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冬季寒冷,流感、支原体肺炎等呼吸系统疾病高发,朋友们注意及时添减衣物,保证充足睡眠,在人群密集的场所戴上口罩。9 K4 b: p( I( d) P
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在饮食上,多项研究发现,补充维生素C、锌、维生素D和硒这4种营养素,有助于调节免疫力、缩短感冒时间并降低呼吸系统感染率。" n; X3 v3 K# s0 e
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1.补充维生素C有助于调节免疫,缩短感冒持续时间,并减轻严重程度。/ \7 A3 p0 p& f/ b+ k7 T/ a- {
# A' M1 Q2 n( e* S一项纳入29项研究,共11,306名受试者的Meta分析发现,每天常规补充富含维生素C食物,显著降低普通感冒发生率、持续时间或严重程度。! U9 Z# `4 j& C# `* j; F+ z$ j
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2.联合补充维生素C及微量元素Zn,有助于调节免疫功能,缩短感冒相关症状持续时间。/ C+ @9 K. k9 W! o7 t1 @6 N
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研究发现,联合补充维生素C及微量元素Zn,可减轻支气管肺炎继发腹泻症状。
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8 |0 `; w! p P3.合理补充维生素D,显著降低呼吸道感染的发生。" R4 p6 c0 r' v. z ` ]
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* C+ W+ Z2 v4 T$ D; v0 r7 G& Y# y& n4.联合补充:维生素C+微量元素Zn和Se,降低呼吸道感染及腹泻发生率。; k8 D, ?- M& G0 ~
' @4 l1 i* p) k* P/ l5 d吃什么能补充这4种营养素呢?
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% W' q6 ]. v. h$ A5 v4 h0 d8 f1.维生素C的来源:新鲜的水果蔬菜
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- G, b9 z" D! J. [+ o: I6 x* O7 v2.锌的来源:海产品等高蛋白食物
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. V- W& z6 M. \8 P3.维生素D的来源:日晒和强化食品0 T9 k. b0 l. j* f+ T
补充维生素D主要有3种途径:
; n) D; ~& B0 `一是晒太阳,建议每天手脚露出30厘米,在阳光温和时晒30分钟,可防止维生素D的缺乏。; K5 f) `! J$ L+ {# x
1 |# K0 R1 @( b9 X% p二是食用含有维生素D的食物,维生素D主要存在于海水鱼(如沙丁鱼)、肝脏、蛋黄等食物中,不过仅靠上述食物本身的含量,很难满足人体需求。此外,强化了维生素D的牛奶及奶制品也是维生素D的良好来源。
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4 i8 B( w& a$ Z三是遵医嘱服用维生素D补充剂。
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& S7 Y5 u6 k& ~/ U/ _4.硒的好来源:主食和鸡蛋' M# {8 P. e' c/ P6 U
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