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夏天吃好姜,整年都能受益~但千万别碰这几个误区

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发表于 2024-6-11 14:57:45 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”
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夏天吃好姜- b" _" P/ v' k  J

( e/ L2 J/ {1 n8 A+ X! q4 ]3 J整年都能受益' w# q2 O$ y0 k! [& D* J
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但这种姜千万不要吃!
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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6 p2 g% y+ J+ P0 T这种姜千万不要吃!+ Z& h9 _7 f' R# c, E3 r: j
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”,这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜,切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃,不要因小失大。3 r; h9 F( O2 J

, g" |& E/ }/ n, p( @不过,生姜发芽还是可以继续吃的,只是味道没那么好。
# c1 {+ t5 @3 { 发芽.jpg # b7 i5 }  }, p( z2 `
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小贴士:使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌,然后包上保鲜膜,放到冰箱中冷藏保存。
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4 X3 \9 F! m8 u4 E未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒,将水分蒸发干,再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。. \) q1 ]1 M8 r" y6 j

- Y7 @* i2 }$ ~. ?/ V# M; q/ u4 P夏季吃生姜有哪些好处?& a, G8 J, N0 Z% h9 W
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1.祛寒暖身/ @2 ~4 A# A7 _6 y+ g
2.消毒杀菌: B$ B* q6 s- k2 _/ P: D+ x' A' Y* w* r
3.增强免疫功能* ^; \' z% [. B* q2 L
4.增进食欲+ g3 p6 D, L- r6 r- D2 b
5.止呕
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哪些人不适合吃姜?
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: R" A: @1 C+ _" B1 i9 F( _; L$ J1.阴虚体质的人2 ?5 n1 T% z/ w8 ~
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表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。/ M: a. K) Y9 D

$ J1 N' ^+ ^/ c3 s4 A  ?姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重症状。% c# F5 d$ m1 x

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4 Z4 @+ {+ x$ f( w7 p5 V2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕,如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。( k; T. S& t0 c

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3.暑热感冒或风热感冒者
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4 o/ P5 N! B0 o3 H& U6 k* G, d这些并非寒邪引起,食用生姜无疑是火上浇油。
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