夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜
; D2 J% S" S4 d' @0 a6 r) R* P
' p/ Y1 L8 m1 Q整年都能受益

但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”
; ~$ \* @  v1 V: a

/ s$ e1 ~" w# Q
, T  \- r  t  d8 p. I0 T! F# ~( _这种姜千万不要吃！
& H. e* L( U- ]8 s0 N
3 Z- J& X+ T- `3 N' J生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
' A( T3 ~6 ~( g* O: Y1 Z' x
不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

( g+ R& o! ?' E1 f
1 O( Q; `( h2 a小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
/ F+ L! k- F5 X0 t6 ~. H
未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
4 C2 l& ~4 B, b* r1 a
夏季吃生姜有哪些好处？

7 ]9 I& T& R; `# \1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
: o6 C1 |) p! N- `1 i3.增强免疫功能
$ c) ~% X- ^$ a/ p8 M4.增进食欲
5.止呕
9 a+ f6 B, `% u% Y1 n' E# t% i
1 b8 S2 F9 H" }1 h哪些人不适合吃姜？
8 U0 Y5 S, R$ J7 `6 {2 n
1.阴虚体质的人

1 z& o8 a5 g3 ~6 ]$ v表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

; O3 o' d% D( b: `6 [6 e姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

4 j# Y& K2 D$ i
# k6 c! U8 D0 o( ?
2.内热较重者

* Q+ g5 @. J" ^& k) x9 ^由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
- f7 I5 z9 X$ I% @

& Z- E5 E- f3 S
% S2 z) n8 f9 A3 G3.暑热感冒或风热感冒者
+ u* V. `/ r/ J  a5 X, M! J% {. T
$ k$ f6 _2 \$ [这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
5 C1 `& F" B' f) ?; y