夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜
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整年都能受益
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0 }, N/ d, X2 b* t' V但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”

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3 m5 D% B3 G7 m9 a% x: O这种姜千万不要吃！

/ {6 [0 V0 p! V/ R1 F& Q% G生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

# a! T/ U  q) B% ]8 n未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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" d$ z+ Z7 x2 A' Q% \夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
6 H  v( ?% M5 K* Q% c2 M6 G3.增强免疫功能
4.增进食欲
+ s5 b8 z$ b, X5.止呕

+ ]" }" v7 H' T. c哪些人不适合吃姜？
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8 ?1 M, [9 ^% h  y9 Q; u1.阴虚体质的人
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5 {* h6 Z) u' O  m* \- t: C2 x/ z表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

, ^) b1 M( J/ Q2 z0 w* }- r: `姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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