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夏天吃好姜,整年都能受益~但千万别碰这几个误区

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发表于 2024-6-11 14:57:45 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”
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4 _, ]1 N0 d* d+ E夏天吃好姜" u5 @  i' [. l0 l. h

& `, |& {6 r* Y+ ~. F8 g. ?( N- T整年都能受益
5 g( @' Z! k$ z
8 ^, Q) O7 g; {1 g但这种姜千万不要吃!! o- w( E4 t/ m0 v& R" n& C$ i) \

) U) S# J" B+ O$ `; ^3 Y( T否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃!" c" l9 V# g  b5 y2 }
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”,这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜,切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃,不要因小失大。7 A+ }( O0 b  }5 h5 ]" D( s
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不过,生姜发芽还是可以继续吃的,只是味道没那么好。5 p. N8 q$ \) s2 w/ ?1 U* w. Z
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小贴士:使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌,然后包上保鲜膜,放到冰箱中冷藏保存。4 S: d1 Q0 N2 \/ q" t' x1 l
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒,将水分蒸发干,再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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" y6 Y; `2 C' ~5 n3 y. r5 `夏季吃生姜有哪些好处?! F4 v! X! `5 g' @  j8 w
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1.祛寒暖身! y: |3 {! E+ @% G. h) u/ `; I
2.消毒杀菌
& t" F' r8 s7 l. L2 a0 z6 A3.增强免疫功能% u$ _# l+ }- }! [$ Z
4.增进食欲4 m  X8 w! i- R# c
5.止呕% P, y8 E( X1 r. j
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哪些人不适合吃姜?. c+ k: R3 Z$ H0 k! B; f$ `

) r$ \  K( C4 S/ W  \* ?1.阴虚体质的人
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7 }$ U' N& z5 `/ T' q表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重症状。% r* F/ ?# j; d0 f. H/ b  G

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2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕,如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。5 X6 q6 B# E9 D

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3.暑热感冒或风热感冒者
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: }9 H& |* j  b/ k* ~这些并非寒邪引起,食用生姜无疑是火上浇油。+ X% i9 L2 u& E+ L. S  V
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