夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜
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整年都能受益
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; F& n( x# ?2 {但这种姜千万不要吃！

& x9 \$ T- `9 I; c$ ^否则“养生姜”变“伤命姜”

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这种姜千万不要吃！
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) t) A) D/ ]+ e9 J; u! f生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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, A/ [8 m0 r, I3 ^, M2 ]2 f! q$ k6 B不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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% V5 Q$ v# u8 U小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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4 e& j) F+ p# ]# n: n夏季吃生姜有哪些好处？
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4 O9 ]8 y; K, g' a0 a% o1.祛寒暖身
. `, i5 `* A0 U/ {3 T1 z2.消毒杀菌
  u$ ~) ~7 y" N# R6 }& [. G3 F3 o3.增强免疫功能
* h: O8 E# Y6 b! e. X4.增进食欲
3 o- Q$ w! [7 ~' S) y/ j5.止呕
& [3 A; q" B. [$ w) T! G7 b
$ Z/ ]" q: ~; q# e" g哪些人不适合吃姜？
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! H% A) W& A: @5 a+ R9 `7 h+ D1.阴虚体质的人
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' r) g3 W, a, @  I. m: ?表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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! q1 j: V3 m1 B* {姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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