夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

3 Y9 ^4 L* M; z" S夏天吃好姜

/ M! p& a4 t0 ?整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”
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3 L: r% g/ w; ^) A这种姜千万不要吃！
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+ X8 o$ r" q# a生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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* g3 q/ s% m, C. M; u小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？
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9 s7 U! e$ S8 I4 b6 ]2 D1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
' S# R0 j  ?( z% x- X# L! Y4.增进食欲
2 s$ P2 J4 w' t8 S2 @5.止呕

, E! y( F# d# W& P哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人
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) u4 Z$ o1 l- {* y  G) U表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。


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  C& |5 f4 _7 R+ s5 L* T2.内热较重者

. H, O' [+ W! }0 f: @4 Y& E由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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$ |+ u* w% ?. o4 n) S/ n3.暑热感冒或风热感冒者
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  w! Q; l+ J; S这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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