夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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  C% c; n  Y, e1 p/ @0 D7 Z( z9 X夏天吃好姜

! D2 n- q0 j5 s7 T9 W7 m+ O整年都能受益

3 [0 P! v4 i+ [% A/ W5 }6 ?但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”

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- X+ j. {) R7 ~这种姜千万不要吃！

- [/ J; Y: t* D" \生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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  d9 i3 u( b& E( {/ J  D6 y夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身
5 T% j4 D/ S; E. B+ m2 p2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
) r/ Y9 u) {3 j3 D8 ~; Z1 Y6 y5.止呕
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3 ]4 m* x; ?6 {7 S哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人
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; j3 [4 r" j: \- E表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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  P1 U7 t7 J& Z* X姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。



, @, C  d8 `8 {! n0 h2 D2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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1 z* {8 @, p' H- n3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。