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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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5 r O& k Q2 a0 B9 x3 }$ y x夏天吃好姜0 y" ~& x+ u5 y
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整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！' c7 b0 G; q& S
$ k) E" o- N" }' [ r; e: B否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！ h, \& h! ]! C# i
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。- @# j0 H+ m/ H% [
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。 y& B7 B: Z# w9 |
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身( }, c& @7 {1 q5 S
2.消毒杀菌
' l' C" f: ?$ n |- k5 x! Q/ G3.增强免疫功能0 i p0 P' X2 }0 W1 C( T; x: A. [
4.增进食欲0 e% Z; w- P* x: l& }# _- E) |
5.止呕
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哪些人不适合吃姜？ \1 U6 ~! l# _# ^0 N: B9 w) C
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1.阴虚体质的人$ h; F* W Y# N1 A, T7 E; I; \
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。# j* z: i' j( [2 \$ l- _
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2.内热较重者% Y6 h$ x7 F! n
; \" h+ P- M/ D8 x% \ ]( q由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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/ r8 o4 o6 \; [' j3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
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