夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜

' W0 p" _" f1 {- V7 B5 b整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！
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+ l8 @  X6 x# e9 \, x5 m5 V否则“养生姜”变“伤命姜”
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6 `8 }$ K1 h4 b& N. w这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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( N2 n$ ]" {  p& ?# i小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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' q# d7 \2 p4 a! j; c% h未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？
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7 b+ z" j( h, D1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
1 y% F' U2 b* n" T) U" a( x3.增强免疫功能
3 g% j: Z3 x$ I9 `+ S2 y4.增进食欲
5.止呕
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, Q3 n* _( ?+ `) o( I6 T1 d/ h  N哪些人不适合吃姜？

2 m$ A6 j9 n4 ?/ r+ c9 ?1 S1.阴虚体质的人
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* S) \4 ]4 {' Z" F* o. D! x表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

4 a8 U+ m1 H$ L7 c, }7 B姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。



8 J; g' |+ q5 n9 T7 ~0 u/ P! H2.内热较重者
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1 Q9 l4 d8 K3 A% S6 O由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者

! R. Y3 r; w0 G, B8 m0 _; _这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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