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冬季寒冷,流感、支原体肺炎等呼吸系统疾病高发,朋友们注意及时添减衣物,保证充足睡眠,在人群密集的场所戴上口罩。
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! F7 t* q* V% ^" Z在饮食上,多项研究发现,补充维生素C、锌、维生素D和硒这4种营养素,有助于调节免疫力、缩短感冒时间并降低呼吸系统感染率。9 b5 q% N% _; Y) d5 g
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, x8 G: h; L0 S- I. l" O1.补充维生素C有助于调节免疫,缩短感冒持续时间,并减轻严重程度。$ j3 c* f4 g4 b7 U6 Q8 t
- @. |# j# }- r7 [$ B1 P一项纳入29项研究,共11,306名受试者的Meta分析发现,每天常规补充富含维生素C食物,显著降低普通感冒发生率、持续时间或严重程度。
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/ }8 b7 |- q1 y/ X6 k. L2.联合补充维生素C及微量元素Zn,有助于调节免疫功能,缩短感冒相关症状持续时间。' i* {2 x/ _5 r9 k
9 n6 k( V, x$ A+ Q研究发现,联合补充维生素C及微量元素Zn,可减轻支气管肺炎继发腹泻症状。$ y: [6 e6 g8 i3 I9 u
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/ R3 |$ D% A" [0 E' }( t+ |5 ^3.合理补充维生素D,显著降低呼吸道感染的发生。
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4.联合补充:维生素C+微量元素Zn和Se,降低呼吸道感染及腹泻发生率。$ B# f0 F V( `$ G$ k
" n8 M" f% s8 w4 a$ t吃什么能补充这4种营养素呢?0 e M( _0 v+ L: e) s- F; R
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1.维生素C的来源:新鲜的水果蔬菜
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. g. v7 l6 Z0 e9 t* Y$ l3 u2.锌的来源:海产品等高蛋白食物) D! m9 |: K* U+ W! Y/ W% J+ b
% f% \! v0 b, A2 R. B3.维生素D的来源:日晒和强化食品! X: W% C, [, z; W2 a5 K5 w7 l7 Z7 U
补充维生素D主要有3种途径:
* a; v* i( L7 `) s2 o8 B6 P一是晒太阳,建议每天手脚露出30厘米,在阳光温和时晒30分钟,可防止维生素D的缺乏。
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; ^9 w1 b N& T$ Y, c二是食用含有维生素D的食物,维生素D主要存在于海水鱼(如沙丁鱼)、肝脏、蛋黄等食物中,不过仅靠上述食物本身的含量,很难满足人体需求。此外,强化了维生素D的牛奶及奶制品也是维生素D的良好来源。
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三是遵医嘱服用维生素D补充剂。
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7 b9 A, T# V6 C9 z v4.硒的好来源:主食和鸡蛋
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