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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”; }. |# z7 d6 a/ u$ F4 V' G
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夏天吃好姜
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整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！& m0 |2 |! G( R
" K Q0 C( C6 w5 Y. D/ }否则“养生姜”变“伤命姜”
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% T% v5 E5 m" m6 a; B6 ?! v这种姜千万不要吃！/ `* l0 A/ ~- r
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。5 b3 Y$ e( O- v
" r" J7 l; w4 |( J) T不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。: S3 M! i6 _. D3 C+ O3 f ~
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。& _' ?5 U1 x7 p& `* ~
- Y6 k0 t5 W/ k a* w未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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+ B1 k! a( [" U, ~( l3 p, [: r; {夏季吃生姜有哪些好处？
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' v. |" q- S1 Y# t1.祛寒暖身1 U: [! K8 o& k
2.消毒杀菌
" P" r' l4 [1 C, v4 e+ o3.增强免疫功能) l! G" u7 S) v
4.增进食欲7 q- m2 M7 ^- P4 s& n; K
5.止呕
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8 w9 M( b9 u9 _哪些人不适合吃姜？" c) U v/ u( S" M- i- p! [5 i9 `
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1.阴虚体质的人$ |/ D4 v8 Y2 T+ }, Y
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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) u+ i: T8 n' `/ l2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者1 A3 s, n( r6 \ _$ `
9 ?: [& P" w/ L) T* A) b0 Y" V4 i! S这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
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