e3 V

$ |* c6 _2 h1 L0 V表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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" }8 ?9 h5 j6 T姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕,如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起,食用生姜无疑是火上浇油。
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