夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜
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/ b9 X: a; X7 |5 |# q整年都能受益

但这种姜千万不要吃！
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% r! t7 b: C- o, t/ l# s' I否则“养生姜”变“伤命姜”

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8 y. q( A4 v5 K/ Y1 O, M( T7 ~. t) m这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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+ p1 F4 y( U& l4 W% b不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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+ }' Z4 k3 x4 U# Y' A# v6 ?夏季吃生姜有哪些好处？
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5 }5 E$ s& \8 E% m0 j1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
. M! U: ]( h& T, o3 D5.止呕
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哪些人不适合吃姜？
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$ k0 r# u6 D. q( F' G4 m- u. T4 {1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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3 G# ]+ n6 J. H姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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+ S! f7 w: b0 K# t+ _$ Q2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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& i" [- P+ D5 n* P3.暑热感冒或风热感冒者
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' v( q" t, p& y+ o这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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