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冬季寒冷,流感、支原体肺炎等呼吸系统疾病高发,朋友们注意及时添减衣物,保证充足睡眠,在人群密集的场所戴上口罩。
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w8 \/ `0 {7 B$ P! B# \- P在饮食上,多项研究发现,补充维生素C、锌、维生素D和硒这4种营养素,有助于调节免疫力、缩短感冒时间并降低呼吸系统感染率。# j' Q4 |; k8 Y+ j7 k! U8 S. V
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) Z8 P5 B6 _2 f6 {5 T1.补充维生素C有助于调节免疫,缩短感冒持续时间,并减轻严重程度。! Z% X3 M, y, e1 x0 g5 F
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一项纳入29项研究,共11,306名受试者的Meta分析发现,每天常规补充富含维生素C食物,显著降低普通感冒发生率、持续时间或严重程度。9 A7 s* C% C8 X- v1 J
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' G5 R% I0 K+ x( }; ?6 p2.联合补充维生素C及微量元素Zn,有助于调节免疫功能,缩短感冒相关症状持续时间。
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1 P: ~9 |( j8 y# u! k/ C: b研究发现,联合补充维生素C及微量元素Zn,可减轻支气管肺炎继发腹泻症状。$ A8 H' T5 w- m
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9 }9 {' _( O. Z8 u6 M2 k3.合理补充维生素D,显著降低呼吸道感染的发生。$ m: h% ^6 }% y, G k; V
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. y9 u4 |3 x- i( \2 t; Q1 f9 x0 O" m4.联合补充:维生素C+微量元素Zn和Se,降低呼吸道感染及腹泻发生率。
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% r& D! p* I2 X: {吃什么能补充这4种营养素呢?
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1.维生素C的来源:新鲜的水果蔬菜
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7 b' b0 ?6 \ P5 ^1 z: h2.锌的来源:海产品等高蛋白食物 o+ m8 V. ?1 e1 g4 z2 I
! O! [7 \) X; H3 k: @& B3.维生素D的来源:日晒和强化食品( E5 J! R% t9 ?" X3 E
补充维生素D主要有3种途径:1 A2 A P2 ~0 U& u# e3 y. [0 g7 Z- ]
一是晒太阳,建议每天手脚露出30厘米,在阳光温和时晒30分钟,可防止维生素D的缺乏。
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二是食用含有维生素D的食物,维生素D主要存在于海水鱼(如沙丁鱼)、肝脏、蛋黄等食物中,不过仅靠上述食物本身的含量,很难满足人体需求。此外,强化了维生素D的牛奶及奶制品也是维生素D的良好来源。0 e; C G/ D' v6 W/ i' _) [# E
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三是遵医嘱服用维生素D补充剂。: [7 }: f% ^ }5 ]* I* C
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4.硒的好来源:主食和鸡蛋
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