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夏天吃好姜,整年都能受益~但千万别碰这几个误区

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发表于 2024-6-11 14:57:45 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”
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( s, A2 b* {4 m$ K3 T2 U夏天吃好姜$ w! Y$ W. I! f) t/ A% o' D
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整年都能受益" N0 ~) G( Z& g/ b& B
" F) C5 m' V- w* L4 w+ K1 o$ U
但这种姜千万不要吃!
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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+ \- J5 D, o* V, c$ L这种姜千万不要吃!
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”,这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜,切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃,不要因小失大。
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7 q6 c) x& F: F不过,生姜发芽还是可以继续吃的,只是味道没那么好。
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小贴士:使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌,然后包上保鲜膜,放到冰箱中冷藏保存。7 D9 C# b% e. _; L' F
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒,将水分蒸发干,再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。% o3 f; {% Q2 x  C! I- ~9 O4 @
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夏季吃生姜有哪些好处?
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6 ]  m, L2 V6 t6 \, [) z1.祛寒暖身5 v' a4 P7 k/ T& N* B1 a6 D
2.消毒杀菌
$ f, n! e% b1 N  _/ |3 f1 D1 @& D3.增强免疫功能/ O$ L6 w' b! @5 J' a' R
4.增进食欲
# e" g8 e& L  O3 ^& {  H& Y5.止呕
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% Z( _3 t+ X/ S. U哪些人不适合吃姜?
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1.阴虚体质的人- |5 O4 f- K" S2 T0 K4 G6 V
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表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。4 _8 Z% s) g2 p1 |. @- ~

# g. p9 u& L. D% r. x姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者
) P) n% K& T# R6 y
* e, n: @9 l2 l& n5 a/ @由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕,如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者  G: W8 T: z3 H" B

3 M6 D6 T7 {2 b这些并非寒邪引起,食用生姜无疑是火上浇油。
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