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冬季寒冷,流感、支原体肺炎等呼吸系统疾病高发,朋友们注意及时添减衣物,保证充足睡眠,在人群密集的场所戴上口罩。
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( D2 E0 E# q+ \/ {' E在饮食上,多项研究发现,补充维生素C、锌、维生素D和硒这4种营养素,有助于调节免疫力、缩短感冒时间并降低呼吸系统感染率。
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1.补充维生素C有助于调节免疫,缩短感冒持续时间,并减轻严重程度。/ ~# i3 ^1 E3 V# E: G" B! E8 t$ n& o
; X% K, o5 S6 n( y一项纳入29项研究,共11,306名受试者的Meta分析发现,每天常规补充富含维生素C食物,显著降低普通感冒发生率、持续时间或严重程度。
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2.联合补充维生素C及微量元素Zn,有助于调节免疫功能,缩短感冒相关症状持续时间。
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+ S8 e1 j' R) V* f; P. i2 _2 ]) G研究发现,联合补充维生素C及微量元素Zn,可减轻支气管肺炎继发腹泻症状。: }% V3 a t+ W" ~
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3.合理补充维生素D,显著降低呼吸道感染的发生。
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6 p: N; ]* i2 H4.联合补充:维生素C+微量元素Zn和Se,降低呼吸道感染及腹泻发生率。
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吃什么能补充这4种营养素呢?
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" _" A& V( t; g/ _2 v2 s; r* J6 o1.维生素C的来源:新鲜的水果蔬菜; Q1 f i. i4 s7 I
+ \2 N4 G4 U' Z" F% U' D' ?, Y1 K6 ~; l2.锌的来源:海产品等高蛋白食物
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2 F1 h& U' R5 f5 j d3.维生素D的来源:日晒和强化食品
% ~7 x1 o: |1 \/ D# `补充维生素D主要有3种途径:+ X+ o9 k# X) u( f
一是晒太阳,建议每天手脚露出30厘米,在阳光温和时晒30分钟,可防止维生素D的缺乏。+ N# ?- A$ [) j0 N; G5 z; \( n1 n
) s$ a! R) K' \3 V- w, G p3 @二是食用含有维生素D的食物,维生素D主要存在于海水鱼(如沙丁鱼)、肝脏、蛋黄等食物中,不过仅靠上述食物本身的含量,很难满足人体需求。此外,强化了维生素D的牛奶及奶制品也是维生素D的良好来源。
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9 Y% p) |3 l( c) ^* r8 v三是遵医嘱服用维生素D补充剂。
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4.硒的好来源:主食和鸡蛋2 u& s4 v) ?) F, E+ t% o4 y4 a
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