夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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) T4 i; o- x7 g6 B0 y6 G夏天吃好姜
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6 ^/ h& \) H( o7 c整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”

这种姜千万不要吃！
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9 ^$ u. D4 x+ Q4 t# m生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


% X8 `. C, w6 E) h- P) R小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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- p7 e" \  v- {, S8 S8 ?. r$ g未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身
% [- h5 @4 q8 o2.消毒杀菌
/ M2 S3 l+ Y  o% m6 s3.增强免疫功能
4.增进食欲
2 A/ y; ^3 r" {$ B6 r/ P( G5.止呕

哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人
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; K' |' t+ B+ U0 A9 N表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

; O) [7 _6 R; L9 h姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。



2.内热较重者

/ @: ]7 a, Z: q, K5 ?由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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/ h: t6 h( H& t1 V3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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