夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜
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整年都能受益

: a- M. f- j% f; ]. Q0 U+ a但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”

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5 ^/ F; K3 M' L, l% ~! a  G这种姜千万不要吃！
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% n: k0 o9 m7 ]6 O, {: @7 U生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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- D0 A4 s9 _, k4 T. B/ e不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


' |8 K# @; V$ M2 F( _% r5 A小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？

( C' ?4 Y5 n( @) H. b$ |: b- u( H1.祛寒暖身
& q  ~' O& B4 A# O2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
5 Z/ E. u. A; G( k0 O9 t3 t5.止呕

) c8 v3 j+ r" z8 c- N4 p/ x' [1 _2 y哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人
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( k4 a9 S+ P7 O7 \" ^4 k表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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9 a1 U: O6 j# `% D1 z姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。



2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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