夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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7 S7 y6 }# m: I* q夏天吃好姜
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6 `7 G1 p. J0 p8 D  w  r& }整年都能受益
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* R3 J0 m$ f' d( x; O: b但这种姜千万不要吃！

: K* h2 q3 n, o# \7 @' {5 }. `否则“养生姜”变“伤命姜”
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1 {3 @( A1 l! Y这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

8 ?6 c1 y  Z$ b& H- D未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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# r+ q4 ]/ h' B7 {7 Z9 j/ y夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
  a$ o2 k& B$ k2 N# `" s, v+ B) s2 V2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
9 V9 [8 e7 y$ z6 U0 Q5.止呕
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$ U  F6 G# D$ t: ~哪些人不适合吃姜？

6 i- s9 a' H" ~  X3 z8 k+ P" V1.阴虚体质的人

4 ~2 d& w, T0 m4 M表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

" T( N9 M5 {: C* T) I姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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2.内热较重者

8 U, h; S) G( }  i; s" B1 I由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。