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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜
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0 @/ Q8 D6 K3 _1 q, L整年都能受益
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3 }* z8 W# P5 |但这种姜千万不要吃！* [- y% z, {2 t( C
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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& E/ z$ w# Q; Z这种姜千万不要吃！- p* m, ~; D" s
/ t3 W4 w$ l' q% V3 d/ e生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。7 z+ m4 `! \0 S$ h4 X! a
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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9 q+ ?8 o+ {8 |小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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& w; v* i5 ]; p: l+ |8 d未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。7 p$ r( x3 j8 E6 z' B7 i
0 H5 d- f1 A9 h4 u, i1 _ t$ t夏季吃生姜有哪些好处？
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5 h3 N* Z/ }9 \, U m8 p% ~1.祛寒暖身
7 ]/ Y4 P; `' \+ r" a5 b2.消毒杀菌
# S7 J! V1 h2 [. L a3.增强免疫功能
5 f7 M$ A7 Q! |$ r7 K4.增进食欲
& X% O% @4 a6 D5 c9 ?5.止呕& h2 m) A) _% Q+ H) e0 {
7 r& u4 E$ T& Z9 \! K. R7 k哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人+ o" Z) Z/ }0 U* _* Z7 K4 P
4 Q4 V0 W3 ~/ I, b9 t+ P# C表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。8 C$ ?. _2 V$ c; o; ~* S
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者# b/ }. P; u% `. a4 u1 n. s
; E: W6 j: x4 P. T由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。- w( Q7 ^/ Z0 p7 L& W0 _
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) P+ _) z g. @% M3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。3 x: h+ F, e/ W: H: d
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狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
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