夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜

整年都能受益
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/ U8 d' C1 g% F; o1 S但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”

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! N1 |" i" Z9 P  \) ~这种姜千万不要吃！

/ H  k& E) X0 M2 N# J3 N* o生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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  K1 x- K  L% F% g* w小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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" k( ^; V' \" G  Q/ ^' |夏季吃生姜有哪些好处？
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" \, e/ Z$ s. j) {! v, v. |1.祛寒暖身
8 J; U7 B1 g' J$ [4 A2 }- |2.消毒杀菌
: w3 s( l2 O0 j) ^3 O3.增强免疫功能
+ [( G, G( z( \. @! ]0 g# x4.增进食欲
5.止呕

哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人
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+ j4 B+ ~$ v- q3 B7 g% Q1 F表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

1 G0 L% Y$ Y" i" o姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。