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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜" i+ a4 }& ]; [7 o$ K
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整年都能受益
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3 I$ l& q( i; m/ \" ?/ t但这种姜千万不要吃！) S: }" O5 x: l, ]: E. m5 Y
. d: @# f/ Q* s2 @ h8 n否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！ w }6 }( s& I4 d8 F5 p5 b' q
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。; J4 g9 h6 j% V2 Q. ~
* o1 q) m9 s, D/ R5 m- Q$ Z; q未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？
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9 [3 S: G& c9 y: a" l6 h+ E# K; T1.祛寒暖身
7 L1 s( i8 x/ U6 W/ j2.消毒杀菌4 A; L0 c2 F7 I* p5 g" d [# k2 B
3.增强免疫功能
_' y' {" a7 ^# @& A- X4.增进食欲: u7 e/ N, w7 }7 O, V6 u( W( Z o
5.止呕
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$ r9 V. M, |2 i哪些人不适合吃姜？* n$ V0 I5 M) t0 p
5 ~/ W/ k: {3 |, a. d1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。- ~/ s3 t5 W# \4 B7 m
$ @, ~1 ^9 w( G" k姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。- N! c( C! ]( W7 j! c
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2.内热较重者* a. H& R. O) ^7 ?
9 C5 f' b5 V, y; L+ M6 e( |由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。% D+ ~7 M; o* a0 e0 v( Q% }) t
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3.暑热感冒或风热感冒者0 L$ c: F/ B1 V: T/ e0 i
! Y' G. U# o: _9 q- H0 p这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
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