夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜

整年都能受益
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/ z5 f# m0 _2 c; V# a但这种姜千万不要吃！
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8 d$ G8 m& U, q) H1 P5 Z否则“养生姜”变“伤命姜”
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& B% E9 T( |$ e这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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* f+ h1 g+ ]( J% m$ Y不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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* j3 a8 F0 J; ~0 @7 V+ B小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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- e3 d' a/ D$ B3 W. V. N未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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- s4 j& R# I+ j. f, t9 J夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3 D% h0 m. u" S+ K, A7 G3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕

! r+ o! h1 F! L) e哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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6 o0 y! R/ {  R# B! e: G$ t! r姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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' T, Q* p( }( T$ k' Q4 F5 j0 }2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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0 X" H+ ?% y1 w" R8 i3 i2 P3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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