夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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* E+ P, J! L( R; U8 l: j% T8 u. b夏天吃好姜
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整年都能受益
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$ z- T/ Z" c7 x# p* r3 A! A0 y但这种姜千万不要吃！
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. b# ^; h4 L5 k6 V& I7 m否则“养生姜”变“伤命姜”

! C2 P1 g0 K8 Z2 O  O8 P这种姜千万不要吃！
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+ i* d$ V* O2 {6 |生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

1 I" p1 Y; d- G2 @2 S不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


; o- ^% B+ F, E6 g' _) ?小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？
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" c  b+ O6 h9 g! `9 {3 a; @/ C2 j1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕
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哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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* T! x8 i; e! U9 u, P1 L2 j$ \姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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2.内热较重者
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8 Y6 q  ?7 U% e# x1 @. `# x; Q由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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& T& h: n' b. J; q1 u/ ^5 x3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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