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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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& F# [+ e5 L. ?# s: G9 b3 H夏天吃好姜% l/ m( [& Y1 ~/ ~0 t6 C
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整年都能受益3 D2 B! A3 E/ N3 s4 r
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但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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0 X5 Q# {/ q! ~8 }6 Q* N. s这种姜千万不要吃！$ X: r% `/ v: }4 }& \# J
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。/ O% x" T3 I) h! ~: B# x, D
, m* z4 U; d3 \不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。4 l5 r5 D+ l& {0 E
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。 e, I$ W* B R& S# h \
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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6 ~% P8 t$ P: u3 e) y: Z夏季吃生姜有哪些好处？& K6 Q6 Z- W* e% n( g5 c) W# ?
: C7 J0 B1 D; b1 B& N1.祛寒暖身! `% _4 t) V5 z! K
2.消毒杀菌. G# p, g( H( m2 t1 [4 O& F8 g
3.增强免疫功能6 B3 m: e, r9 o: T: o3 G- _- V
4.增进食欲# B+ D* ?! w* ]. d: i7 E; H$ l
5.止呕; R! u0 S; w' H" h% o {' |$ o& R
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哪些人不适合吃姜？
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+ f- `& @6 H7 s) ]1.阴虚体质的人3 q8 l' {1 a, x8 Y% K
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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5 Q' _6 V6 s" {: ~3 p4 X# n姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。) w% l) _+ f% Z2 U: ^7 L
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2.内热较重者
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6 \3 R* l( L. R由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。, r, f- Q: j3 X' R- b# M1 L5 m
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3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
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