夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜
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整年都能受益

但这种姜千万不要吃！
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: h$ [; X, \6 |  m4 @, [% C否则“养生姜”变“伤命姜”
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1 ^1 v& _1 ?' L0 }/ N这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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4 {2 W: R$ |2 e+ T! ~4 X不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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4 v0 ?8 f4 T9 I$ i- f未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
" g: Y  `% V/ v5 \- r4.增进食欲
, A- l9 X8 e% M5.止呕
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哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人

( L5 w& I1 u# d- |5 ?' A# O% Y8 ^# n表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

7 c2 P- e# H! ]4 f- }姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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) V  w3 x4 m* x( Y2 ~3 [+ N2.内热较重者

, M0 q% r7 K& Y) z9 e: J由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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/ _& P) `4 W+ @% _3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。