夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

" j& v; r8 Z8 _0 J7 q+ q3 i夏天吃好姜
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整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”

' w+ C9 P- q* F9 H7 ^% E' y& Q这种姜千万不要吃！
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3 d- B% I8 x. H' r0 e- m生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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0 t$ A3 h# G3 L  a5 m: j* F不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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2 F: |+ D7 O# O) X0 R+ ]% h未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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* c* d$ T8 z6 T4 @  _夏季吃生姜有哪些好处？
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' K1 M3 I0 G$ p3 W+ v1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
. M" L% W! c! P- k3 |4 n3.增强免疫功能
4.增进食欲
& r# Y; ~+ u) H1 Q5.止呕
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) B% @' A) u6 [) @哪些人不适合吃姜？

+ T$ u' {2 F9 `# Q1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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' |1 {2 s! P1 n% C7 y) V8 ~# m2.内热较重者
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% {- l  p* i$ ]: n由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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  U# ~) T6 S% m; _" W3.暑热感冒或风热感冒者
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# l+ D$ T# v' `这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。