夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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# L: q/ B# m) Z8 b$ ~夏天吃好姜

1 I# M$ w  M/ V0 D3 l' V整年都能受益

但这种姜千万不要吃！

: b$ L& b, L5 L7 j+ }( {1 e否则“养生姜”变“伤命姜”

这种姜千万不要吃！

3 g, S& e2 k3 r6 ?+ n8 P* U4 r- s生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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9 f$ G0 G3 j* s, L0 x不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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' r0 d5 G0 @# E" H) _) L( M夏季吃生姜有哪些好处？
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# P0 O( ~& C+ h& d  e  p1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕
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& Z; [7 s+ }# w1 C! q% v哪些人不适合吃姜？

: K0 |2 m- o+ W1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。



- X4 d# {; D$ ^7 X1 V7 L" _2.内热较重者

/ C; d" [0 l: @9 B* T% s( Z由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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1 J$ F5 G+ S" Z& [0 ]3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。