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冬季寒冷,流感、支原体肺炎等呼吸系统疾病高发,朋友们注意及时添减衣物,保证充足睡眠,在人群密集的场所戴上口罩。0 t/ k& Q9 Z! f1 t8 c
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在饮食上,多项研究发现,补充维生素C、锌、维生素D和硒这4种营养素,有助于调节免疫力、缩短感冒时间并降低呼吸系统感染率。
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1.补充维生素C有助于调节免疫,缩短感冒持续时间,并减轻严重程度。" x# y+ \2 k" e& P( Y
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一项纳入29项研究,共11,306名受试者的Meta分析发现,每天常规补充富含维生素C食物,显著降低普通感冒发生率、持续时间或严重程度。
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2.联合补充维生素C及微量元素Zn,有助于调节免疫功能,缩短感冒相关症状持续时间。( R) \% k4 f5 [0 @" u1 D
, a9 v& R8 ^& n8 r8 S/ m研究发现,联合补充维生素C及微量元素Zn,可减轻支气管肺炎继发腹泻症状。, o9 g. o7 m C7 ~+ B; H
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/ w, H, ] R) U: Z3.合理补充维生素D,显著降低呼吸道感染的发生。/ w2 Z; V+ k( {& T5 D
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9 k/ i% ~7 F6 r$ O4 F0 p. G- S4.联合补充:维生素C+微量元素Zn和Se,降低呼吸道感染及腹泻发生率。
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吃什么能补充这4种营养素呢?
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) R( a- A. T& {( i: @& p1 n3 J9 E1.维生素C的来源:新鲜的水果蔬菜. A7 s/ @! ~& D8 G3 z0 z8 U/ b
( ?+ i( l0 q" d/ o" i: M2.锌的来源:海产品等高蛋白食物
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. N, M- G6 ?) g; {% n9 R3.维生素D的来源:日晒和强化食品
* @& I' C. A$ w, W补充维生素D主要有3种途径:9 L, C3 p4 Q" ^* {: I/ m
一是晒太阳,建议每天手脚露出30厘米,在阳光温和时晒30分钟,可防止维生素D的缺乏。
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" b7 P2 Q8 ^6 k3 F; C. C1 q& _二是食用含有维生素D的食物,维生素D主要存在于海水鱼(如沙丁鱼)、肝脏、蛋黄等食物中,不过仅靠上述食物本身的含量,很难满足人体需求。此外,强化了维生素D的牛奶及奶制品也是维生素D的良好来源。0 V' n) ^* e [6 _! [ o
) u9 S$ H) d& `2 v( r三是遵医嘱服用维生素D补充剂。
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* W1 ^4 S6 z/ H c, ^" N4.硒的好来源:主食和鸡蛋
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