夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
$ ]: J' y" X8 k' a4 f+ n
夏天吃好姜

整年都能受益
+ Y: u9 c" m. O) [$ I6 g% C
但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”
: p% V) C! W& H0 K& s

9 q4 C' J8 ~, |; e& @这种姜千万不要吃！
7 H  t0 ?. |! P3 L
4 v9 Y% Y  A# F# V4 m3 m7 G生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
( C3 Z2 T; H, e9 l0 k5 ]
不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
& Z. P2 {- m. W4 [2 R9 x) a6 t
8 a* k7 I: f* J* @" z
  y) u4 ?3 [$ k! j2 f( z- M1 o小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
% L8 [$ ~) ~2 z( S$ `
未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

2 D7 g0 k: ]. V; T夏季吃生姜有哪些好处？

) G3 f- t* c) U4 }9 ^1.祛寒暖身
% z2 u1 h" Y2 J4 K0 N, i4 E# V2.消毒杀菌
  L. r# q& T. O3 t/ z3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕
: x/ R( Z$ n7 B1 G$ A
哪些人不适合吃姜？

( x& `- b7 y; k; O- \1.阴虚体质的人
: k/ n1 P; F* ?& B# x# P+ B
表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
  I* G" |4 A8 u+ S) i0 G8 z
姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
4 x6 [2 o3 g' L3 [: C: t2 L( ^# n


2.内热较重者

9 p, s- T- ~2 Y; ^; S$ M% y5 C. N由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。



3.暑热感冒或风热感冒者
% [* ], D6 {0 Z+ y; U& f' y. I/ J
这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
6 a8 C5 p3 `" N  u