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冬季寒冷,流感、支原体肺炎等呼吸系统疾病高发,朋友们注意及时添减衣物,保证充足睡眠,在人群密集的场所戴上口罩。' t, g: G( Y3 P: R* G
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在饮食上,多项研究发现,补充维生素C、锌、维生素D和硒这4种营养素,有助于调节免疫力、缩短感冒时间并降低呼吸系统感染率。
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1.补充维生素C有助于调节免疫,缩短感冒持续时间,并减轻严重程度。
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一项纳入29项研究,共11,306名受试者的Meta分析发现,每天常规补充富含维生素C食物,显著降低普通感冒发生率、持续时间或严重程度。$ d* e1 }& v5 P. }- q
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% t! m. t5 R U2 ^7 U' ^2.联合补充维生素C及微量元素Zn,有助于调节免疫功能,缩短感冒相关症状持续时间。2 @( |( x, c; a
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研究发现,联合补充维生素C及微量元素Zn,可减轻支气管肺炎继发腹泻症状。
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3.合理补充维生素D,显著降低呼吸道感染的发生。6 z/ k$ _' v, \
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4.联合补充:维生素C+微量元素Zn和Se,降低呼吸道感染及腹泻发生率。
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吃什么能补充这4种营养素呢?. E/ @+ P* W" P" ?7 | v
$ g n9 `( _3 ]! b* R1.维生素C的来源:新鲜的水果蔬菜+ O9 h* p# W8 D8 k2 N
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2.锌的来源:海产品等高蛋白食物
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8 k8 l! _" p% e5 ^' L7 |3.维生素D的来源:日晒和强化食品 G' S3 w7 p' O# h0 ` ?: I
补充维生素D主要有3种途径:' ^- k0 c8 ^, u7 F( `5 [5 K
一是晒太阳,建议每天手脚露出30厘米,在阳光温和时晒30分钟,可防止维生素D的缺乏。
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二是食用含有维生素D的食物,维生素D主要存在于海水鱼(如沙丁鱼)、肝脏、蛋黄等食物中,不过仅靠上述食物本身的含量,很难满足人体需求。此外,强化了维生素D的牛奶及奶制品也是维生素D的良好来源。
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三是遵医嘱服用维生素D补充剂。3 G, F/ z7 {8 t" ~* h
- L1 x) t! I) q4.硒的好来源:主食和鸡蛋: [9 M, ], A2 N- x$ z
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