夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

夏天吃好姜

! F, n* S( ]* v) N0 m2 y整年都能受益

9 F8 J$ O0 X6 ]% A  U1 Q但这种姜千万不要吃！
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9 K% |" l& k3 r3 }否则“养生姜”变“伤命姜”

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3 z5 K$ D3 j% x1 M; X这种姜千万不要吃！
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4 h) t/ }5 J" z生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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3 q: A' V# Q: v; L不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

. V2 q0 ^/ f( I% y4 F未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
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( @/ x. V1 k, J! f夏季吃生姜有哪些好处？
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0 x+ N/ d9 V% `. N# P1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
, e$ G8 r! h; c( q4 U1 y3.增强免疫功能
4.增进食欲
( d0 }$ N2 ~' q+ J* i  A$ Q5.止呕

$ }0 m+ s! w7 c/ T$ U, x$ ~2 n/ ^1 R哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人
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表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。



' t6 }; g# Q, M1 ~3 T2.内热较重者
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/ k4 K+ r1 i+ z& l0 b由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。
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