夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜
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整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！
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4 ?! x4 ^+ k+ M. C否则“养生姜”变“伤命姜”

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. |6 C; k$ U8 x$ c2 ^& t这种姜千万不要吃！

) X% V- |, M9 B生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？

' r  Q$ ~5 u- j+ c; }: B, k3 o4 t; r1.祛寒暖身
5 r+ ]# F6 B; c: z% s1 T5 \2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕
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哪些人不适合吃姜？
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# J  s) ~6 S8 U6 r, X3 L& ^9 T9 S1.阴虚体质的人
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6 D+ n4 u- u+ A  ]  ], E. O# W表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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$ F/ b) F8 l' c; z( Q. ]4 L2.内热较重者
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6 F7 X" T* Z. U. b, I% t; z. I由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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" }  U7 [* D4 t4 H6 U0 }5 v3.暑热感冒或风热感冒者
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) C8 t7 f  D% ?2 a! ~这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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