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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜
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整年都能受益
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) C) ~* {8 h+ \0 ?; }) Y- t; s3 }; m; f: h但这种姜千万不要吃！% |5 f- n, R) L$ S* o
- V/ {3 h. P8 y- b$ b0 d4 H" `) G否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！" I0 V& W$ f) O J
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。 J4 w( x& H( F7 b5 _% s
* {1 d* [' W! O& x8 |% q不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。& `1 T# i4 _. f7 n( F
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" I( w* p$ Z/ [! |9 c小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。3 R5 ^# i& W+ H; z
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夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身
/ o& R2 {( W# s& L2.消毒杀菌6 l" X) o ^( u7 x9 D
3.增强免疫功能
: B& |. x) G4 b: i! c( Z3 Q6 h7 D0 s4.增进食欲0 X1 B, T/ q" p& O! O" V5 n
5.止呕% r. }% Z/ Y1 g% \4 Y; P9 m) C. |( v" t
+ {) _9 N' W* h' ?5 r哪些人不适合吃姜？ u3 f R3 ?* A3 a0 p! `/ v% [
" d! U4 ]" D( n/ D" F y2 J1.阴虚体质的人- D! F+ X& ?: _& [' M' P
9 S! ?8 L' {* U0 G' H4 I% k表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。* N& o0 n. p; _
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者- e8 I2 k* D6 w5 E7 ? Q
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。6 V% C) n& Q! I' [7 v
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4 F: S8 {* s$ P* U( A* q8 C& X3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
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