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冬季寒冷,流感、支原体肺炎等呼吸系统疾病高发,朋友们注意及时添减衣物,保证充足睡眠,在人群密集的场所戴上口罩。
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在饮食上,多项研究发现,补充维生素C、锌、维生素D和硒这4种营养素,有助于调节免疫力、缩短感冒时间并降低呼吸系统感染率。
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/ R8 g0 J2 w. u% z- N: |4 }1.补充维生素C有助于调节免疫,缩短感冒持续时间,并减轻严重程度。6 m$ p' e* B6 g
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一项纳入29项研究,共11,306名受试者的Meta分析发现,每天常规补充富含维生素C食物,显著降低普通感冒发生率、持续时间或严重程度。
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2.联合补充维生素C及微量元素Zn,有助于调节免疫功能,缩短感冒相关症状持续时间。
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研究发现,联合补充维生素C及微量元素Zn,可减轻支气管肺炎继发腹泻症状。
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3.合理补充维生素D,显著降低呼吸道感染的发生。
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4.联合补充:维生素C+微量元素Zn和Se,降低呼吸道感染及腹泻发生率。) y! J9 g, Y% r. N1 q9 C5 U
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吃什么能补充这4种营养素呢?! d5 v% C* N: t( D- B# f
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1.维生素C的来源:新鲜的水果蔬菜) w, [, _ D4 R
- B; P7 q$ m, Z; k& O E2.锌的来源:海产品等高蛋白食物# S3 @. `0 T8 J: r! e
" B2 \& y/ |7 y" e% Z5 e3.维生素D的来源:日晒和强化食品( E% N: w0 V J
补充维生素D主要有3种途径:3 }4 v7 x+ Y6 `) u3 y9 Y
一是晒太阳,建议每天手脚露出30厘米,在阳光温和时晒30分钟,可防止维生素D的缺乏。
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* `4 {3 L/ T. v# L二是食用含有维生素D的食物,维生素D主要存在于海水鱼(如沙丁鱼)、肝脏、蛋黄等食物中,不过仅靠上述食物本身的含量,很难满足人体需求。此外,强化了维生素D的牛奶及奶制品也是维生素D的良好来源。
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& q6 x9 f; B' l9 p% B6 b三是遵医嘱服用维生素D补充剂。
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4.硒的好来源:主食和鸡蛋1 E4 Y4 Y- j* U1 E1 Z/ N5 [. _6 i
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