夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

$ F0 ?6 w4 }2 n0 h3 h夏天吃好姜
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整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！
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0 D7 I* q' I7 L% O/ `2 K否则“养生姜”变“伤命姜”
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2 \- P" d  M6 q这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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7 e* u, z; _  E- [" l9 Q" F不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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) d  g/ c7 h6 H: Z5 e& q' T小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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, L1 L* i- p8 [+ ?# b& S  x, ^2 x未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？

. M6 f5 u% I& v1.祛寒暖身
2 C4 @4 `6 {+ [* Q/ R( p/ B1 ~2.消毒杀菌
* x1 `( p$ ^* S; P4 w7 ^3.增强免疫功能
4.增进食欲
+ r6 J6 D! G/ g" f8 E5.止呕

6 i1 c0 V" w5 S% U哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人
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5 Z4 C  q5 F; J' o, Q' _3 @( M) O表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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# h7 o2 w) y+ H2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者

. n1 i$ i: E0 y# T: {( b# r" S0 V7 D( f, s这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。