夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

4 R8 ~* J& e! {2 S! S# M0 i夏天吃好姜

7 |7 |- H' W0 e5 z' v) V整年都能受益

2 R: J2 o, w+ D但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”

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这种姜千万不要吃！
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# o9 e8 ^& k4 B5 a+ }* i生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


7 @3 o  h2 p! W- S小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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) }$ K: `+ w' z# M2 w  ?" h: J未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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* p+ ?  L+ e- \夏季吃生姜有哪些好处？
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5 R5 S" |8 }( \1.祛寒暖身
% J' t/ u8 w$ M0 U" C2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
) Q! R+ c3 V7 ~3 z4 q4.增进食欲
5.止呕

哪些人不适合吃姜？

9 }- L( w6 k: t" ]& _+ t1.阴虚体质的人
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. E/ m6 C% i4 V' q; \  e% r2 w表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

  b/ f+ ?1 t  Q- r5 r& h. o姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。


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2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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( V9 @3 T- y" Q$ L3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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