夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜
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整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！

# z8 I; a, I* w  c. t( }2 E否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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* p$ ^% d5 \) I2 m未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

8 `4 E' \5 |$ ]* A夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
1 G' j% L" o" C" y* u7 F* @2.消毒杀菌
* p6 v2 k" ?3 J8 n# f3.增强免疫功能
4.增进食欲
( Y! \; t3 `; Z- p5.止呕
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( p; R* g# o" X哪些人不适合吃姜？
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4 _( @) t- v& P9 ?6 @4 r1 Q1 o1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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5 Y' u$ x& b: C* w  r& t4 I2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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1 f% v& }2 ]' H0 [$ ?# l% R0 [' F3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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