夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

3 _' t# E" r* b" a# C/ ^1 Z% j夏天吃好姜
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整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”
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4 L- u1 B% r- K3 j- f/ G4 c; Q这种姜千万不要吃！

+ `$ {' ?1 S# x% i生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

+ ^6 C0 R$ I. U5 m6 K; v5 n$ g不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


, H; U5 @  [* q: w6 c8 F小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
% H! i7 ^% c5 Z5 J5 h3.增强免疫功能
/ z/ f$ T0 n( ^8 M4.增进食欲
( ~2 M% H& L2 T. f' w8 ?& ~5.止呕
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  Z; s" g/ h' i3 I哪些人不适合吃姜？

* E- C' _# q/ x- q% x1 K2 a# x1.阴虚体质的人

1 Z) U5 N  V# U. \5 g5 z表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

( I8 E/ i0 E6 n) B- U& W姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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8 H) n, b7 R$ i  n- P' Z3 P2.内热较重者

$ a; N) Z0 o, ?9 G: e由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。



8 V1 @$ G! T. A" {$ u- W. E3.暑热感冒或风热感冒者
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- A; E, N" U: a  R这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。