夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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4 D5 J6 G6 L% W- E, @' \夏天吃好姜

整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”

' g% \/ Y9 q$ r这种姜千万不要吃！

* t/ r# s$ l/ R0 M生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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% ?+ ~: ]0 r! }1 b; a8 f: M7 h) n不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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  w3 I! e, R- [/ D0 J未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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+ ~8 b7 W: b- l# M$ q夏季吃生姜有哪些好处？

1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
' x, X# x- _/ b8 F) o* w4.增进食欲
' k' Y# N9 F5 Y8 Y- q( ~5.止呕
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: {# ?. x4 J  Q哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

% ~1 n* m- \  e$ t0 r' n$ i7 n姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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* E$ i4 e( @: }2.内热较重者

& }9 K; A3 L; j( @; P# E由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。



! p' z; _) ^3 S: N2 L3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。