夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜

整年都能受益
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1 D. ?$ v; l) L& k但这种姜千万不要吃！
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, {; A2 G' n9 I$ I" N* T1 O否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！
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" R/ {. q/ H3 R( r& W生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

" Q1 C, \: m/ N' t/ l) M  a不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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" o) W( E2 Q7 A6 C小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

' o: R$ O+ N" q" V0 Z6 S未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
/ g, d' k4 n2 {& Z# Q) }9 w4 e5.止呕

哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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9 r6 `4 Q* ]* S) W" o0 ~) \姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。


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7 m/ v8 }; `6 n+ Z% E+ @  u) t$ l9 W2.内热较重者
0 V2 g( [( N1 I6 k6 E, o/ n
; ^9 R! V& }4 I. A0 o由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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3.暑热感冒或风热感冒者
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3 N+ `5 ^# H0 p* Q7 E7 u0 |) ^这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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