夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

* A  E- f# S8 }$ i* ~$ H夏天吃好姜
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# X1 }+ j6 J. e( G整年都能受益

! I7 P' \  Q3 M! L7 C$ y. L但这种姜千万不要吃！
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& u9 [/ I& a9 k, A0 U否则“养生姜”变“伤命姜”

; Q: U" A! p0 {' Y: k4 }) Y" {, t( z这种姜千万不要吃！
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7 @$ _' U; k3 w) F+ y生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

9 [, Z- ^+ m6 |! l8 |" s未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

. @3 G$ S2 X8 T" `$ v, z( n  G0 K夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕
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哪些人不适合吃姜？

0 s+ C$ }( O+ h2 a* d' ~; [1.阴虚体质的人
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4 p1 n1 C. a3 ]5 v4 g表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

9 m7 D# c" {& ~. p姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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2.内热较重者

4 @4 t6 w3 }7 U由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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) q' [/ w, T5 O( _1 b# _# e$ c( |; v3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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