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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”7 `" n* _) n$ `7 G8 I
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夏天吃好姜2 ^+ N1 z# a1 ]
3 b0 F: d: s8 G( e0 a整年都能受益
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7 ~3 F2 [5 H" w但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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& u' D" b" ?" a7 u3 D这种姜千万不要吃！9 e. K3 {0 O* X# O6 i6 _) K. b
9 w5 C0 e W* u8 w# `/ N生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。) s1 X; t/ D! \/ {8 K5 \% G( d7 G
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。+ |# I7 L% L, k4 Z% ?
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？1 k4 q- e: s# p/ R L% S3 m
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1.祛寒暖身
0 O9 e7 x' O, ~/ \( w2.消毒杀菌
) ]9 ~5 }$ M j1 T3.增强免疫功能
7 \- A2 c- z% \6 O4.增进食欲/ B) w* W O8 x3 t9 Y' f1 c
5.止呕
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6 S6 Z0 u7 |; C" H3 Q+ E哪些人不适合吃姜？
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9 N* | k6 j( ^& \1.阴虚体质的人+ r1 R) b4 D L8 y
& i; G* X! F$ d+ f表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。6 y q4 ^5 {: S3 m* V
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者) `) j, m# ]3 u4 V
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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/ @. U, {3 {3 `: E2 q# I3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
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