夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜
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$ Q: R, Y7 H( X# A7 j# t3 _整年都能受益

7 k" ]9 L% z# c! I; f# E) W但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”

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这种姜千万不要吃！
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# X0 z, Y. o& v' R  A1 F9 G1 q生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


7 I' N% H: d8 Z& J, ^2 X! I6 C4 c小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

9 g; K) l) {1 {, g6 m" L  Q; ^未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身
9 z) {! a+ j6 P: N, b2.消毒杀菌
. K0 p. F" h6 H0 O+ B3.增强免疫功能
4.增进食欲
5.止呕

0 p/ X& |. O) j, z哪些人不适合吃姜？
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0 _# \  U; U8 q- a/ M1 L* A! w1.阴虚体质的人
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. |; d8 I' k6 u2 @& T表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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+ P# Z# S# O8 \* Z0 b姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者
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+ g% S+ Z+ P+ ]3 W4 `( U: b由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

; |# a3 K, W8 G: c- d' y6 S8 e5 V0 l
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8 q9 C6 l/ w8 D( c3.暑热感冒或风热感冒者

: c* X# ?" f' v/ f! P3 |2 p这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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