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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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% ~5 q& f% X/ n+ Z8 m: N夏天吃好姜, C/ n1 m" S s: W V
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整年都能受益! t& v l) |6 }9 j6 b
, M+ q7 i% ~5 M但这种姜千万不要吃！8 }1 x" I l2 K& t! f% j( v
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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, V* Q: `$ R6 f. y" r' A0 g这种姜千万不要吃！- z/ _. p }# ~$ f3 B
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。3 K, _! m3 D" `6 e3 s2 ]( p$ X+ H
* z' I( k# k3 r不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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( x6 f6 d( v* L" W6 a小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。3 \8 v2 B$ p, B3 A, f/ m2 y; Q5 ]
( J- w5 U% w" f+ |# L$ H7 w1 D夏季吃生姜有哪些好处？5 k/ S6 _3 q6 z8 O S. U
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1.祛寒暖身+ `; w: I `0 {3 S
2.消毒杀菌
8 m, S+ Q# N) o4 ]2 [9 n2 o3.增强免疫功能" z6 n$ T( |, n6 S: t
4.增进食欲
( q1 i8 e4 K* C5 v3 k7 N' D; M5.止呕* t& Z9 S7 B& R0 X! B% _
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哪些人不适合吃姜？
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" D9 C X# E5 w) F1.阴虚体质的人9 C5 ?. D9 ?, `4 F4 X$ Z8 t( v: O: @9 I
& P, p- T4 W! m表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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9 Y* E7 v( M9 F( J% n# ?$ v. ]姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。* r+ V6 o- p( y1 ?
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& x/ T7 l- r- Q+ S" Z2.内热较重者4 e& r7 r' t% D& K' h
1 v* }5 l- n+ h3 M2 W* J1 Z由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。8 o7 E0 F6 O1 Y( N& j0 i
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3.暑热感冒或风热感冒者1 D! {$ b; h1 G, G! d( ~( r4 o! ~
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
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