夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜
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) k; A, F2 y: L, L/ x整年都能受益

但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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9 A$ d6 G: V% V" n( R" t- R这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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夏季吃生姜有哪些好处？
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# C6 }& R& T9 D0 x* m1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
8 h6 j9 l6 L" h3 }4 n# D5.止呕

- q$ x) k; X' T- c. Q哪些人不适合吃姜？
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: b. W! h) `$ D& f1 @2 O1 J8 h1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者
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4 K7 @7 T  e8 e3 Y# P2 Q! ~$ a由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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9 A$ Y' }) I0 z2 \% X" Q3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。