夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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& V$ ^! f( m" c6 S* J夏天吃好姜

: k. \: J; k. b, [整年都能受益
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  \1 Z1 m+ P5 S* j+ b5 {4 h8 N9 {但这种姜千万不要吃！

9 f( h; q+ W- J! `否则“养生姜”变“伤命姜”

/ d7 c. Z, O1 W4 [- p; n9 z$ K这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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+ |2 g* C% v" G/ ~  o夏季吃生姜有哪些好处？

6 q: s/ J6 P, A! s  g2 ~, t1.祛寒暖身
3 h* ?7 a, [6 Y8 J( J  ]2.消毒杀菌
& W) _2 y8 l$ m. S$ F3.增强免疫功能
7 e6 |; c/ E7 i% x4.增进食欲
5 u% ]" b% \  e9 j4 V5.止呕
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$ U# a: X& y) x, `4 o8 A0 d0 m# W4 U哪些人不适合吃姜？

1 I+ h; @6 v1 p+ {5 R/ r1.阴虚体质的人

0 U3 W) v# l0 L# d. B4 Q表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
1 G: I0 q& c/ c5 p) q+ L. j) V5 @8 i
2 _7 b# ~! V# f, D3 {* g. ?( c3 U姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。


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! Z/ |! y& t. b6 O8 |2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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% z8 R! k6 A5 i' y( f3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。