夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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5 T! J  M( Y- _  e夏天吃好姜

整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”
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- x+ y( U+ d$ ^" H这种姜千万不要吃！

0 u4 ~8 {  a6 W( L! {! L1 I1 s9 d% w生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

& ?& ]+ I: b+ j$ ^  j8 d% p6 @不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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5 C8 [8 B& B# _未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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# ]; m/ {9 s5 j; S! k夏季吃生姜有哪些好处？
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8 \+ ~$ U4 I, Y( e: _1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
9 Z4 [. [/ ^& B2 z" M+ O" G( U1 V" ^3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕
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  k& g9 ^& k' x9 E4 Z, R; o! ]" f' f哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人
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8 v; V5 m7 g4 O4 {表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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/ o9 _# f; ~. u0 X姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者
* Q  X5 S( }* |9 W, I2 l2 a% m: X# t
, m6 ^8 p1 c" M5 u% y  o0 G由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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4 n7 V- H$ a: U$ F' |; S3.暑热感冒或风热感冒者

1 z% D1 q% x( K" s- L这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。