夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

7 n* M/ L4 o( Q& w3 v夏天吃好姜

5 R; Y% b% L9 M  l" {整年都能受益

3 Z/ H8 G- l/ \$ J+ u' y, ~8 f但这种姜千万不要吃！
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% X, B" r$ s4 |6 O8 Z- c否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！
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, n/ o+ W2 f' F* u生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
  C5 L" ^. j  z8 C6 w( _, U2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
) K6 H! v$ ]+ A4.增进食欲
5 x" Y, h6 X; `8 ^$ s& y) F5.止呕

7 P7 ^7 H, L& u0 k2 R5 _哪些人不适合吃姜？
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0 A: h# T+ x( G) Z! b1.阴虚体质的人
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* Q' G( K  d  |% ]表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

- r) I7 l" u# P* F4 q- t姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者

  I. w5 ^4 d3 ^0 t由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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3 c% C) `, G' U/ G3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。