夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜

整年都能受益
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: A; y# G+ g( I, z但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！
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6 @2 Q/ A9 C' U. O# m生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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; P" l/ B% L# j9 k$ [" s4 R不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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9 ]( J5 ~7 @% i' B4 g0 u! C未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？

9 K5 A4 e0 c3 z2 V1 M0 f. M1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
7 n- M& Y) t) ~9 A. J" s2 O4.增进食欲
; N& U9 Z* `9 X1 \  a5.止呕
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哪些人不适合吃姜？
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2 t4 m, j0 ~+ S* K. t1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。



# ~+ \4 `2 E/ }) x- D* g" H& b2.内热较重者

5 X7 i$ l2 L# d; [; q由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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* t# J2 l7 t% @3.暑热感冒或风热感冒者
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% A1 K0 ~6 F) D  R# Z这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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