夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜

" i8 v+ c" h1 e整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！

) K3 L) j% ~* a8 |) Z否则“养生姜”变“伤命姜”
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/ ^8 R( w; h; ?) }这种姜千万不要吃！

8 J3 J* o9 i9 r+ I0 n/ m% i生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？

5 `1 Y2 R/ V+ l4 ^: l1.祛寒暖身
: G2 O- V' B! @! K) P7 \8 b2.消毒杀菌
! a% D, k* u% k0 h; R4 R' @3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕

哪些人不适合吃姜？
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8 u2 z% \: V# X) A) t0 D* l1.阴虚体质的人

; V( ?" P: i, Y7 I表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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  o- ^! H; o* N7 Z8 }2.内热较重者
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3 v$ v# R/ B' i& J由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3 \2 @/ ]" @% r2 |) o3.暑热感冒或风热感冒者

- m6 ~: S9 C; X6 |/ i5 {: _这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。