夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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4 q/ K* a' L0 r5 W; }夏天吃好姜
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整年都能受益
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但这种姜千万不要吃！
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% G' {7 B8 S( j6 [否则“养生姜”变“伤命姜”
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" w0 v/ w) r$ A, W" j这种姜千万不要吃！

4 T. y0 g% o7 K. f3 [! k生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。
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不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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- {# N( A& E9 e) x& `# [& L* \小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？
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1.祛寒暖身
7 C' s( B+ d. ~2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
) v0 h, h* [* {% _. F4.增进食欲
+ v# r8 E( ^" Y7 W5.止呕

! f6 H8 w, v; O9 M1 C& B0 _  E哪些人不适合吃姜？
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1.阴虚体质的人
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, C7 ~# p0 l! ]  ?9 }: T; R3 g表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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% }2 v: B8 Q2 B. I- q2.内热较重者

- E& o7 H8 o* Q: p3 `, \由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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7 |  k0 k1 Z/ u7 T3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。