夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜

, k. S& O/ S( a3 |& K整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”
, k1 ^7 @3 o8 x+ V) @, I8 K

这种姜千万不要吃！
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( }0 q; T- a  C0 a1 n生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

0 a, e) _. q/ I" Q/ K% y) i不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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! ~- C$ [6 D7 y( Z7 ^8 Y; ~9 P, u小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

0 R& ^$ u& q6 n4 f4 k未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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  w. ~1 I7 I7 K夏季吃生姜有哪些好处？

3 {% T6 H8 w: o' z$ Y  V" f1.祛寒暖身
# j% ?: x' h  h% L$ F; v- \2.消毒杀菌
9 }) f% u8 [+ A$ S: h% `3.增强免疫功能
4.增进食欲
2 U0 Z, C, I1 [5.止呕
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) q* W# N$ ]4 K& G# \; h+ |; M哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

) ^' T, s/ |2 x" f" ~* Z' m1 _! _姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。


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: {( }+ U4 u' \  [: u2.内热较重者
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, e- |( w: ~7 J' Z2 m由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。