夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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# R. J+ N, d( t: p夏天吃好姜

整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！
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( f2 \8 C& R' V* Q: s6 N0 ~" L否则“养生姜”变“伤命姜”

这种姜千万不要吃！

4 x' p8 o' y( |( R% B. N. y5 o* D4 M生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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- z# ~2 F# B# K( e不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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0 g3 q7 Q1 Y( u( V8 M( k( X- V小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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& F2 ?0 n- U8 C未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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+ g8 J( i+ w- l6 j/ B1 l* Y% x# P夏季吃生姜有哪些好处？

6 O: |3 C* ?" S4 Y4 @+ k1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4 k6 H1 E+ n. V. V7 _4.增进食欲
5.止呕
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6 A( F, x. V( v+ g! B- d' ^9 S哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人

; U: Z1 P" y. k2 E" w$ W% e表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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2.内热较重者
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由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者

& T, |% ^. S/ k) ]" U9 ?这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。