夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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7 V: w! t7 k' R夏天吃好姜
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0 T0 [# Y" F4 C4 `; H! b" s整年都能受益
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9 }7 B" V" S- m; B! ~1 \; [2 f但这种姜千万不要吃！
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否则“养生姜”变“伤命姜”
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4 c/ x8 t4 n+ b( h( w- m" u' M9 z& x这种姜千万不要吃！
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生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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4 M6 ]1 S( }$ z! S2 g. h夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
6 I! N+ b. T9 l6 j/ A( X2.消毒杀菌
4 W, `* c+ S$ x9 r) b9 ~3.增强免疫功能
# @* m0 u- r8 `6 S4.增进食欲
; j1 {. @2 b$ F) G2 H& I5.止呕

& p$ p, C% O4 R7 N  N哪些人不适合吃姜？

1 K" }9 t8 Z# o0 b1.阴虚体质的人
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+ h% J' a9 |0 x% Q表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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# Z. g  M4 K. X1 l& s姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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  r, G2 m* a9 R( N4 T' G2.内热较重者

由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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1 m6 w2 p( ]$ h3 W1 @3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。