夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
4 y% w4 \$ b9 b* Z# M+ w+ r) y1 V
夏天吃好姜
" q$ b8 Q% r' \
; p- v% I7 d3 }- n) U' v1 u( U6 Q整年都能受益

但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”

5 Q! D  e( O4 r这种姜千万不要吃！
# Z1 |4 D" M* O' f$ `- r
1 w8 v3 X+ O+ {4 @* f* d1 ~生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
" u0 R& m6 H  t' z% m# ?
$ a' m, `0 W) x/ b( X不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
8 W1 t$ M5 S7 a" S5 A

( S& d# u# B( z' F小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

" x( O; s0 n2 ~% l! G0 Q未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

' E; C$ {  o. y7 c( Q+ N' O7 L夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
* c) s, n0 i: Z4 I, r% w4 K7 K; ?2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
$ k2 j8 _* X& Q4 O, Q5.止呕

5 s) Y* B+ e: m( d: G( _- M哪些人不适合吃姜？

0 H  @- |- d3 M# d- J+ u: w  Y1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

, H. |' n0 Z) k! y0 `& o姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
# u& \: X, s) r' R" p


2.内热较重者
! J# i4 I% e' P; F
由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
8 R: p+ u/ d1 v  G, d5 H! X6 ?


: [+ D$ O0 U6 @6 h* B, k. o3.暑热感冒或风热感冒者

7 e. z- R3 r; P9 J8 ~* B这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
1 r0 r; ?9 z+ @5 h0 E