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冬季寒冷,流感、支原体肺炎等呼吸系统疾病高发,朋友们注意及时添减衣物,保证充足睡眠,在人群密集的场所戴上口罩。
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在饮食上,多项研究发现,补充维生素C、锌、维生素D和硒这4种营养素,有助于调节免疫力、缩短感冒时间并降低呼吸系统感染率。
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1.补充维生素C有助于调节免疫,缩短感冒持续时间,并减轻严重程度。
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一项纳入29项研究,共11,306名受试者的Meta分析发现,每天常规补充富含维生素C食物,显著降低普通感冒发生率、持续时间或严重程度。
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& \% A: T9 m7 @2.联合补充维生素C及微量元素Zn,有助于调节免疫功能,缩短感冒相关症状持续时间。
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, N9 l; T6 [4 I! N+ c研究发现,联合补充维生素C及微量元素Zn,可减轻支气管肺炎继发腹泻症状。; U! ]) H5 ]' [
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9 l- v: C. s; e! ~: m5 S0 a3.合理补充维生素D,显著降低呼吸道感染的发生。 C, b. M% z; l3 X3 v! M
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7 r. J! r0 j) u$ }- R4.联合补充:维生素C+微量元素Zn和Se,降低呼吸道感染及腹泻发生率。
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* m' w d2 ^! b吃什么能补充这4种营养素呢?
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+ R( f2 `& k8 u# H0 O! t1.维生素C的来源:新鲜的水果蔬菜. t3 s2 ]# }& E0 x4 J3 ?; }
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2.锌的来源:海产品等高蛋白食物
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3.维生素D的来源:日晒和强化食品
, ~6 y7 c* G# S4 a1 n2 \9 X3 @+ `% e: L补充维生素D主要有3种途径:
. f9 v. r$ }% Z. o4 }一是晒太阳,建议每天手脚露出30厘米,在阳光温和时晒30分钟,可防止维生素D的缺乏。6 Q5 l" l6 J$ A
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二是食用含有维生素D的食物,维生素D主要存在于海水鱼(如沙丁鱼)、肝脏、蛋黄等食物中,不过仅靠上述食物本身的含量,很难满足人体需求。此外,强化了维生素D的牛奶及奶制品也是维生素D的良好来源。
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三是遵医嘱服用维生素D补充剂。
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* B5 |$ }: a& f- Y' ?4.硒的好来源:主食和鸡蛋
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