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冬季寒冷,流感、支原体肺炎等呼吸系统疾病高发,朋友们注意及时添减衣物,保证充足睡眠,在人群密集的场所戴上口罩。
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1 U, `; g3 b: M0 K0 W7 b在饮食上,多项研究发现,补充维生素C、锌、维生素D和硒这4种营养素,有助于调节免疫力、缩短感冒时间并降低呼吸系统感染率。0 }# j+ J, A4 q J
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1.补充维生素C有助于调节免疫,缩短感冒持续时间,并减轻严重程度。6 ~+ b' K0 y# f. B8 H
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一项纳入29项研究,共11,306名受试者的Meta分析发现,每天常规补充富含维生素C食物,显著降低普通感冒发生率、持续时间或严重程度。
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2.联合补充维生素C及微量元素Zn,有助于调节免疫功能,缩短感冒相关症状持续时间。1 c- N' H7 U' n/ e9 X9 j/ e9 a
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研究发现,联合补充维生素C及微量元素Zn,可减轻支气管肺炎继发腹泻症状。1 N+ h9 A+ D0 I$ s6 h
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3 a! m" T& [* f7 j3.合理补充维生素D,显著降低呼吸道感染的发生。
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4.联合补充:维生素C+微量元素Zn和Se,降低呼吸道感染及腹泻发生率。
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吃什么能补充这4种营养素呢?
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1.维生素C的来源:新鲜的水果蔬菜- S9 P- B& r; s8 a
$ r6 k& K" z) b9 I, L2.锌的来源:海产品等高蛋白食物" I9 J1 e0 ^6 L" a# O
7 h7 [! g( h3 q- C) t+ I3.维生素D的来源:日晒和强化食品
8 J3 C5 E4 X3 F2 e% d' P) j补充维生素D主要有3种途径:
1 Z" ~8 a( a! ^8 R" K一是晒太阳,建议每天手脚露出30厘米,在阳光温和时晒30分钟,可防止维生素D的缺乏。8 u, F& [0 A. L* v2 ]& L0 o
; p& B* _; ?# T/ q- ~# z" t0 X3 N: G+ H二是食用含有维生素D的食物,维生素D主要存在于海水鱼(如沙丁鱼)、肝脏、蛋黄等食物中,不过仅靠上述食物本身的含量,很难满足人体需求。此外,强化了维生素D的牛奶及奶制品也是维生素D的良好来源。
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三是遵医嘱服用维生素D补充剂。* O: H% H) @; K2 X2 i6 r. Z8 {+ ?
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4.硒的好来源:主食和鸡蛋& a, O2 u" X2 n f: `& t+ c
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