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夏天吃好姜,整年都能受益~但千万别碰这几个误区

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发表于 2024-6-11 14:57:45 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”) l8 b7 B6 T# @. J) }, t
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夏天吃好姜/ Z3 n& {3 S9 A6 }0 s0 N# H5 z
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整年都能受益
) {4 U! _" C. L* |  v+ H" ]. [0 B* p7 W& T8 r& H
但这种姜千万不要吃!0 x6 x$ J6 F: q& w5 N2 y1 E
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否则“养生姜”变“伤命姜”6 `  {5 K$ B5 v# U# k. L
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这种姜千万不要吃!2 q* z+ i" \, k4 M. E) @' Q
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”,这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜,切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃,不要因小失大。
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0 Y# b5 _7 \8 A+ O4 N% r7 w. S不过,生姜发芽还是可以继续吃的,只是味道没那么好。
1 X) e+ ]4 O& _8 s 发芽.jpg * l+ \) Z% S2 n- \3 a  O
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小贴士:使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌,然后包上保鲜膜,放到冰箱中冷藏保存。
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; Y9 c3 D, B7 A: H* v& K未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒,将水分蒸发干,再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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6 B! T; g' x. s8 y% q. F4 \夏季吃生姜有哪些好处?
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; I9 K) @+ S. {3 r1.祛寒暖身. g- ?  s7 N% s) w
2.消毒杀菌  u& v, E& e1 E" H/ V
3.增强免疫功能
8 t* N1 S; @; e9 ?$ y4.增进食欲, F% K/ u0 N$ g1 c$ Z1 G
5.止呕( u# t) Q. p3 Z8 n. o0 I7 K
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哪些人不适合吃姜?
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1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重症状。
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' u# ]# x; P/ l; L7 c4 j4 `* d2.内热较重者3 \( F5 r3 {& i1 r& m7 ~

" H7 p& E/ U" D* S; d: o% l, Z由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕,如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。9 y1 c& {8 v8 s- B* {9 w  T+ S8 j

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3.暑热感冒或风热感冒者
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3 u1 v' g; w! b1 n3 w这些并非寒邪引起,食用生姜无疑是火上浇油。9 r5 H/ v; a! B- H
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