夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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; E$ i9 Z& ]% d, ], X' \( ]. Y夏天吃好姜

3 I3 d& f: S& W0 s6 a整年都能受益

但这种姜千万不要吃！
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4 @  v" f" a/ G* `3 \否则“养生姜”变“伤命姜”

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# |* {5 t' F# }" d9 a! a这种姜千万不要吃！

$ N9 g9 e+ o, j+ Y2 q' W生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

1 _0 y# X' E- [' {/ w5 N1 u" t1 p不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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% h5 K0 [- O1 k. a  }( m小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕
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哪些人不适合吃姜？

0 O; j' F+ u6 _" h; {5 I% A1.阴虚体质的人
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1 ^0 d- x: V6 A+ J; V% m) d2 n  h* [; g表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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# X' J/ T0 c3 c+ R3 b' _姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。


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, N5 m5 o* @4 p+ G( T# d" I2.内热较重者
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% [! _, |; x0 i2 W* ~) x* K, e由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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- y5 D' u- X9 Z* a  u/ k3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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