夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜
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整年都能受益

& p9 j1 m& F3 }但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”

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6 @. T  j6 w2 }- d6 u7 l! k* C, v$ P: n这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

; t1 b. v/ s: k! k  r不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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( D& q! [$ M& ]3 g  V. }, _1 w6 ^小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
5 j7 D0 {$ d; _5 ]0 @% M2.消毒杀菌
0 E9 L# f1 W- l: r9 g: B8 d3.增强免疫功能
: z- ]. V9 X$ S$ [4.增进食欲
5.止呕

, i: d9 g9 M/ p9 `7 L* u3 l* e) D8 o哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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9 Q: P& s- V, J$ G6 L6 g2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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! T! n. i) N8 [0 b3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。