宿迁论坛|鼎鼎有民|大宿网

 找回密码
 免费注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 2196|回复: 0

夏天吃好姜,整年都能受益~但千万别碰这几个误区

[复制链接]
     

该用户从未签到

发表于 2024-6-11 14:57:45 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”! B  ]$ i9 w6 `! D# y
. N$ {& X1 E! G4 f4 ~. \
夏天吃好姜
+ P, j6 n- C4 _" p! @  c) D. ]8 M" c/ f3 T; Z1 H
整年都能受益
# G* d8 g4 E0 }
0 }, N/ d, X2 b* t' V但这种姜千万不要吃!
5 b' R* W$ k5 |! L! J+ y, l/ h* W' D" K2 D/ ?# V
否则“养生姜”变“伤命姜”) d; _$ `$ V8 x7 V% B

2 R6 Y2 V) }' T; h6 O
3 m5 D% B3 G7 m9 a% x: O这种姜千万不要吃!' D* i% U5 H$ b& O

/ {6 [0 V0 p! V/ R1 F& Q% G生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”,这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜,切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃,不要因小失大。1 h% b! k  h5 Z! P
4 X9 o% ?7 g1 L  b' \$ T; ]+ k
不过,生姜发芽还是可以继续吃的,只是味道没那么好。
! S8 U' {$ T( J; K+ m  N 发芽.jpg : W0 J9 q& J4 I$ q! F( h
$ }( {8 F; k; [2 v4 j' c+ c% `6 F
小贴士:使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌,然后包上保鲜膜,放到冰箱中冷藏保存。  A8 W: e# b% l0 `7 Z  B* ^$ Q

# a! T/ U  q) B% ]8 n未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒,将水分蒸发干,再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
5 X4 j: K5 l/ n
" d$ z+ Z7 x2 A' Q% \夏季吃生姜有哪些好处?
) |, W$ r& t5 A7 C4 A1 x% Z/ E8 }( N1 j  E! g$ q0 c  b
1.祛寒暖身5 r/ ~; V. {! s& L- X
2.消毒杀菌
6 H  v( ?% M5 K* Q% c2 M6 G3.增强免疫功能4 ^! Q/ y8 f: ^, \+ r9 l& W
4.增进食欲
+ s5 b8 z$ b, X5.止呕+ G- B" p0 Q# n# h2 S

+ ]" }" v7 H' T. c哪些人不适合吃姜?
: y- b/ `$ f8 X! c/ s6 `
8 ?1 M, [9 ^% h  y9 Q; u1.阴虚体质的人
- r; k8 X4 y% z! b
5 {* h6 Z) u' O  m* \- t: C2 x/ z表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。3 B0 \# ]. [! ^) D, }

, ^) b1 M( J/ Q2 z0 w* }- r: `姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重症状。
) D1 ~) P9 w- ?4 t$ T# ~3 @! M+ J  i* g" G  G  j( [: K
6 N" L+ O1 K! [# \: s3 u
* j$ G5 ]9 O3 j( n" M+ v  R# k$ y
2.内热较重者
0 `" e2 K8 Y  d% |* @1 |. `! x) v; ^( `5 M
由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕,如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
6 a: X4 }5 i5 ^9 N5 F, W7 m# {! j6 n8 d* I

4 w0 L: [" W% L) d2 }1 s4 H* z$ \2 P2 N
3.暑热感冒或风热感冒者8 T. f, V  r* C; B! w( W% K( p
. N- a6 J3 G8 v8 A% L  }
这些并非寒邪引起,食用生姜无疑是火上浇油。
# \0 b  |" h$ V+ B+ C( [/ W
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 免费注册

本版积分规则

声明:严禁任何人以任何形式在宿迁论坛发表与国家现行法律、法规相抵触的言论。
宿迁论坛所有文章和作品为作者个人观点,不代表本论坛立场,一切后果由作者自已负责。
法律顾问: 江苏固邦律师事务所 刘浩律师 靳高峰律师

关于我们|Archiver|宿迁论坛 ( 苏ICP备13009264号-1 苏B2-20130007号 )

GMT+8, 2026-6-30 11:02 , Processed in 0.042329 second(s), 19 queries , Gzip On. 苏公网安备32130202080003号

宿迁市飞驰信息科技有限公司 营业执照 增值电信许可证

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表