夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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: V. R7 @" T' e& I3 G; P夏天吃好姜
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整年都能受益

, w0 O) V% u6 @7 k" Y但这种姜千万不要吃！
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) M) i: A6 \3 K' a否则“养生姜”变“伤命姜”

这种姜千万不要吃！
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6 u( |& A# k6 n  X, ]8 B3 c生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
$ h" _) [  B+ i5 p7 R" D3.增强免疫功能
8 f- u( ~; j6 k- }1 g4.增进食欲
5.止呕
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5 t& y. u6 |. G* O. |哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人
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0 A  C* v) h3 G5 G8 h3 f表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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1 c& L8 V, ~7 H" E% z7 d# P姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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% M) C/ y; D1 ?" g: X$ C2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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: ?0 q7 u6 R9 N1 V7 [' w3.暑热感冒或风热感冒者

7 `0 q0 d, l, U$ }- R这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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