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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方” |* }$ h9 O* s
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夏天吃好姜& `- r# v# }+ J1 g9 G4 J) y
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整年都能受益+ P) G/ g4 x0 ?+ U |2 ~' s0 o! G
* [! b3 d% C" j& |& w但这种姜千万不要吃！ w: K( ~8 ]& ~9 o- j. E, u4 O
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否则“养生姜”变“伤命姜”. X0 X( \/ |; _6 Y+ O
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这种姜千万不要吃！- Q. _1 [/ ?4 L. I1 m' T( i5 K
$ D3 H0 W5 N9 {; `* L" E生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？. k. b5 |; P5 r1 e
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1.祛寒暖身
" G, ?8 x! w9 G2.消毒杀菌4 H2 J; l% c1 e3 k! t8 X
3.增强免疫功能
6 K! Z1 {5 W5 O8 e8 w( X" P4.增进食欲
. B x8 N* N+ r$ R5.止呕+ i* `+ f4 ~. ~+ y
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哪些人不适合吃姜？6 ~: k5 h& o% N/ ~" u8 v
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1.阴虚体质的人5 ~! r# |3 A8 \
" y) C! H1 x0 j' u1 H5 {7 o- L表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。" S9 u) Y: M% x: [& R2 O
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5 C) h4 n7 S, y Y( E2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。* H3 ?: Z$ y7 Q; |( P
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8 u$ G9 d! ^3 `& s$ R3.暑热感冒或风热感冒者
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) P& V0 U8 ^' O1 t* V这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
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