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冬季寒冷,流感、支原体肺炎等呼吸系统疾病高发,朋友们注意及时添减衣物,保证充足睡眠,在人群密集的场所戴上口罩。& p! G) S& G- k3 D. A
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在饮食上,多项研究发现,补充维生素C、锌、维生素D和硒这4种营养素,有助于调节免疫力、缩短感冒时间并降低呼吸系统感染率。/ S6 B( f2 G- a# E9 I
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1.补充维生素C有助于调节免疫,缩短感冒持续时间,并减轻严重程度。! F. s: n9 @/ o! ]
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一项纳入29项研究,共11,306名受试者的Meta分析发现,每天常规补充富含维生素C食物,显著降低普通感冒发生率、持续时间或严重程度。9 i' p- _0 K7 F' O+ i
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2.联合补充维生素C及微量元素Zn,有助于调节免疫功能,缩短感冒相关症状持续时间。- G9 f8 h$ g: Q* d6 |& O3 o
9 U4 m7 Y! _: V0 M+ A研究发现,联合补充维生素C及微量元素Zn,可减轻支气管肺炎继发腹泻症状。
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3.合理补充维生素D,显著降低呼吸道感染的发生。
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9 M ^1 ]% d6 J. N+ I+ r; B n4.联合补充:维生素C+微量元素Zn和Se,降低呼吸道感染及腹泻发生率。/ f: W$ F$ p; l5 |& g
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吃什么能补充这4种营养素呢?1 M; V5 L+ u& w5 H& B2 S4 t D1 O
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1.维生素C的来源:新鲜的水果蔬菜
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2.锌的来源:海产品等高蛋白食物
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4 ?+ J4 ^2 T2 n; |/ Q {1 P W3.维生素D的来源:日晒和强化食品8 m: y9 W/ i: D4 w& w% D0 a$ X
补充维生素D主要有3种途径:$ A7 t, d0 J; `) k3 P0 B
一是晒太阳,建议每天手脚露出30厘米,在阳光温和时晒30分钟,可防止维生素D的缺乏。
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5 [6 B$ n5 _5 H# Q- h二是食用含有维生素D的食物,维生素D主要存在于海水鱼(如沙丁鱼)、肝脏、蛋黄等食物中,不过仅靠上述食物本身的含量,很难满足人体需求。此外,强化了维生素D的牛奶及奶制品也是维生素D的良好来源。) m; y' q9 k4 Q; X
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三是遵医嘱服用维生素D补充剂。' U6 h; a- K+ m2 [3 K" g2 t$ m
; T" j/ J9 I3 H8 `) d4.硒的好来源:主食和鸡蛋
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