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夏天吃好姜,整年都能受益~但千万别碰这几个误区

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发表于 2024-6-11 14:57:45 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”
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夏天吃好姜
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0 z; V! i% L* p/ j- i. K, c整年都能受益
8 X& g) y. A) ^+ z9 ~* W: ?! |& z5 R
但这种姜千万不要吃!0 f+ r; z% y, `1 s7 b0 F, j
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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' j3 U$ m& `9 F/ C这种姜千万不要吃!
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”,这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜,切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃,不要因小失大。, U- L1 J- x  y# {  z7 e& A7 S
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不过,生姜发芽还是可以继续吃的,只是味道没那么好。0 R" O5 k: I! Z! y+ c( z" G& F
发芽.jpg ) m* p7 g# J- q7 r2 B+ c1 l
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小贴士:使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌,然后包上保鲜膜,放到冰箱中冷藏保存。3 `: C# s& m& l' P1 |; Y& O

5 S7 O  d! C. I3 `0 _+ ]未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒,将水分蒸发干,再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。2 j( u  D% }1 s

1 l7 |1 r6 }9 {1 F# k夏季吃生姜有哪些好处?
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1.祛寒暖身
) k  I/ G3 K* |" X& g2.消毒杀菌
7 ]* e& L: Z/ Q- A3.增强免疫功能
' E' d4 Z6 Q4 r/ ^* c4.增进食欲
: o3 F' ^5 S6 S: s5.止呕3 V5 |2 _6 H% H8 T1 l7 J1 V: C4 m

7 X$ u8 c2 D, a# O+ k+ }1 v哪些人不适合吃姜?4 p* g# Z4 @9 B! Z
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1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。5 Z6 {7 X1 a% O
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姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重症状。
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* n9 A& P7 k  y% I2.内热较重者
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7 Q8 E. d. x# Z由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕,如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。* P' T( Z2 b5 }$ G7 i- U+ K
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, y: h& G$ i) C, M9 H: Y0 ?% @" u, ~; p' Q
3.暑热感冒或风热感冒者/ _9 z  y) Z% g" r& @3 J9 Q  ]
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这些并非寒邪引起,食用生姜无疑是火上浇油。
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