夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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# j0 k8 m$ K% }4 {5 b夏天吃好姜

  o7 q) ]( F& ]( D" @0 i整年都能受益

但这种姜千万不要吃！
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% N7 m' i! x7 x否则“养生姜”变“伤命姜”

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这种姜千万不要吃！
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: Z2 c6 \" v9 Z0 I# b生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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, P1 ^+ Z: g& Q1 P5 X* w! P( v小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

9 |; R4 s4 B% x+ H夏季吃生姜有哪些好处？

2 l# P+ g# w  h1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
! g+ R5 w  l' ?3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕

哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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# _( U3 v+ P6 ?& E( ^2 x姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。


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2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者

% y2 ?, u3 z0 ]8 _: {" w4 C这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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