夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜

! P. d/ H$ h4 E5 h* L# |9 t% m整年都能受益

7 x1 d0 ^  d3 a; @. a7 j0 I7 C+ v: h但这种姜千万不要吃！

2 `, }7 g$ H% b否则“养生姜”变“伤命姜”
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" L0 j) ~, R& t这种姜千万不要吃！
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0 A3 o% E; b6 Q, R2 t& D: n生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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. R$ |2 b& w4 K- E" z小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

1 p7 L9 X8 a. d6 ]! K未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

/ k, n% v( g: R夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
5 M6 U' E, A& d. K) E9 Y3.增强免疫功能
& i4 u; K& T, m- c+ x8 C1 w* M4.增进食欲
5.止呕
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哪些人不适合吃姜？
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; v4 G6 v6 ?( |2 z1.阴虚体质的人

; i$ t. ]6 C& @2 d: c表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

; Q6 I# h9 ?" V$ }/ ?/ R姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。



2.内热较重者
/ `# d8 l5 V; q- c, l  w) n3 S
4 n! @! S6 _. U2 b: m& q8 k由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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7 P2 t& d  G; z2 U- c* v3.暑热感冒或风热感冒者

3 ]& g! U, \0 |这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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