夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
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2 K0 \1 E8 z- s1 W; i5 w' v7 \夏天吃好姜
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+ W* L5 r( q2 L. q整年都能受益

, [8 H; j5 P7 S. M7 [但这种姜千万不要吃！

否则“养生姜”变“伤命姜”

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这种姜千万不要吃！
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' t/ ?3 m2 ~' ~生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。

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小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。

% k6 O0 h% W9 R( T/ O) ?0 S0 D: A未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

夏季吃生姜有哪些好处？
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: \. O' @) T" L! v1.祛寒暖身
2.消毒杀菌
( N$ p2 [, i3 V* p* R3.增强免疫功能
6 E# L" t* u  Z: o4.增进食欲
5.止呕
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哪些人不适合吃姜？
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1 c  J. B4 q" k* w1.阴虚体质的人
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. u2 T; }* @- C; R表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。
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姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。
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) {! o: O# l; H( Q6 y# M2.内热较重者
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# R" b* M3 G1 K; D5 f" Y由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

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/ p, ?1 {) b: t4 `; R3.暑热感冒或风热感冒者
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这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。