夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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  C* e; i" ?9 Q夏天吃好姜
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整年都能受益

0 i, u" \: m5 V2 h3 X但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”
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这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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* f- I0 T% j% Y' Z4 N# p不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。


9 m* Q- B8 A: ]* j小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

! }) v5 ?( m6 W, }. I5 ]- v夏季吃生姜有哪些好处？

1 D- a  D7 Y) u3 W; F+ e1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
1 n4 B7 A  \% ~' X8 u6 v! }3.增强免疫功能
4.增进食欲
+ z" Y, K$ M$ `. K# i. t5.止呕
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哪些人不适合吃姜？

1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。


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: a/ B; o/ n$ m8 @5 a, p/ a2.内热较重者

7 A% ^& D! P% W& w+ g% [由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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, T0 g  R9 m. Q$ o8 o3 W+ T3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。