夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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% i8 P, E5 F  a夏天吃好姜

整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！

! Q$ R+ G. S& K; e" e) \否则“养生姜”变“伤命姜”
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0 d+ ^0 L/ J. _; Y! N这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

- s( c: p; E; I# [不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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' }- t, ]9 u- j: v夏季吃生姜有哪些好处？
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( B/ f/ X, Z3 a1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
' A& b, G5 a6 g  |4 Q" o9 s. U1 ?4.增进食欲
4 {0 _# K" Q' r5.止呕

哪些人不适合吃姜？
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( f3 i8 n# T, Q1 J; _1 Z( {+ _( ~1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

  H! d* x" C9 k* ]+ y) ~姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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6 t0 s( R# t8 b# r  G8 B$ l2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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5 e% q# r$ m# B4 T* A) c3.暑热感冒或风热感冒者
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; J* [9 I9 O8 a! j: w4 Z这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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