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夏天吃好姜,整年都能受益~但千万别碰这几个误区

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发表于 2024-6-11 14:57:45 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”
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夏天吃好姜: w6 _3 q9 u& k7 G- F6 f

$ q, L* d& D  g1 X# j2 m, [整年都能受益( G7 }( M! ~# y! P# ?
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但这种姜千万不要吃!5 a- b! G+ [; r& V* L% e
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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5 ~3 m3 a2 q" A这种姜千万不要吃!0 E9 |) Z# L: `

& s) F, j( K( x; t3 ]; x& v; y生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”,这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜,切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃,不要因小失大。
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不过,生姜发芽还是可以继续吃的,只是味道没那么好。7 K5 p- o# T& q7 s
发芽.jpg / @6 W3 R+ S& {# Q8 h! e! M0 E
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小贴士:使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌,然后包上保鲜膜,放到冰箱中冷藏保存。. s7 m# \. R5 A5 L
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒,将水分蒸发干,再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处?
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! Y# q/ u* N: z' u/ s6 }9 k1.祛寒暖身
% U7 R0 d6 e0 h2.消毒杀菌
1 W" m3 Y8 B3 W+ F7 z% O5 e  g$ ~3.增强免疫功能: z" i6 N7 k/ H1 W4 d! \: W
4.增进食欲" ]/ ~) w5 m- o# C0 r
5.止呕/ l+ T' j3 [; w9 p

% x7 \- w5 t, d哪些人不适合吃姜?+ N( G; W8 B& ?# ?* K
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1.阴虚体质的人
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8 n8 X" x* l. w1 n表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重症状。  X; j4 W8 \6 `

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' l2 \, M0 G% Y
# r4 ~# U# @! `" ?- d: L5 o2.内热较重者
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& Y* d5 b; w! I! f) P; q由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕,如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者7 T+ E( Y+ Z# ?" e  H  p1 v
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这些并非寒邪引起,食用生姜无疑是火上浇油。6 j8 V3 J2 W$ x; ~5 B
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