夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
# H2 H" k% W+ N1 Z- w
8 H( l8 }+ |& K: S夏天吃好姜

整年都能受益

但这种姜千万不要吃！
8 E( W8 X: @0 V+ P: @' o& n" g* t( b
否则“养生姜”变“伤命姜”

" ]8 w; E0 s/ D9 [
这种姜千万不要吃！
  [5 X- v" @7 O: C+ J
生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

- ~6 l: O0 B- K/ ^9 H; b
小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？
. w# Z! g! c3 N) T- F1 ]) s; p
1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
9 i, T9 Q# F+ u6 |/ h1 o4.增进食欲
5 h4 a  m5 N2 i' h$ Y7 K% O5.止呕
; d' D1 l' p! @
9 @( e8 c6 m. x2 G哪些人不适合吃姜？
8 k. D5 E  W7 f' J9 |% i
1.阴虚体质的人
' X; n, R: ?4 D$ d+ a! V" d8 T
表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
8 ], S* ]. t  W' ?
姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

2 f) o! _8 z. n6 P# y  s8 U6 d
) T; A/ @1 M( @" r, w  B! h/ |
2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


6 p: B1 l( W% Z% @2 C7 |
3.暑热感冒或风热感冒者

' A+ D0 {/ r; ~( m这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
" L  x4 d# k' ~5 T