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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”8 g/ `, o. B f0 N9 S c- c' h/ [
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夏天吃好姜
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整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！6 b6 ~) z! N7 S$ w
3 \/ y. q- ^0 K' k否则“养生姜”变“伤命姜”9 J$ y4 L3 K. J$ n# ^, @
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7 a" U# I' L# b% R8 Q% b- C这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。: E. e+ x3 A+ S) }
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5 ?( N2 h, d9 h d小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。1 S D9 O! V7 c9 p7 _2 O
( e* y6 v$ k: j% r未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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& v2 H2 I( w- l7 K q' @夏季吃生姜有哪些好处？2 O9 e; ]+ _( l: R' R0 U( k) O- e+ y
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1.祛寒暖身& t: A3 G# F6 d* ?! Q/ ~" b
2.消毒杀菌& l$ y9 N5 a% y% _# r) C* i
3.增强免疫功能' c8 n) w) O- X9 p5 L& N
4.增进食欲
5 T& ], O7 E$ k7 H" @; j2 L5.止呕1 j' F8 N/ G6 X) p4 x; Y. C; e
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哪些人不适合吃姜？
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8 o- h, i, P& V" }# C3 A) I `1.阴虚体质的人9 @8 ]" G6 j5 Z7 b0 A9 u! @
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。0 g) e \4 \8 a) n% l) X
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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: @. }- S* f3 [) ~2.内热较重者6 U/ P* L7 k5 q
( |/ N7 L- I( G# A由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。' U& ]% z) ^& X0 ~. b* _
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3.暑热感冒或风热感冒者) I' E- k) j$ r6 d' @+ x
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。1 t0 [1 Y1 p- j/ i8 j
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狗仔卡
发表于 2024-6-11 14:57:45
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