|
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
& J G: G7 L! a6 u, V2 L$ a. T- ?
4 i4 n/ m. v; d, _夏天吃好姜. I2 }1 u+ _7 x9 q; g& F9 c( t# Y
, P8 K. o7 R1 d# U) R; x
整年都能受益
5 |- j& @) c7 V0 e5 Y: g) }0 ^5 E# G) V+ ?8 ^7 m; S0 A
但这种姜千万不要吃！; [: @* s$ m1 Z2 T2 y
7 c! n) T7 O% `1 g. u3 B e6 v
否则“养生姜”变“伤命姜”7 ~& ^* `2 d+ Q. U" s0 ? Q
2 p# V5 U" ?( G0 W' W. _8 _: ^3 V( F- S
这种姜千万不要吃！
; C( u% _8 W" Z: w1 w, O0 y2 U( s7 l* c6 _, H) T
生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。0 [- o( b, y8 [ ?
/ r5 a# B* s+ U& { v4 `( [不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。. I5 u) \8 J5 j9 {! M2 D B
8 B4 N' Y: b3 N- l# s6 _) R/ P
7 L' w; m6 g/ Q. {
小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。0 [+ R. g# P, m5 F4 E' q3 _/ \: B
5 `" u( i& d2 S7 h. p
未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
4 F" _, b( L% R2 W) }( X& ^/ ^! p+ U' \' Z" d& O
夏季吃生姜有哪些好处？9 l9 h0 P+ R( ~5 s9 s# J( e
4 a; t, E% V0 x: i- n! h1.祛寒暖身/ O) }7 }: I l u) l# r
2.消毒杀菌
" {9 P7 K) w& b& C8 _3.增强免疫功能: U+ \7 T+ [8 A; C, ^
4.增进食欲
& Q3 q [' S j- T3 |1 _8 K/ M5.止呕
. W/ u2 V; S Q6 F9 F; K
+ N D" U( x( L; o( S哪些人不适合吃姜？
% m$ f: a% O$ r6 q/ P4 I
. H0 q. |3 C' y B3 X7 A1.阴虚体质的人' m# ?( M, |0 F3 i. V( |
/ O/ _+ q9 Z9 C: }4 Z: D% \表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
' `6 F: \- W9 }+ a3 X. j
8 G1 j9 m$ t# x姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。( S" p3 e% K$ B7 `: b3 u- L9 j
+ o$ a0 ]! R# F
- I& X" u! v! ? I0 G: X4 z2 H5 j
3 R" R; @* Y3 b2 f9 o% B5 u2.内热较重者
$ [% r( R: O1 m- D8 Q
2 H6 R% f* m/ G( |% h: u: Y) o0 d由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。- c; G( _# W4 u2 J8 ]
. g3 H# P) {. g# H+ U% @/ p
1 l* \$ z1 [; M; K; U
5 O# ]$ O: q6 W/ } x3.暑热感冒或风热感冒者0 ~& r* E1 R! ]
& D5 l2 T" |: x0 b8 e8 j: A
这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。+ u+ n$ }+ n$ U+ G
| 
苏公网安备32130202080003号
狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
提升卡
变色卡
抢沙发