夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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' B0 C6 _- h2 Z( G  J, ^夏天吃好姜
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( O8 S& l+ }9 j* d- T整年都能受益
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7 S5 H, D6 j8 I: ]; v1 z但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”
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$ Y( j* o: f6 K( F, |9 @这种姜千万不要吃！
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! @0 R% u8 f9 j9 `4 l- j) R8 o  x生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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7 L% M( @' f) \. @+ ~1 z* M小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
0 v+ x4 k7 [3 }1 p! D3.增强免疫功能
4.增进食欲
0 R- V# `: a0 f4 x  F5.止呕

* s+ T- i4 V# ]6 b/ v, s! L# W哪些人不适合吃姜？
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4 y- t) _. n1 _* _: S* O: Z# o1.阴虚体质的人

; x; F: X- a* ^3 D表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

2 V# Q+ m3 u+ Y  C6 T7 U姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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1 B# Z/ d2 _, p6 t, k6 k8 n9 b2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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5 e$ U+ f. H9 E- v7 M8 y! ?3.暑热感冒或风热感冒者

4 f+ z6 W& l8 K$ a. m9 P: X这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。