夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜

3 ~) `6 T$ C# d( {) a+ Y整年都能受益

+ `' S, O- x7 \: E- K3 z但这种姜千万不要吃！

* ^. I+ B8 b) x否则“养生姜”变“伤命姜”
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% F6 |6 U0 Y' o+ v7 L2 ^这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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# S8 b* l$ {) \3 X. m8 y" m不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

0 r& ?; A1 y4 {5 o$ W未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
7 ^3 D: {( W5 d2.消毒杀菌
1 E' n! R+ Z( c3.增强免疫功能
5 I6 y# Y7 G/ ~1 |* ]4.增进食欲
5.止呕

哪些人不适合吃姜？
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8 P- C5 `0 H0 w7 G5 j; n+ a1.阴虚体质的人
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/ W8 Q( a/ I+ X8 t! }" u5 B$ |表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

- f$ s' j8 @& v2 M3 a+ m. w! ]1 f姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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* N2 u# k, M/ |& M) e' S6 L: w2.内热较重者
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. E6 \/ d; _$ L; s# l$ e由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。