夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜
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整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”

* X+ `& Q' l5 h9 @$ {2 D( s这种姜千万不要吃！

3 n3 Y) `* N3 i/ z& t4 S$ d" t生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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$ X& A' {4 K- x2 [不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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, y9 a/ ?, {: I1 Q" a5 |小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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* A" y3 k2 t9 j9 x& B! V未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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/ x; V3 R6 h8 X5 m$ T* L夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身
+ `9 T" N4 I, x8 G1 W2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕
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哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。



8 z) h0 R3 m* t. r- Y: |& M) k$ G0 d, O2.内热较重者

) I5 r3 l1 Y% F  f; D2 s5 {由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。