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冬季寒冷,流感、支原体肺炎等呼吸系统疾病高发,朋友们注意及时添减衣物,保证充足睡眠,在人群密集的场所戴上口罩。
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( }+ T b" q% }5 G6 E在饮食上,多项研究发现,补充维生素C、锌、维生素D和硒这4种营养素,有助于调节免疫力、缩短感冒时间并降低呼吸系统感染率。
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1.补充维生素C有助于调节免疫,缩短感冒持续时间,并减轻严重程度。) a5 j4 H7 \) I0 Z6 X
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一项纳入29项研究,共11,306名受试者的Meta分析发现,每天常规补充富含维生素C食物,显著降低普通感冒发生率、持续时间或严重程度。
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6 G- D- l8 Y5 o5 z3 }: x2.联合补充维生素C及微量元素Zn,有助于调节免疫功能,缩短感冒相关症状持续时间。
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0 s2 `+ v7 ~7 k- o6 Z$ L7 O研究发现,联合补充维生素C及微量元素Zn,可减轻支气管肺炎继发腹泻症状。
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6 g' M! q/ n, Y) Q \3.合理补充维生素D,显著降低呼吸道感染的发生。
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" }" @6 Q+ Y9 u$ w4.联合补充:维生素C+微量元素Zn和Se,降低呼吸道感染及腹泻发生率。2 [2 V- j c5 Q# K8 M ?
% g' I' z# v/ N1 J3 g吃什么能补充这4种营养素呢?; \0 X( u$ b% w1 ~) ?
. e W& S {4 o# ?0 Y8 @* k% a/ U1.维生素C的来源:新鲜的水果蔬菜
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2.锌的来源:海产品等高蛋白食物
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* \$ f. |! N* o2 o, f! N1 r0 j2 p3.维生素D的来源:日晒和强化食品
" g/ S3 ]# X% ^/ Y2 G/ A补充维生素D主要有3种途径:
: b {* S2 I9 V8 d' p2 t! i) E一是晒太阳,建议每天手脚露出30厘米,在阳光温和时晒30分钟,可防止维生素D的缺乏。
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# K( f" A2 g0 A. y+ T二是食用含有维生素D的食物,维生素D主要存在于海水鱼(如沙丁鱼)、肝脏、蛋黄等食物中,不过仅靠上述食物本身的含量,很难满足人体需求。此外,强化了维生素D的牛奶及奶制品也是维生素D的良好来源。
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三是遵医嘱服用维生素D补充剂。
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& G% `& N: l* t6 Y- c4.硒的好来源:主食和鸡蛋" J. j! }# F' W2 G6 k' F- K5 B
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