夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

+ f4 L7 ~2 f, u夏天吃好姜

整年都能受益

8 \' M3 c/ J: b2 p7 ~" Y, ?但这种姜千万不要吃！
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; M3 j% M% I: t+ z! q! B否则“养生姜”变“伤命姜”
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6 Q" j0 y& a5 u! n这种姜千万不要吃！
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- y9 V( E. [# [* D8 n生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身
7 H8 r0 A% h: |- @' u) C  w2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
5 \$ |# b; A& L0 V3 @4.增进食欲
2 H' @4 P6 o. l8 o( Z4 B5.止呕

9 W" g' k* ~7 \9 D5 n哪些人不适合吃姜？

  P. x' d1 \. e8 e. X& g7 \% I1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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1 i3 a  ~- X; v3 o$ J: y姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者

. y( ?1 m1 ?# `0 k5 u' p由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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3.暑热感冒或风热感冒者
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+ ~8 e5 p. W0 D3 `+ P这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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