夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜
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' m  a# n1 J* v' h整年都能受益
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$ c2 u/ R0 T; Q1 |5 Q6 ~但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”

( k6 s- @# H. i& R5 |9 B7 v+ b4 m! R这种姜千万不要吃！

/ }' t& r0 ]+ V7 X生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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" T- i* `. J. ]0 u未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
2 K  M0 }& d& Z3 `: D3.增强免疫功能
4.增进食欲
6 S0 I- ]! P5 Q* `5.止呕

哪些人不适合吃姜？

; k; }2 v0 Y: T- k4 b* T# l' r! ~' z1.阴虚体质的人

1 |+ y4 o# a# S% ?" @表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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, g- [  Z3 ?! X* B9 B+ g姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。



2.内热较重者

. I( L; k$ D; \由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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# Y& O. |* g" [3.暑热感冒或风热感冒者

! M& p1 d; |" J- b" j这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。