夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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" F/ O. E9 o! x; P1 b夏天吃好姜
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) D( y# f' Q5 [8 y# Q6 }) L整年都能受益

但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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4 ]6 N. j/ S( @9 {$ |这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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) Y  s" X! ]/ Y) V不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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7 R& ^& H) N/ f9 v: a. C7 h- N小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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- h. `# L3 x% u. v夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身
2 C4 N- h- A2 A/ {2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕

6 S8 C  ?8 q7 C. j' G8 _$ F哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

2 `* V/ q/ e8 O1 x% @姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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& c$ v5 G  a9 w+ v$ k2.内热较重者
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0 D( ~: t  Y' n) t: u$ L5 K由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者
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3 ^$ @# G7 O, v1 `0 v这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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