夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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8 o- Y: c! \* ^& \( u9 }夏天吃好姜

" B' W; h" E: f) h5 T/ s8 i整年都能受益

但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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( j/ I  e+ J0 M$ a* @8 y这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？
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( h* ~3 G$ k: s1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
) j: p7 u/ W% n( [3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕
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哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人

1 O; Q$ B% d4 b' w6 C表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

/ i. {. Q$ E( H- s' @. I姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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$ n# V  t7 H4 E$ \! F2.内热较重者
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4 Q  K- n& D5 S& V" X, C& J, L由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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; G% _4 b4 E9 m, u& I3 m3.暑热感冒或风热感冒者

$ I5 B* r, J6 v: j这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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