夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

* n  }) u4 \  ?夏天吃好姜

整年都能受益

但这种姜千万不要吃！
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8 I. m2 w8 W0 o- e否则“养生姜”变“伤命姜”
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8 ], q, ?; G4 I1 _这种姜千万不要吃！
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8 Y. U4 f3 K& A* \6 m- u生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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4 F! _5 ~! p9 y/ }% w7 S不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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# l" T$ f9 }( v; J* `小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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0 M$ j9 b$ x; V0 Z1 {& o" ~  ]未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
6 B  T; j* e8 e+ ~2 Y" F3.增强免疫功能
4.增进食欲
# c, d! B+ B0 P5 f! C$ B$ ?4 b4 j% b5.止呕

哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2 h' t! G" f7 I0 z, {$ }2.内热较重者
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. E8 X# w4 _0 C; w9 Y/ {, [由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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$ R7 u1 l; g* k, J( o  I3.暑热感冒或风热感冒者
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$ P" W1 I  F+ `- P6 n( Z- f这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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