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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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7 b- Q5 f j* f4 y$ }8 X9 u夏天吃好姜
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& j }( _# C" X6 n$ T% i整年都能受益% ~: `+ b; R9 H, e; g5 ]8 T
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但这种姜千万不要吃！4 z$ o% p) j4 y: W# t
3 @2 d9 J! ~% O2 N8 ]( S否则“养生姜”变“伤命姜”( {7 I9 f) V- g: T( b
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这种姜千万不要吃！( A" r: X' ?( y
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。. k; Z1 @) r" p5 d& Z' s
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。/ t9 d" [& ]! d) y5 n
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8 k& X1 E! x$ v小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。; ?* Q4 U- T8 D
7 P3 i% T; c" ^: F ?% o8 K夏季吃生姜有哪些好处？- r3 g- q6 W. c& p, i! o: P
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1.祛寒暖身6 ~; T" J$ E, C0 E8 b
2.消毒杀菌
7 M z. R' o" a2 U3.增强免疫功能 L z6 y8 P9 B4 e1 b# z6 A
4.增进食欲
4 K% d1 W; ]" Z, I+ v4 \' H5.止呕
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哪些人不适合吃姜？* z0 y$ e& i" h( r! \4 W
' `" n; M; W' V( k3 u% \1.阴虚体质的人6 _* k J1 Z2 G( E1 ]! @7 P% C# Y
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者3 f( Y# l3 q& W9 {/ _5 d: ~
0 n: }0 Q: q& I$ s, [8 n3 I由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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; K/ T) ^, [% k3 M, T9 R/ }% Z3.暑热感冒或风热感冒者' ^4 F2 W h8 M: ?/ Q
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。( }9 f, K4 ]! g. \" J6 i% S2 h
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狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
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