夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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: z* V& ^+ {- l  ?$ B! O夏天吃好姜

整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”

3 V1 y) m5 _, v) \9 O这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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( l; e, V  ?) R1 E" z. [小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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- G; b0 a4 ~/ W: P  c* [夏季吃生姜有哪些好处？
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8 X* `, V, h' g; q1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
" y" b$ H5 p& _7 R0 G# q/ l* p4.增进食欲
5.止呕
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哪些人不适合吃姜？

/ p# u1 s% E6 y6 c+ E& i1.阴虚体质的人

7 U; E6 r* R; `( c8 Z4 y1 P8 H表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

/ f2 R* M  s( A- t0 q姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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$ k' C$ S! s" B: h2 o/ p3.暑热感冒或风热感冒者
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9 b9 P8 h7 \" Z1 T( F- d7 Q9 M这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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