夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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3 T8 m& }/ U! a9 ~夏天吃好姜
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整年都能受益

但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”

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  A) B! t" ~! L! C1 X9 D0 r这种姜千万不要吃！
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' s; S/ X/ }! K3 C& J生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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& w. Y% a8 V% B  l# W; [# e不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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/ J: R) l; }  {% ~  a' }/ D" H小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
( V! S2 j" {  }3.增强免疫功能
: O' j) G' T9 L4.增进食欲
' X/ {9 K1 `6 i) q5.止呕

5 F5 }) D7 }3 D0 ~  `! T  a哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人
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' V2 ]4 Z: ]) c  v3 N; {+ _8 o表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者
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4 @7 l( _' X$ \( V  t( f6 t4 p# e这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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