夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

4 x+ v+ h9 f# `) K夏天吃好姜

整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！

" W; s5 C& [. `( v* [否则“养生姜”变“伤命姜”
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) E% }* V# q; B这种姜千万不要吃！

2 s1 n" Z" ?9 A# a7 W, |/ Q生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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9 }; x+ `) J+ m5 D) [" R4 m未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？
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. H% q* K; C( c3 G1.祛寒暖身
5 F, B5 O3 l$ n6 z2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
- H; T# K3 M0 v' m6 h4.增进食欲
5.止呕

5 k! Y+ {4 w% F# Q: v1 ]0 T& G. }哪些人不适合吃姜？

1 M9 W) @; z% Y; a% B8 F1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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# m1 }6 V& X2 X; w* Y' i5 n6 _* H姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。


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2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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) `" W3 p% @7 C& b' W3.暑热感冒或风热感冒者
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( ]1 K9 T- b3 ~! h这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。