夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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9 e# V- E' L  {% J夏天吃好姜
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; x! i: P% J. A5 k9 n* g% w整年都能受益

( B- u3 D* \% ]+ u3 X: M但这种姜千万不要吃！
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- O3 l1 V, R$ {  T  B! ~否则“养生姜”变“伤命姜”

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这种姜千万不要吃！

  T$ D9 h. h" E. `- h2 D生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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+ c  v! p# A1 ~+ W5 G& g6 q夏季吃生姜有哪些好处？
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5 A# D' {0 O# a6 V1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
5 K( `  o% V! l3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕

哪些人不适合吃姜？

" G: c! I0 n& O$ b; w+ o1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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1 y% e: {1 \+ c! Z2.内热较重者

) D, P4 D" J4 S由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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' v$ Y. Y. x% d* S) L6 p6 z! I3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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