夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜
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+ t0 e1 |' ~5 G# [- i5 n9 {$ _# L' R8 |整年都能受益

8 U5 C- P$ X, \' V* @6 T但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！
3 e5 P; f9 a/ {9 z$ V( `
& W% j# v# ^' `4 t- J. ]生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

8 \5 x0 t8 U: O不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


$ Z- t0 ?" ^3 h0 x小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

, y$ z' e% x- P3 |未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
* C  [0 V. }0 u' x3.增强免疫功能
- \* `8 g$ h1 W5 M0 V" c- j+ U4.增进食欲
5.止呕

哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

6 `+ V5 b+ m9 W4 m5 p% `4 D姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。


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) D+ L  G) n* |0 }2 A( S0 q2.内热较重者

1 D9 @6 B) N3 `由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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9 k9 C( b4 B6 J- Y3.暑热感冒或风热感冒者

/ Z. @0 o) F- D# F. T; |$ s2 H这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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