夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜

5 I9 d1 j( Y) H: q: \整年都能受益
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; {$ `# h9 I1 A* b( P但这种姜千万不要吃！

6 q+ f3 B' m( ~) b+ z/ M; W% H否则“养生姜”变“伤命姜”
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- C5 D" P: {) N1 q
) _8 B  w6 ?# r9 i这种姜千万不要吃！

* J$ J7 i7 ~- m! ?生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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3 s) v9 o9 p6 F& n4 _3 \7 R小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

5 M, r. N2 x( G5 J未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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) M6 y1 B# w7 z# Q/ R7 M夏季吃生姜有哪些好处？
! B  @1 P3 d# J. I, @  I' y' b+ q& Q8 e
! ?  D) [% U3 v/ K2 S: g4 r1.祛寒暖身
4 |2 L5 _$ h* ^" B6 J0 ~: u2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕
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哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人
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0 R/ H3 a% m3 D: g' K6 I2 K: I8 x( I表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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* B8 C! B2 B  `2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者
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9 |3 k  L1 i; I0 _2 t& ~, y这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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