夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
# ~0 _  O3 Y0 L9 G
  a$ S4 Z. G+ _2 }+ V夏天吃好姜
5 y8 I9 o' E) l$ t! o
, B' S) v! y8 }) ~* u, @整年都能受益

但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”

& X/ R8 M' c# R
; z5 K4 `1 y) \" i' S1 @1 B这种姜千万不要吃！
4 e- I" x4 q, Y; |1 p2 V/ \. S
9 Q% ]( R; K. w) x5 ~& B: C生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
. ]8 L0 M6 Z. f& v; p) Q
不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
* k6 i% C) u3 l; R$ _% w

7 }! a- d" d* |) `! y3 [, I2 V小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

3 `" L# L' d, d; Y未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

( p0 `- k9 U- y. K5 [4 k夏季吃生姜有哪些好处？
7 v' s; b/ C; ~7 K6 H! o
2 K0 M* m7 _5 k: v4 A$ _$ I; u1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3 p. B( e4 y9 ~& A7 @6 R$ {$ c3.增强免疫功能
1 Y: R6 \! P1 n& n4.增进食欲
' F1 O* Q6 V$ L& u' s( ?# U5.止呕
5 D% x6 X9 y( C3 w$ y! y
哪些人不适合吃姜？

9 z3 G2 p, K  h! v( d: n" Y1.阴虚体质的人
4 S  f* B1 ~/ {6 g6 k" e! P- E; L
表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
$ Q  T  _* B- e4 W1 p
姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
3 f( l& \) O# u: i6 W7 V

3 |, H, D: k, X2 o
4 P6 I# A. n! y9 h2.内热较重者
: l& k8 D- _+ ~
2 d% {+ j/ }2 I! R# g* y4 O* L由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

0 G8 E7 R1 R, h0 j( i4 y

3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。