夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜
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整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！

2 P! F, H1 v$ c1 K" ~* S否则“养生姜”变“伤命姜”

6 p6 |/ C# J0 z. C+ a这种姜千万不要吃！
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7 J% ?! y/ u( r5 E, O3 q生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

1 u( N, i$ w: S+ b7 l未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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3 }; x5 T1 N; Z( i/ K夏季吃生姜有哪些好处？
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2 h& S- J1 F2 t1.祛寒暖身
; B4 V; y+ B# V  g+ s2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕
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哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人
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0 M$ w$ \4 @8 `7 F( R0 K; }1 i/ d表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

+ f3 P' s) D7 _姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者

# m& h+ Z9 o3 h# ]. C4 T5 u% g8 C由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。



3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。