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冬季寒冷,流感、支原体肺炎等呼吸系统疾病高发,朋友们注意及时添减衣物,保证充足睡眠,在人群密集的场所戴上口罩。4 A% `2 n- j1 O% R, w0 ^
4 f8 W& \5 e2 R- C/ m1 m8 h在饮食上,多项研究发现,补充维生素C、锌、维生素D和硒这4种营养素,有助于调节免疫力、缩短感冒时间并降低呼吸系统感染率。& h* i$ V; g- k% t& F- X n
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+ U. c: B" w I2 n1.补充维生素C有助于调节免疫,缩短感冒持续时间,并减轻严重程度。$ {4 B; Y" S2 L# @, C( u( G5 Q
) a" n/ s& Y! t7 o1 P! Z0 e一项纳入29项研究,共11,306名受试者的Meta分析发现,每天常规补充富含维生素C食物,显著降低普通感冒发生率、持续时间或严重程度。" g5 s9 d( a& l& s% f
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2.联合补充维生素C及微量元素Zn,有助于调节免疫功能,缩短感冒相关症状持续时间。 P6 l7 V% M, X+ I: U
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研究发现,联合补充维生素C及微量元素Zn,可减轻支气管肺炎继发腹泻症状。5 z. i4 n @4 O1 U& L
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3.合理补充维生素D,显著降低呼吸道感染的发生。
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4.联合补充:维生素C+微量元素Zn和Se,降低呼吸道感染及腹泻发生率。
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, ]) c4 E# ?4 C1 }5 X! H吃什么能补充这4种营养素呢?0 d5 \( X7 W2 z# {0 {2 x' b
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1.维生素C的来源:新鲜的水果蔬菜
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$ j3 j1 b. r4 p: M Y! ~4 N2.锌的来源:海产品等高蛋白食物1 Z% ~6 I+ P" l9 p/ u% Q/ H9 ~9 T) ~" s
1 |! i7 m, C" @3.维生素D的来源:日晒和强化食品
i* e! z/ N% ~补充维生素D主要有3种途径:; j$ ?' @, S/ D2 ~ Y( f5 Q* E0 h
一是晒太阳,建议每天手脚露出30厘米,在阳光温和时晒30分钟,可防止维生素D的缺乏。3 V, G8 U5 p4 c; {2 o0 V
2 L+ H* |" T# d$ T8 m m; @0 i二是食用含有维生素D的食物,维生素D主要存在于海水鱼(如沙丁鱼)、肝脏、蛋黄等食物中,不过仅靠上述食物本身的含量,很难满足人体需求。此外,强化了维生素D的牛奶及奶制品也是维生素D的良好来源。
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三是遵医嘱服用维生素D补充剂。
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6 c2 D, {2 p+ }1 @8 }+ n1 p# u4.硒的好来源:主食和鸡蛋% B+ S$ ]. b$ l1 b
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