夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

  K8 n; i! a  K/ t& n& c夏天吃好姜
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7 b2 ~0 _2 o! u; x& ^整年都能受益

但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”

这种姜千万不要吃！

( X# a* c" g' S# [生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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9 W) L3 z* |3 j& n小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

: ~# m5 |) E+ E8 W' z. W1 x未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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+ _4 w+ v" [& K" ]5 Z' ~4 d夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
3 C; r+ e+ g" H" s8 e6 c! F& S# `5.止呕

+ ?; n& ?2 D8 k1 i4 q9 ?) j哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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" W. l# @5 Q) P1 G6 X; @/ U" X. X8 C姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。


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! R2 ?' t2 X. |8 k2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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3.暑热感冒或风热感冒者
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1 t9 J* M% y; j这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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