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冬季寒冷,流感、支原体肺炎等呼吸系统疾病高发,朋友们注意及时添减衣物,保证充足睡眠,在人群密集的场所戴上口罩。+ Y# @9 _5 L" c
; R$ A1 u4 z$ y2 D) \8 d在饮食上,多项研究发现,补充维生素C、锌、维生素D和硒这4种营养素,有助于调节免疫力、缩短感冒时间并降低呼吸系统感染率。7 Q/ h. |/ R" o8 ~" b" }
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2 k( K, N0 c6 F, p, B1.补充维生素C有助于调节免疫,缩短感冒持续时间,并减轻严重程度。$ W- b2 X! P: o9 ?' o$ G5 ^
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一项纳入29项研究,共11,306名受试者的Meta分析发现,每天常规补充富含维生素C食物,显著降低普通感冒发生率、持续时间或严重程度。6 M0 ^/ ?! k/ z; i8 T7 f2 }4 A7 i
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2.联合补充维生素C及微量元素Zn,有助于调节免疫功能,缩短感冒相关症状持续时间。4 ]5 Q; m' D) y- W9 g' k3 E
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研究发现,联合补充维生素C及微量元素Zn,可减轻支气管肺炎继发腹泻症状。: w& _( P6 t2 P* P- S
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3.合理补充维生素D,显著降低呼吸道感染的发生。
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9 }0 D2 M2 r: v- }4.联合补充:维生素C+微量元素Zn和Se,降低呼吸道感染及腹泻发生率。5 Q) ^6 i" l$ @8 h; l( h, q' `
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吃什么能补充这4种营养素呢?# @6 Y) T! o/ Q D# O9 d
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1.维生素C的来源:新鲜的水果蔬菜
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2 N, p {$ R. c* v2.锌的来源:海产品等高蛋白食物9 }7 F2 o0 R& f
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3.维生素D的来源:日晒和强化食品
" q( V! m) M5 L; z4 v$ y+ a' V% ^补充维生素D主要有3种途径:8 R' u/ c6 B1 |* K( f$ m
一是晒太阳,建议每天手脚露出30厘米,在阳光温和时晒30分钟,可防止维生素D的缺乏。
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二是食用含有维生素D的食物,维生素D主要存在于海水鱼(如沙丁鱼)、肝脏、蛋黄等食物中,不过仅靠上述食物本身的含量,很难满足人体需求。此外,强化了维生素D的牛奶及奶制品也是维生素D的良好来源。& r0 Y( G; n: d+ E2 S: p ~7 z
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三是遵医嘱服用维生素D补充剂。
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4.硒的好来源:主食和鸡蛋
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