夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜
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整年都能受益

但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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7 {, f4 f7 G* e  f- l, ~1 i$ \这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
' u  b9 Z% c& r( u2 ]8 F2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
; z2 U: R, l% M+ }/ u  y4.增进食欲
! l3 R5 y7 P+ C5 ?5 c! G% [$ N3 u1 i5.止呕

哪些人不适合吃姜？

8 j4 B* M/ j1 L; M7 D( a+ q1.阴虚体质的人

0 a& g& v+ U* F/ E6 {4 K+ q0 E表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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1 p8 g, @$ F& {2 y* z1 i* K, ]2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。



* n' g$ W$ e! y( Q- [7 f2 }. ?6 J3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。