夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜
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整年都能受益
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, A; v. ], R2 [/ s; b+ _; o但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”

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2 Q& D3 s. a/ Y4 c# E这种姜千万不要吃！

9 F0 g9 G5 ?3 b3 `/ y生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

7 g$ F( t1 a0 O5 _( \) E) [不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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4 ]$ v) L. N8 a1 m1 C' q小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

5 X2 }% K2 u  r* o' M未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身
( j  o$ P) x/ r* ]* e8 _2.消毒杀菌
' N2 Q5 o1 Y- M5 e+ f1 {3.增强免疫功能
  N# C& w/ ~* T+ u% r! |4.增进食欲
5 ~6 l, _: U8 K$ W' T6 F. r7 b1 N# Q5.止呕
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# W) S6 v* Y! \" y哪些人不适合吃姜？

5 r; H8 }6 c& ^+ c1.阴虚体质的人
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" X7 Q: [4 _$ A; g/ z2 x2 f4 v: w$ B表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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" l& F; s! d& G! u7 |姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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; O1 |2 O: S& f5 [) g, Y/ m3 ]9 T2.内热较重者

9 U% W0 r  d7 c% K7 ]由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者

  a" U$ r0 |9 Z) K& x0 F( z- f3 n这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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