夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜

整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”

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- ^7 t$ K9 n* X% S2 m2 R! [& ~4 v这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

/ @  _; r7 {2 z1 U# s不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


# n% K  W) ~/ `2 q5 S& J4 d8 }小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

  b4 M+ i7 |0 F" m; Z2 n未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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/ O: v# H- s+ v3 u  M夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
' r' k2 y) F& d. D2.消毒杀菌
! \) d% E4 E) M& j3.增强免疫功能
$ m6 S- p4 \4 R0 w9 I+ ~) \4.增进食欲
5.止呕
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# Y8 b* v7 @) T; n; r0 ^9 o$ f( b5 m哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人
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/ m$ y2 W/ m7 f+ Q# j表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者
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! V/ X. H  A' R% C由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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