夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

+ K" v! v" u' U/ F. J; w+ x3 Z4 R夏天吃好姜

整年都能受益

但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”

' A% b+ W$ d7 H, n1 X: G% ^  Z这种姜千万不要吃！
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8 ?8 x. F5 c$ \( }6 i生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


/ @$ T. ~- w+ s2 F+ F小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？

" M( V5 X4 v3 h# t1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
7 Z$ R! P! _$ `9 i3 @% R3.增强免疫功能
- A4 @: l- [* F( l+ ~% ^% d5 v4.增进食欲
5.止呕
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4 |, Q" k9 i& Y% W哪些人不适合吃姜？
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. }2 w" C! Q1 X1.阴虚体质的人

+ \4 d- w/ r  t, A( ?7 U表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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2.内热较重者

0 F! k5 Y- Y+ K7 ^由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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2 v$ W5 r1 f1 l' ]* G- T  g3.暑热感冒或风热感冒者
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4 E) ]$ T9 a& U& O; c这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。