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夏天吃好姜,整年都能受益~但千万别碰这几个误区

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发表于 2024-6-11 14:57:45 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”
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$ L4 g' P/ h, M+ Y夏天吃好姜
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/ M: |; d; `5 L' R& z& A3 z整年都能受益% F9 N# N- M$ L% ]; E
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但这种姜千万不要吃!
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃!
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9 S4 [* ^! p; V( E生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”,这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜,切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃,不要因小失大。9 u3 x" q# L- J! w9 V7 v0 K

6 E7 K8 T9 h/ p* ]' S2 s不过,生姜发芽还是可以继续吃的,只是味道没那么好。7 b5 @6 @  K* L: T3 Z; Q
发芽.jpg # @% l  E  p0 F5 J/ a
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小贴士:使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌,然后包上保鲜膜,放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒,将水分蒸发干,再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。  ]7 i# B4 o* H2 o, [) J

+ ]! e' ]( F5 S夏季吃生姜有哪些好处?; o+ I% N0 y& G. B0 u- A
  u4 H* \( W6 a8 [5 u8 L
1.祛寒暖身
; ~  B- R3 R& b3 r1 ?2.消毒杀菌
9 Q  \. z' I3 g* Y3.增强免疫功能1 E7 ~! R. d* z1 h
4.增进食欲
1 L& z/ K1 X* _" }$ `# Y5.止呕
+ S& L7 F* a9 M2 ^8 d4 r, H1 w5 S7 \; |
哪些人不适合吃姜?5 E! \. c0 R: h4 \8 r

! }; e2 f% g: V& Y1.阴虚体质的人& R* \) z; G3 s$ S

! L! I6 |' x. T2 N2 g, `  a* e% x表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
# e6 v# z# `" H" e
7 \5 _3 U( [2 R8 L  d8 t- |+ P姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重症状。
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/ w( f% k! g- `$ Q2 ?) Z& q' [: h% |- i

' l; `% l8 ?; e+ B% `' k- X5 `2.内热较重者
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6 v5 C% c9 Y! X$ ]8 W由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕,如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
6 w8 \, I( A; d; f5 A3 W. H+ n0 Q) e" i( x$ p( D

4 ?+ Q+ q5 l) X9 ?9 e2 ^
2 u8 y: J# u% g2 }- F& z4 r3.暑热感冒或风热感冒者8 S5 |" B; c1 b

0 B8 `6 k1 m$ U这些并非寒邪引起,食用生姜无疑是火上浇油。
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