夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

; j( x, G; ]: F) T# E2 |8 ^夏天吃好姜
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整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”

* F+ N3 N& ^9 p$ m  ]- T, y这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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% y# a- \, E; @: J) D$ d; R4 s小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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0 b4 z0 M; w2 r$ ~' m* D0 R未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
1 f0 K' Z0 S3 i" K# {2 h2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
' }) u! v1 a9 l4 j' q* T$ F$ L4.增进食欲
5.止呕

$ w' `- J+ |* \1 }! w4 d; n" P哪些人不适合吃姜？

: b8 e; l- A; ~" x& U1.阴虚体质的人
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# }3 Z! Y* q- s, Y7 w; O8 J7 [表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者
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9 y3 v6 n4 S6 S' c由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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