夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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7 m  M! s- Z- P' M2 ~8 V夏天吃好姜
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整年都能受益

: U+ ~0 g; J' X但这种姜千万不要吃！
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& U+ ]2 a0 @1 b  b, C% ^否则“养生姜”变“伤命姜”

这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
2 o1 K& a3 W+ P8 ]4 h) j/ [( u
  `& V" @- C; T2 ]) D不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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1 s4 Z9 N4 h! b4 e# @: t; S* S( h  t夏季吃生姜有哪些好处？
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. b! n; K. @- d% F; G  w) S- @9 d/ k) U1.祛寒暖身
3 E! T3 B6 Y; t& g: F, ~- A2 I2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
2 B/ H! B. x1 t# p. \5.止呕
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哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

( |( {# t* l) s- X( n姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者
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6 s0 I1 |; k/ _) A这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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