夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜
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& C- F3 h9 k8 ?$ W% A- ~9 G$ d整年都能受益

4 C* _# u: w3 F9 s9 B2 O" `但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”

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这种姜千万不要吃！

& L& \- h3 w0 q/ `: J) T生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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5 F9 D# ^% [* q小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

6 V; s! o( p; {) ?6 q未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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9 C7 Z5 \8 f  n& e夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
/ ^4 s, @+ P3 d( a( z3.增强免疫功能
8 W6 S6 t8 K" i* f+ K4.增进食欲
2 u# Q- f8 V$ X5.止呕
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2 G- P& l' u" r哪些人不适合吃姜？
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1 E: k* Z8 N/ V( I2 z& }! }1.阴虚体质的人

) M. d- ?' P% g; C8 Z2 W- x& v表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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) ]4 R, h6 G" A5 V& w7 ~+ L( Z姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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: @# A: i+ W; e2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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