夏天吃好姜，整年都能受益～但千万别碰这几个误区

宿迁养老1

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

7 @0 b. D2 p+ ]3 R夏天吃好姜
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整年都能受益

但这种姜千万不要吃！

5 z( I4 v/ R& P; l, @否则“养生姜”变“伤命姜”
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/ M' Q: E+ Q6 Z% X" {这种姜千万不要吃！

生姜腐烂后会产生一种毒性较强的物质“黄樟素”，这个成分可能会导致细胞癌变。尽量不要食用烂姜，切掉腐烂部位也不行。生姜腐烂后趁早整块丢弃，不要因小失大。

不过，生姜发芽还是可以继续吃的，只是味道没那么好。
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+ @7 T! k  ^0 z" A  e  ?小贴士：使用过的生姜可在切口处涂抹食盐来消炎杀菌，然后包上保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。
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/ Z( e5 L* ]) I' |  ^, d+ C未使用过的生姜可放至阴凉通风处晾晒，将水分蒸发干，再用纸巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。

  c. y7 j4 q! H8 O夏季吃生姜有哪些好处？
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: {. A1 h5 M% G9 `, ~1.祛寒暖身
; I( [0 e" |! b( p6 k# X, s2.消毒杀菌
3.增强免疫功能
4.增进食欲
1 W) {" f# M- Z5.止呕
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哪些人不适合吃姜？

3 ]# C" I2 Q3 o- a: A9 i1.阴虚体质的人

表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。

  g, Y6 U+ m! Y7 W& h; W姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

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2.内热较重者

$ ]; ?- M3 z& |2 B/ d+ I由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
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1 t# E8 k  k% X3.暑热感冒或风热感冒者

这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。