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冬季寒冷,流感、支原体肺炎等呼吸系统疾病高发,朋友们注意及时添减衣物,保证充足睡眠,在人群密集的场所戴上口罩。
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( e0 \- R2 D C1 K7 c在饮食上,多项研究发现,补充维生素C、锌、维生素D和硒这4种营养素,有助于调节免疫力、缩短感冒时间并降低呼吸系统感染率。
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1.补充维生素C有助于调节免疫,缩短感冒持续时间,并减轻严重程度。" v# d! s" N" r c
+ P8 h, p7 J) \5 {一项纳入29项研究,共11,306名受试者的Meta分析发现,每天常规补充富含维生素C食物,显著降低普通感冒发生率、持续时间或严重程度。, G7 S( p0 Q8 r: H+ U
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2.联合补充维生素C及微量元素Zn,有助于调节免疫功能,缩短感冒相关症状持续时间。
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研究发现,联合补充维生素C及微量元素Zn,可减轻支气管肺炎继发腹泻症状。" L6 V# o+ r0 ?5 d- k- N+ r
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3.合理补充维生素D,显著降低呼吸道感染的发生。7 s6 E% N6 D0 g
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* ?# V& ^8 u4 I# _( c3 S; C; z0 E4.联合补充:维生素C+微量元素Zn和Se,降低呼吸道感染及腹泻发生率。
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吃什么能补充这4种营养素呢?( E* [! z9 ?3 F. ?2 i* r/ D* w
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1.维生素C的来源:新鲜的水果蔬菜
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8 @7 ?7 s, ~$ p* p' ~2.锌的来源:海产品等高蛋白食物
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8 s+ k2 a% e. P0 i3.维生素D的来源:日晒和强化食品
" p& d G, d! A: T% v补充维生素D主要有3种途径:
% Y2 {' |) u, \& N一是晒太阳,建议每天手脚露出30厘米,在阳光温和时晒30分钟,可防止维生素D的缺乏。
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/ ~; C# y. {6 m二是食用含有维生素D的食物,维生素D主要存在于海水鱼(如沙丁鱼)、肝脏、蛋黄等食物中,不过仅靠上述食物本身的含量,很难满足人体需求。此外,强化了维生素D的牛奶及奶制品也是维生素D的良好来源。/ o. I- y" X3 @
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三是遵医嘱服用维生素D补充剂。+ C" w3 g6 D. e. n, j+ I
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4.硒的好来源:主食和鸡蛋
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