夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

  D. C: k& {4 |夏天吃好姜
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整年都能受益

但这种姜千万不要吃！
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4 b4 t, n# t. ^9 c! j$ y# t9 ~$ \否则“养生姜”变“伤命姜”
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6 G* |7 Q8 [+ Z这种姜千万不要吃！
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% t8 t9 [9 W. F1 f: S生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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! N* k+ Q; Q0 G" B0 b/ a& D小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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" V1 Z5 i( R+ Z夏季吃生姜有哪些好处？

! W6 S! g7 p9 L5 B1 \& c1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
: C. ~2 z3 w* l, f0 O5.止呕
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哪些人不适合吃姜？
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! v* y1 B  E4 n8 ?1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

( w, ]3 J. o' t" y! t" C姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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