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冬季寒冷,流感、支原体肺炎等呼吸系统疾病高发,朋友们注意及时添减衣物,保证充足睡眠,在人群密集的场所戴上口罩。
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在饮食上,多项研究发现,补充维生素C、锌、维生素D和硒这4种营养素,有助于调节免疫力、缩短感冒时间并降低呼吸系统感染率。) Y4 C" d1 Q8 {' t( L/ P) f
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2 i$ O3 D- d: [+ X1.补充维生素C有助于调节免疫,缩短感冒持续时间,并减轻严重程度。7 W# P2 l& A5 h
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一项纳入29项研究,共11,306名受试者的Meta分析发现,每天常规补充富含维生素C食物,显著降低普通感冒发生率、持续时间或严重程度。
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2.联合补充维生素C及微量元素Zn,有助于调节免疫功能,缩短感冒相关症状持续时间。
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研究发现,联合补充维生素C及微量元素Zn,可减轻支气管肺炎继发腹泻症状。' ]' G) M% C1 A
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- \* w- j- B/ |; d, f3.合理补充维生素D,显著降低呼吸道感染的发生。" A6 _; g( I3 ~1 B. q
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4.联合补充:维生素C+微量元素Zn和Se,降低呼吸道感染及腹泻发生率。0 [( w$ |2 V1 L' I2 j6 Q
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吃什么能补充这4种营养素呢?6 c: Y1 d5 X. r9 }6 L
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1.维生素C的来源:新鲜的水果蔬菜4 u" Q* ^( S* N9 W7 Z6 ~: l
$ E9 v h6 o! S& l1 T3 M$ d) u2.锌的来源:海产品等高蛋白食物
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3.维生素D的来源:日晒和强化食品+ {% S! m3 {& \+ ^" I) e# \ }1 k
补充维生素D主要有3种途径:
8 w. J' t" n. X2 ]# G一是晒太阳,建议每天手脚露出30厘米,在阳光温和时晒30分钟,可防止维生素D的缺乏。4 k: J% c: Q; x) O7 u9 n' t: j
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二是食用含有维生素D的食物,维生素D主要存在于海水鱼(如沙丁鱼)、肝脏、蛋黄等食物中,不过仅靠上述食物本身的含量,很难满足人体需求。此外,强化了维生素D的牛奶及奶制品也是维生素D的良好来源。( D# r* ?) N/ Z: ]
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三是遵医嘱服用维生素D补充剂。1 o( M: l) T! i( y; Y6 Z
0 S) u- |1 t4 m6 G' z: U+ _. m6 c4.硒的好来源:主食和鸡蛋
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