夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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夏天吃好姜
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整年都能受益

但这种姜千万不要吃！

" h; R/ v  A+ M- Y$ B. D9 g9 B) i否则“养生姜”变“伤命姜”
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1 `  L6 O" |9 ~7 B! D, Y9 k& N这种姜千万不要吃！
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* u' f/ l/ H) ?* C: ^8 ]. ~8 L- \生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

4 Q+ R4 B" e' Z4 d( b不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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8 f' J( z5 U7 g9 f: s小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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: o2 f7 C  ^& m! t; z; n$ _- x未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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  A* K" D5 D: Y0 ~" F夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
$ a3 l) W/ V" z" q$ _2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
* t9 V* c+ C8 G. q2 w3 @* F4.增进食欲
. a' D9 S  h3 e% J& I5.止呕
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哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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8 d3 d% e' C; ?4 N2.内热较重者

$ F* M" W# k# {$ s5 V* S) ^3 v4 J由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。


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: E# P1 W  |4 s# E9 D; V, R& A3.暑热感冒或风热感冒者

# w1 x8 N2 f1 x: h5 Z# f5 z+ o  P这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。