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冬季寒冷,流感、支原体肺炎等呼吸系统疾病高发,朋友们注意及时添减衣物,保证充足睡眠,在人群密集的场所戴上口罩。) ^0 U2 f- G$ o/ y
* D' V, `4 i# A" g# G7 ]% ~2 o在饮食上,多项研究发现,补充维生素C、锌、维生素D和硒这4种营养素,有助于调节免疫力、缩短感冒时间并降低呼吸系统感染率。
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1.补充维生素C有助于调节免疫,缩短感冒持续时间,并减轻严重程度。
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一项纳入29项研究,共11,306名受试者的Meta分析发现,每天常规补充富含维生素C食物,显著降低普通感冒发生率、持续时间或严重程度。# e" t: X. H7 @3 A3 A# m9 C
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; N& Q) }, g; x- V2.联合补充维生素C及微量元素Zn,有助于调节免疫功能,缩短感冒相关症状持续时间。
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( f- S/ E% q* P, ]$ B2 o研究发现,联合补充维生素C及微量元素Zn,可减轻支气管肺炎继发腹泻症状。: {, }+ U/ S. Y0 g$ u: x
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7 l1 {- y. N' z0 a' v3.合理补充维生素D,显著降低呼吸道感染的发生。
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/ i# d: }! W8 x. C4.联合补充:维生素C+微量元素Zn和Se,降低呼吸道感染及腹泻发生率。 E0 B" Z/ N; A3 [9 j
% _* i7 k; a% }+ }' @% v吃什么能补充这4种营养素呢?7 y, Y4 }* T: f
* C O7 m6 e3 E5 U9 f: y1.维生素C的来源:新鲜的水果蔬菜0 a" Y- q, V0 O
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2.锌的来源:海产品等高蛋白食物
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+ ^' r- ~3 }* }- c0 q3.维生素D的来源:日晒和强化食品
( O; O; {9 U; m1 ] x0 o补充维生素D主要有3种途径:
; y% A9 @0 p& S4 O一是晒太阳,建议每天手脚露出30厘米,在阳光温和时晒30分钟,可防止维生素D的缺乏。4 i) c1 B' o% [+ i/ D/ q
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二是食用含有维生素D的食物,维生素D主要存在于海水鱼(如沙丁鱼)、肝脏、蛋黄等食物中,不过仅靠上述食物本身的含量,很难满足人体需求。此外,强化了维生素D的牛奶及奶制品也是维生素D的良好来源。) [: R7 T) ` x! D: h6 o$ f
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三是遵医嘱服用维生素D补充剂。. N! l& n3 z; u' g; x5 l& j& e" @, d
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4.硒的好来源:主食和鸡蛋9 n! n9 |; a. t' I/ d
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