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冬季寒冷,流感、支原体肺炎等呼吸系统疾病高发,朋友们注意及时添减衣物,保证充足睡眠,在人群密集的场所戴上口罩。1 ]5 s/ m' w6 T; f+ z/ D' ^3 F
k' q* j4 l0 t# {2 j( `在饮食上,多项研究发现,补充维生素C、锌、维生素D和硒这4种营养素,有助于调节免疫力、缩短感冒时间并降低呼吸系统感染率。
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9 \6 D# ^5 k1 z! v3 G/ q# `1.补充维生素C有助于调节免疫,缩短感冒持续时间,并减轻严重程度。
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3 J0 }: V x8 D; d一项纳入29项研究,共11,306名受试者的Meta分析发现,每天常规补充富含维生素C食物,显著降低普通感冒发生率、持续时间或严重程度。; A% o" ]. |0 ?: L
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6 c0 [: y/ h" M$ e p/ D2.联合补充维生素C及微量元素Zn,有助于调节免疫功能,缩短感冒相关症状持续时间。
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研究发现,联合补充维生素C及微量元素Zn,可减轻支气管肺炎继发腹泻症状。
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3.合理补充维生素D,显著降低呼吸道感染的发生。
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4.联合补充:维生素C+微量元素Zn和Se,降低呼吸道感染及腹泻发生率。8 c. J% j4 X. p9 F# M8 q& s
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吃什么能补充这4种营养素呢?
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1.维生素C的来源:新鲜的水果蔬菜& z @& z% E) |7 Q Y
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2.锌的来源:海产品等高蛋白食物
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/ R9 ~/ S6 @2 F, |3.维生素D的来源:日晒和强化食品
, p+ k5 z2 [$ K0 ]; S+ }补充维生素D主要有3种途径:1 |- F0 I0 P+ _* A5 l1 E
一是晒太阳,建议每天手脚露出30厘米,在阳光温和时晒30分钟,可防止维生素D的缺乏。
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& q3 G9 s% U2 Z二是食用含有维生素D的食物,维生素D主要存在于海水鱼(如沙丁鱼)、肝脏、蛋黄等食物中,不过仅靠上述食物本身的含量,很难满足人体需求。此外,强化了维生素D的牛奶及奶制品也是维生素D的良好来源。
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三是遵医嘱服用维生素D补充剂。' b& X" u) f3 X! }2 W
8 z. |. A, V0 D& B" |7 e4.硒的好来源:主食和鸡蛋1 m1 j0 n$ k. C$ V# f3 i F0 A
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