夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

6 j/ Z% O/ g: P1 }/ s# l4 a夏天吃好姜
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$ P( \- x8 I2 Z整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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. n" y) e7 D' K# `0 r, m这种姜千万不要吃！
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/ p" ]/ b8 _1 k( G1 v9 v. Q2 G生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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  X% i# l9 y' F9 |; d小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
% D( E% W! |- b  a; j- q2.消毒杀菌
4 P# n- z9 A3 W) u) l* {3.增强免疫功能
! h: ^  L$ r" Y$ D% M8 S4.增进食欲
$ J( i( z+ x+ v% W  O" w9 A' y* ?5.止呕

/ @* A1 M! c, K+ K哪些人不适合吃姜？

/ k, X4 w* |  F3 }$ o1.阴虚体质的人

4 G3 Q6 v' N5 ]  }6 r* X表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

+ o1 u, }; b9 }# c5 ^# g1 @姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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4 m6 n3 W0 t9 a2.内热较重者
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1 h8 l' f/ q' z8 p3 f/ i由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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! z8 y+ T9 f% R3 _3.暑热感冒或风热感冒者

4 b  g) y$ c1 P9 V8 _+ F1 C这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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