夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

5 M2 v& z! k* Z' \5 G3 g- E夏天吃好姜

整年都能受益

! s2 {* C7 ~( ~9 s但这种姜千万不要吃！

) N( O  z2 O. Y否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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9 E; e* `% v8 r8 b& p3 H小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？
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& M2 P. i, {& |4 m- k* s3 Z1.祛寒暖身
' }5 Y9 a6 Q/ ]( V2 E2 X2 @1 i2.消毒杀菌
( R# p. y$ R$ s! y7 F3.增强免疫功能
4.增进食欲
# X1 C2 H; j) W+ T5.止呕
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哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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% `% ^1 \. V4 M! \- B: p# m姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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8 j; a  J0 q8 h* k9 Q2.内热较重者

/ ~0 P& l4 i  Z由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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: `- @9 F+ i  l4 p6 F3.暑热感冒或风热感冒者
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5 S; i; Z; Y: |  g6 \# g) j' M这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。