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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”% ~7 Z) H$ a7 L' T
0 y+ S y: x/ A6 ?6 L# |夏天吃好姜
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整年都能受益2 x/ _# m- H8 n8 `( F4 g S
# l3 }9 o! A5 L! b% _% T. }但这种姜千万不要吃！) h7 y( W3 a6 J0 G) J# Q
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否则“养生姜”变“伤命姜”% w5 i5 u0 c8 Z: | w
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这种姜千万不要吃！& p5 `9 y% f; T5 Q8 K
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。0 E5 t6 c4 B" Y- P d
" J) j' ?1 I! a- k) j8 d2 o不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。3 h- l7 |6 T5 ?( @9 P/ Z
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。8 q* n4 I: |4 s& l
. t% j$ Q8 L& x- \- p' e( c& j5 {* A未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。0 v( x- \ L) [" R1 P6 j9 y o: p
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夏季吃生姜有哪些好处？, H) {5 _2 T1 j5 r- Y
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1.祛寒暖身. g/ L8 @' Z! ^' v4 S0 l
2.消毒杀菌; z3 o& _1 e. [, g8 G Y9 a
3.增强免疫功能1 H) M5 Z1 U9 I5 R$ w2 F
4.增进食欲! W" ^( u4 }* A
5.止呕+ d+ C+ P. I# u8 ^- h5 k: J( @
/ t& b$ F* y$ ~( t哪些人不适合吃姜？6 U1 _* X/ p2 k4 S* Q6 U
) R* P7 o. b9 v6 x1 z W. u3 Z1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。; D8 J7 `( s$ d2 o' T# O9 g4 `
' C7 C8 d6 ~8 l; E2 j8 e5 ?$ F+ a姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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: ^, ^0 P* Q+ K2.内热较重者
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6 D: E1 U( z% z f0 {! D/ q- u由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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" M5 t/ j7 {4 p+ p( A4 V% w3.暑热感冒或风热感冒者
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3 G, q E8 I5 W9 u9 a这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
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