夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

3 Z8 g! {/ [; R' u夏天吃好姜

& Y8 U5 Z/ ?2 ], i0 [; w整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

- M: T  c% R+ ~/ [/ I+ ?不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
+ q9 I) H2 B$ l9 n6 G3.增强免疫功能
9 \3 l0 V8 ?% ]7 P+ ]4.增进食欲
0 r! k) K  T8 R) R, q5.止呕

) f( N4 J- n+ z! g" R哪些人不适合吃姜？
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+ v- W" X+ O3 m" Y) R1.阴虚体质的人

7 b! j) f# u7 A. N( ]表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

" @$ M# u( u' G3 U. o姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。


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7 L5 h0 n* a" Y2 V, A/ V2.内热较重者
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* ^& C4 M$ z8 O( v' ^% E2 O% _3 f3 \由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

8 d- a2 e6 @6 V: U0 S' i. B3 R

& G- _$ T/ v! h' C: y6 V* T5 G3.暑热感冒或风热感冒者
) a" Y% E6 d$ t. N0 s! d' a+ ~
/ j0 X8 l* F6 t) H4 w/ t# E7 {- R这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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