夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

4 d) i( z7 A7 ^2 s5 W6 b# H夏天吃好姜

整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！
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" [$ s6 c. M, T否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！
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2 G% K3 m4 ^! _1 d" H+ y" G生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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9 ^' S: Z8 c- t% R1 `8 u; Q, h  C小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？

2 ]2 v* d5 V3 r% c8 U  q1.祛寒暖身
  G4 @8 R+ m+ e, s2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
0 y/ g4 d% I+ l3 \# H  \5.止呕
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2 r1 l  y% U3 E0 h哪些人不适合吃姜？
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. i! H* w+ T- D1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

" A8 P" }1 s" c% [  R2 i6 D姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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3 ^9 [  e+ Y* y4 Z' a6 _2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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& \/ a/ E+ D2 R" ^# d3.暑热感冒或风热感冒者
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# Z/ `% s" p0 N$ Q6 C9 |  z+ e这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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