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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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% m1 ]9 a& x, l: d夏天吃好姜- p- j( L* ]+ ^8 J+ U
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整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！
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" Q6 W( `' I5 {) d否则“养生姜”变“伤命姜”( ]0 I% g' ?* S* ^
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这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。5 K; Z1 C: F7 h ? K8 |
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。) d1 K i& \# Y& d1 q
$ _1 Z, t$ E4 ]3 k未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。6 e, x7 M7 E! J% r# t. O
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夏季吃生姜有哪些好处？; x' s% ^0 @% h# K: h
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1.祛寒暖身2 X& O& b$ x( ]8 y! Y5 o$ \
2.消毒杀菌, \% u3 I. e/ r1 k
3.增强免疫功能+ L$ m+ R y- K
4.增进食欲5 ]& }. F% T n0 b# _* s
5.止呕
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9 ?9 \& }. i5 A# _哪些人不适合吃姜？ U, k( g. e0 g( Y
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1.阴虚体质的人8 S1 Q( n* s6 l2 f# j
/ f. O1 t6 l! F9 f表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。+ j; o x/ W8 F3 z% n+ Y
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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+ \4 E" t* L0 y+ D2.内热较重者/ q: K* J. p: W
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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# n5 d9 w. K6 ?8 n8 e3.暑热感冒或风热感冒者) t1 Q f0 K: O
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
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