夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

, T3 U+ m9 B; V. E  l$ b6 [2 t2 g夏天吃好姜

& X2 \5 D9 R! S- `整年都能受益

但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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0 P6 i6 c" N8 C( k: _/ ^! R+ {  A这种姜千万不要吃！
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3 R1 y; U9 R7 \' G生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


9 ^& y# v& F! S& z/ J, A小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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8 L# E  l* }" ?) |& r. O- h未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

3 p' U, k8 O" s, w0 K6 @  h夏季吃生姜有哪些好处？
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6 H3 y2 I! M) K! h+ Q! q% T1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
1 r4 l& k& q5 O1 [3.增强免疫功能
% }: E% v( e  W/ c4.增进食欲
5.止呕
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哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者

! M8 Q9 k5 m" Z% m$ C. z由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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3.暑热感冒或风热感冒者
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/ w. M# E/ ^4 @' m" @这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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