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冬季寒冷,流感、支原体肺炎等呼吸系统疾病高发,朋友们注意及时添减衣物,保证充足睡眠,在人群密集的场所戴上口罩。& ` q) a# L+ T
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在饮食上,多项研究发现,补充维生素C、锌、维生素D和硒这4种营养素,有助于调节免疫力、缩短感冒时间并降低呼吸系统感染率。
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1.补充维生素C有助于调节免疫,缩短感冒持续时间,并减轻严重程度。
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一项纳入29项研究,共11,306名受试者的Meta分析发现,每天常规补充富含维生素C食物,显著降低普通感冒发生率、持续时间或严重程度。# S% k6 _2 D" F+ @8 f+ ~
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. F. t8 I# ^! O- R2.联合补充维生素C及微量元素Zn,有助于调节免疫功能,缩短感冒相关症状持续时间。
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; a) {$ b* K% r; J8 m研究发现,联合补充维生素C及微量元素Zn,可减轻支气管肺炎继发腹泻症状。
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3.合理补充维生素D,显著降低呼吸道感染的发生。, T; ^1 B3 f0 h1 [2 h9 P3 J
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1 W* H2 x$ Y' k5 q( y1 H- s- I7 Z% E4.联合补充:维生素C+微量元素Zn和Se,降低呼吸道感染及腹泻发生率。
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% A0 o$ x; ]$ _- |6 l. L9 a吃什么能补充这4种营养素呢?
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0 ^8 W" n! z& z1.维生素C的来源:新鲜的水果蔬菜
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2.锌的来源:海产品等高蛋白食物9 T" _5 Y3 T& A
" X4 }0 x$ e( t: x3.维生素D的来源:日晒和强化食品
1 @& f- |( m c补充维生素D主要有3种途径:3 S% N! W* {# F0 I O) F
一是晒太阳,建议每天手脚露出30厘米,在阳光温和时晒30分钟,可防止维生素D的缺乏。& A, h# X" f+ j/ ~/ H' K
2 c( @# {8 N1 m' ~: k二是食用含有维生素D的食物,维生素D主要存在于海水鱼(如沙丁鱼)、肝脏、蛋黄等食物中,不过仅靠上述食物本身的含量,很难满足人体需求。此外,强化了维生素D的牛奶及奶制品也是维生素D的良好来源。
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5 O3 Q/ c( W0 r8 c5 R( k三是遵医嘱服用维生素D补充剂。
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9 {( m y9 [/ k! T/ J+ [# R4.硒的好来源:主食和鸡蛋7 M3 x+ i" |$ z, P" ~
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