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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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8 s& W% J. d: a& h- D, b2 w! d夏天吃好姜2 f& g) T, h! m, w7 U
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整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！, }' @& X' m x) L. F% j
. C! x# ~" }- N$ v3 l* m% m: `否则“养生姜”变“伤命姜”
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' h2 M/ j$ g) w& `这种姜千万不要吃！; C% n' g3 h9 N% x
. Q8 h2 u D5 k6 o生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。; g9 d, G# m; Y
" U4 I, |; `) w% b1 |+ @不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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& T* e6 v0 I3 [8 e) U% r小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。1 a& M! c5 z7 j$ q6 ?; O# {
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。, S w: ^) t/ z2 _, g8 Z0 s2 W
2 ~" m( b! |8 i: U* Q夏季吃生姜有哪些好处？5 M+ l0 G9 c5 o; D5 F t
+ [- }+ k+ p' n1.祛寒暖身# D( H# {3 C% h; n g6 R3 w
2.消毒杀菌" {/ p7 ^/ \- }+ q
3.增强免疫功能2 t& p& j' a) h% e" a. a
4.增进食欲3 _* |+ j6 F* i
5.止呕1 C* P3 q7 L6 y
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哪些人不适合吃姜？
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* Y9 K. M+ g: O3 t3 c: G" ?# b. K( ^1.阴虚体质的人3 [. ]3 |- D6 y
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。1 A" K* j' q d# Y) g
, e& f2 I4 ~& F7 C姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。6 [" B X1 P% O0 L' [2 l! Y
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2.内热较重者" _+ n: u" m+ h8 n9 g& q. b! W
, c- B+ ^, b% } w: [由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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* a) P# S: [8 J+ `6 l6 p4 p3.暑热感冒或风热感冒者; E( q2 \8 G6 }: A( {" v1 N# @
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
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