夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜

整年都能受益
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) t( L0 V- y; M- ~3 ^3 O但这种姜千万不要吃！

% t# y4 t5 O. o9 N否则“养生姜”变“伤命姜”

' J* h+ D. l" y8 ^6 I6 m. e" @这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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- g" {8 F# p9 R* y* ~1 A3 u) h5 o( a不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


# J+ }" b9 ~, ~. s" S! ?小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
) l% O4 i. f3 _8 \0 i+ @4 s0 M2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕

- `) l* g4 I# Q2 a5 g) m哪些人不适合吃姜？
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8 T3 n- a' ?* t6 z/ H3 g) N5 _1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

  `% g9 E3 C& m" ?" c9 K姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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( N6 N3 C# _$ M( m. n7 f2 i& R# I3 i1 l2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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& y, q; [7 c3 ?3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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