夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜

8 t0 `, E1 D  @% |& Q整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！

5 T' s3 L/ o. B3 j否则“养生姜”变“伤命姜”

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' H4 A7 u) Y; y+ ~* {1 l( j5 F这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

: k. A7 |$ K5 y不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

  @: l  z. y/ q* W未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

% Q6 }2 ]8 B* v% G- [夏季吃生姜有哪些好处？
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$ @$ u$ e: F3 w% K8 p1.祛寒暖身
' P- W7 x0 Y% _9 P: }/ E2.消毒杀菌
# a* m- X5 q- `# G  [! n3.增强免疫功能
# R; v6 p! e: f8 l# A% ?8 T: o4.增进食欲
; _2 Z$ t% b' [! o" K5.止呕
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哪些人不适合吃姜？
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- {+ ^) ^4 e3 ~: i5 i: h1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

; F: i7 P% S7 x" s$ g4 o+ t3 T姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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( m3 Z; P5 }5 ^5 H# z( O! Q2.内热较重者
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5 E" n" B* R1 g1 H/ e由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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9 s, }* z* L4 Z" ]. b
- i$ M2 I3 Q3 L' f- K3 h$ ?+ Q3.暑热感冒或风热感冒者

6 a( q- n- M5 [* K! N5 w" _+ ^# _这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。