夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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4 _, C' i2 G, H% e2 i: K夏天吃好姜
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2 ~3 X7 o+ T: w  M/ ]整年都能受益

但这种姜千万不要吃！

4 E6 O' u/ r2 {8 {否则“养生姜”变“伤命姜”

这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

! y8 e9 B# Q2 z. ?2 a5 V8 }不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

. R0 }' }8 O: `: M) t未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？

4 w/ p7 }% [/ Q: S1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
5 Y3 ]) r- O( B6 G# C4 I' ]4.增进食欲
& d+ V3 E/ i+ l! q/ X9 Y0 _; N5.止呕

- Y8 {, F+ r1 n$ b# N* w哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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+ Z  q/ ~$ t& M+ F2.内热较重者

. n- P5 g5 H3 z# b1 e由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。



3.暑热感冒或风热感冒者
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, o# `1 U7 t' l& i+ K! [这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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