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冬季寒冷,流感、支原体肺炎等呼吸系统疾病高发,朋友们注意及时添减衣物,保证充足睡眠,在人群密集的场所戴上口罩。) X B# c1 P. P) ^+ B
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在饮食上,多项研究发现,补充维生素C、锌、维生素D和硒这4种营养素,有助于调节免疫力、缩短感冒时间并降低呼吸系统感染率。5 M9 A. G* O, Q
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& r @0 D# x( j" Y4 f) Z3 o& [1.补充维生素C有助于调节免疫,缩短感冒持续时间,并减轻严重程度。) b8 N0 }. R) t( d9 F. W2 k
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一项纳入29项研究,共11,306名受试者的Meta分析发现,每天常规补充富含维生素C食物,显著降低普通感冒发生率、持续时间或严重程度。
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2.联合补充维生素C及微量元素Zn,有助于调节免疫功能,缩短感冒相关症状持续时间。
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研究发现,联合补充维生素C及微量元素Zn,可减轻支气管肺炎继发腹泻症状。8 L$ i' j0 K# Q; m7 P) D1 m
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3.合理补充维生素D,显著降低呼吸道感染的发生。
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2 |% s1 m. i8 R' M! H4.联合补充:维生素C+微量元素Zn和Se,降低呼吸道感染及腹泻发生率。: P6 ] h# k/ E0 ~, d3 u9 @ s
$ ^- @' j8 O/ L! G吃什么能补充这4种营养素呢?2 O/ p: ?( j3 h/ _5 j* Z( l/ o9 P
* ?1 Q) t8 \" x5 B1.维生素C的来源:新鲜的水果蔬菜7 b+ ?" Z2 `! [
/ r6 p0 g5 t8 U0 Y2 t+ Z2.锌的来源:海产品等高蛋白食物
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/ m$ u! D; ?" p, S1 p- x3.维生素D的来源:日晒和强化食品' {6 q0 N0 B( N |& A6 z
补充维生素D主要有3种途径:
0 _+ D8 l7 o& d" X一是晒太阳,建议每天手脚露出30厘米,在阳光温和时晒30分钟,可防止维生素D的缺乏。
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5 l1 O1 l! Y, ?$ Q! A7 i) Y4 N& }- c二是食用含有维生素D的食物,维生素D主要存在于海水鱼(如沙丁鱼)、肝脏、蛋黄等食物中,不过仅靠上述食物本身的含量,很难满足人体需求。此外,强化了维生素D的牛奶及奶制品也是维生素D的良好来源。" m; o7 u4 Y$ h9 ?, b& k) b
8 O3 }: q+ O) t* Z: u三是遵医嘱服用维生素D补充剂。& N/ O9 Y" N" A8 T" ]
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4.硒的好来源:主食和鸡蛋
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