夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜
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整年都能受益
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7 ]- m1 L2 G% Q' L* r! R0 Z/ O但这种姜千万不要吃！
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( S2 x; `( Q8 J& s% e" ]否则“养生姜”变“伤命姜”

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  \1 t% w( r5 j. ]4 Z9 v' ^3 t这种姜千万不要吃！

2 o" a; G, j/ X# c& E生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

: W5 }1 B5 @7 g2 O8 _不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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' W/ h8 b% e" E) w未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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, u  M, O7 h/ |0 q夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身
# q8 n9 q  N( v- C( `2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
7 p* @, i; r- W: k9 |+ E( D5 B4.增进食欲
5.止呕
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! x3 ]" T$ {% o" G6 Q哪些人不适合吃姜？

  Q; b7 L$ |, j- s! x1.阴虚体质的人

0 h6 ~8 D& d7 ^) [$ ]表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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( [+ D) f/ u" S) I2.内热较重者
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4 x4 y2 p) Q. ~, k1 `3 E4 @由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者
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6 R4 E+ E8 `, l这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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