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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”8 k( u! B* N& I; Y7 P: Y
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夏天吃好姜: N+ [ u/ O2 U9 D: l) C2 M& Y
3 U+ m% @# G8 }$ x# J& r9 k整年都能受益: p' |" M0 @# t% k$ a7 }4 V) ?2 v1 Y
* o+ w/ J. k8 d9 F; s( t但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”" X6 q) ]/ J, a' s5 Y4 ]
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! X4 c/ ^* s; A+ E) x/ H. g' a( c这种姜千万不要吃！8 [0 W% W3 t/ k* O* [9 o: O. q
8 Y$ Y1 Y( {( C) }: X1 m生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。/ g z j) o2 i% \4 F r% e
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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$ _- Z# j( A) j) X$ j; z/ M. R* _ f未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？, ~5 W/ }. ~4 G. q( J
* C& |, }- I5 i g3 v1.祛寒暖身
- T/ Y# \9 H. {/ g$ c3 {2.消毒杀菌
; U* x/ v! r4 u- D! g9 V; h7 g3.增强免疫功能$ k: t0 f" E2 `2 j9 g z3 @+ Q( y$ C
4.增进食欲5 J3 E$ A, ~/ j( d1 t1 B2 t& ~
5.止呕) I6 H0 ]& q0 Q0 i6 f; L
& h. ~. I9 O& h1 Q! F哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。. ~$ p0 t& E. v8 a1 A ^
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。$ h+ d: T s1 M
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' [2 {5 o* A2 H0 [! _2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。, X0 v' ]1 u% _+ m ?
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' [( F8 O/ |8 n& ?- z4 U* w3.暑热感冒或风热感冒者6 I; w5 X6 E' _( `: m* A
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
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