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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”, F+ Z8 ~+ T) T
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夏天吃好姜' o; @0 N: U; i$ [# z# G1 a
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整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！
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! ~7 e# B2 e7 w否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！3 P i; K+ d1 k9 f
( G% A+ e6 p3 d$ X: D6 L0 m3 w* L生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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8 o+ \& V5 U1 F& ~1 ]不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。1 v0 l) p9 R! L' s- U0 t
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。6 O/ I& E; `9 S- B- T5 n
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？# ~$ T I4 m7 t+ A
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1.祛寒暖身
2 M. g$ w( f4 g# G, u e2.消毒杀菌3 Z1 W. `2 Z8 A4 U, w2 P/ G% R, V
3.增强免疫功能
' P' x; L7 ^1 v5 l4.增进食欲
# N9 x( W R6 I0 o5.止呕
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哪些人不适合吃姜？( }+ M3 a1 s1 z% Z. N* L
$ t( @$ A l0 b/ `( X1.阴虚体质的人9 d" B" L. T! m1 X2 o7 \% n
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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* U; a7 R! ]5 {* q L7 i姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者# S. ^; g( w1 j
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者
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* S. @( t3 L- @; a/ ]这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。& L8 Q' }# Y3 l$ u3 f0 s0 o
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狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
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