夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

% F3 y6 c; U+ P# h; ]夏天吃好姜
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整年都能受益

但这种姜千万不要吃！
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0 r1 ^. M3 E* w$ g4 }7 ]) g& O7 W. e3 X否则“养生姜”变“伤命姜”

+ Z& \* E/ ~, |+ L! ^这种姜千万不要吃！
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0 o* C9 j+ p" R1 D( a* g8 U# n$ Z生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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: n. l/ i1 ^8 T- J, y小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

, Y; K. V: {. Z/ W未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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8 e' F0 k3 l3 x/ S; q- G夏季吃生姜有哪些好处？

: l2 g  @' h! |- k( k1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
0 j0 F6 G7 @! x- f' e3.增强免疫功能
; z7 M8 |) @3 b# I3 d% o4.增进食欲
5.止呕
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! ^6 V  \$ R, h+ Q9 L哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人

0 O0 @. o" G- i* k0 C- j表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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2.内热较重者
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1 w. S' J, {- J2 T  J" ^( m由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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: _8 L: L: _7 s" }& O, W% [3.暑热感冒或风热感冒者

% z3 f/ _# }$ P% ^5 v: w这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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