夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

+ T1 b. o- ~5 R  @夏天吃好姜
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整年都能受益

但这种姜千万不要吃！
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  Y5 p! ^8 r, R5 @4 u否则“养生姜”变“伤命姜”

这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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/ t3 Q$ Z0 h; [: T; q% W不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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1 @, O7 d, @& q1 Q% v( [9 l9 U& r小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？
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- ]+ c0 S# B5 k% S( M% z& f6 J1.祛寒暖身
5 _8 U* v2 T# Y, p- ]2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕

/ e6 e( H2 g* U哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人
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9 |& ?6 P+ {! e表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者
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, a* k) K7 y) |  T( M由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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* E' X" I+ n& I7 ~+ K% J- S4 l9 c3.暑热感冒或风热感冒者
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1 ]2 `; O. X7 h. J. E这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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