夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

4 V) v# r" L# I" q$ }# p& q5 s+ ]夏天吃好姜
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整年都能受益

/ O9 S3 o0 \3 O4 t% p但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”

$ T% V" g& K6 K2 [' O, c这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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7 P# }6 t" b2 c不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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0 ?/ \  O8 _% \$ j) Z* n, s% r小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

2 Y7 x# `6 K5 C/ w* T% b未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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  q, w% |8 A9 t( H8 W2 U+ r4 _夏季吃生姜有哪些好处？

. |' K& M2 g+ c* f; t/ J& N: U1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
& L: ^+ L, }7 F6 e; u) Y, V2 u4 c; m3.增强免疫功能
: q" ~; V. O6 \6 f4.增进食欲
. [( s9 q- a4 E* \2 [5.止呕
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哪些人不适合吃姜？

# p/ x5 Q0 M6 [. B) A1.阴虚体质的人

6 K8 P8 R6 X! W4 r$ W$ ~表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。



2.内热较重者

$ V9 L+ A9 c( g' m! t: A6 I" }由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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