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冬季寒冷,流感、支原体肺炎等呼吸系统疾病高发,朋友们注意及时添减衣物,保证充足睡眠,在人群密集的场所戴上口罩。
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在饮食上,多项研究发现,补充维生素C、锌、维生素D和硒这4种营养素,有助于调节免疫力、缩短感冒时间并降低呼吸系统感染率。; {9 x- P* l3 u( c! r
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3 |; A5 \5 K! j$ c9 n1.补充维生素C有助于调节免疫,缩短感冒持续时间,并减轻严重程度。
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* Y$ U# J" h9 f3 ~一项纳入29项研究,共11,306名受试者的Meta分析发现,每天常规补充富含维生素C食物,显著降低普通感冒发生率、持续时间或严重程度。* E/ O7 ~- x- i( K% B a
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0 p7 K: a5 }3 P# x$ p2.联合补充维生素C及微量元素Zn,有助于调节免疫功能,缩短感冒相关症状持续时间。
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' T; J+ x0 A$ k研究发现,联合补充维生素C及微量元素Zn,可减轻支气管肺炎继发腹泻症状。) s' g- X2 k( |( u3 H+ o( G- H, Q3 B
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3.合理补充维生素D,显著降低呼吸道感染的发生。
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4.联合补充:维生素C+微量元素Zn和Se,降低呼吸道感染及腹泻发生率。
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吃什么能补充这4种营养素呢?
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: i8 n; x4 G' ^$ G, v1.维生素C的来源:新鲜的水果蔬菜
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3 ?; \1 I. U6 v1 a/ l* C5 Q3 D+ d2.锌的来源:海产品等高蛋白食物
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6 T; K, f1 u3 h$ d3.维生素D的来源:日晒和强化食品/ \* J6 F0 m! G8 V, ?' W. f
补充维生素D主要有3种途径:) a" S$ @1 m) \- R( G- i
一是晒太阳,建议每天手脚露出30厘米,在阳光温和时晒30分钟,可防止维生素D的缺乏。
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二是食用含有维生素D的食物,维生素D主要存在于海水鱼(如沙丁鱼)、肝脏、蛋黄等食物中,不过仅靠上述食物本身的含量,很难满足人体需求。此外,强化了维生素D的牛奶及奶制品也是维生素D的良好来源。
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三是遵医嘱服用维生素D补充剂。+ Y1 A# K4 ?) X, A* \; p
$ {. A [$ v) g( G" A+ i# q# W' \4.硒的好来源:主食和鸡蛋8 u- q+ d% r$ d" G* b2 }
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