夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜

) U4 E# V3 K) L整年都能受益

' W/ \# m3 P  }% p' v# W1 _但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”

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这种姜千万不要吃！

0 j* w; p+ {( T) |  o$ X/ v生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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9 B% a6 H$ v9 a2 ?7 p9 L5 R不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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2 H5 H6 K3 k1 k1 c2 `' T! v夏季吃生姜有哪些好处？

0 z& s$ a6 c4 ?( N" Z1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
, x# U. n7 C- c, |3 b9 o3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕

哪些人不适合吃姜？

- [2 G2 Z5 X+ M) @1.阴虚体质的人
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. t* L: ^& q# X" f/ n! y" N5 m' p9 [- j表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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0 a# o1 P* }" O4 J7 p9 H2 [2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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& B# V. j8 @) A! V" f4 `' c/ K( x% ]2 Y" m3.暑热感冒或风热感冒者
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. K7 G6 ]1 D) M) Y5 G: ?% I; z这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。