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冬季寒冷,流感、支原体肺炎等呼吸系统疾病高发,朋友们注意及时添减衣物,保证充足睡眠,在人群密集的场所戴上口罩。
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) S! @6 c0 i- D& s在饮食上,多项研究发现,补充维生素C、锌、维生素D和硒这4种营养素,有助于调节免疫力、缩短感冒时间并降低呼吸系统感染率。
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1.补充维生素C有助于调节免疫,缩短感冒持续时间,并减轻严重程度。
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6 ]; [" b- f/ D/ `5 {一项纳入29项研究,共11,306名受试者的Meta分析发现,每天常规补充富含维生素C食物,显著降低普通感冒发生率、持续时间或严重程度。
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2.联合补充维生素C及微量元素Zn,有助于调节免疫功能,缩短感冒相关症状持续时间。' P3 y: Q* q' T/ w" E
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研究发现,联合补充维生素C及微量元素Zn,可减轻支气管肺炎继发腹泻症状。! g0 a* b9 i8 A; m: a4 u& q
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7 o, L( Q& ^1 K2 I0 X+ @3.合理补充维生素D,显著降低呼吸道感染的发生。
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4.联合补充:维生素C+微量元素Zn和Se,降低呼吸道感染及腹泻发生率。# c" W7 Z" K, n9 P" |
/ S4 S( Q L$ ~5 ~' [5 p1 q# i6 L吃什么能补充这4种营养素呢?
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1.维生素C的来源:新鲜的水果蔬菜
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5 j: C! h" v: i, K8 w2 K2.锌的来源:海产品等高蛋白食物
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3.维生素D的来源:日晒和强化食品
- {+ I$ M% t! D9 n$ C补充维生素D主要有3种途径:8 m& J9 u, Z: ~9 q% E
一是晒太阳,建议每天手脚露出30厘米,在阳光温和时晒30分钟,可防止维生素D的缺乏。- _; k' [# W% i# R4 N% j
! n/ j( |. ?5 \9 R. i二是食用含有维生素D的食物,维生素D主要存在于海水鱼(如沙丁鱼)、肝脏、蛋黄等食物中,不过仅靠上述食物本身的含量,很难满足人体需求。此外,强化了维生素D的牛奶及奶制品也是维生素D的良好来源。2 J7 I$ k/ ~. ~0 X0 o; V6 H" p
2 i' A5 I4 j {) j+ Q; ]; E0 L. ~三是遵医嘱服用维生素D补充剂。
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) i3 l8 E: C! _( V7 C& D0 L2 R7 i4.硒的好来源:主食和鸡蛋
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