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冬季寒冷,流感、支原体肺炎等呼吸系统疾病高发,朋友们注意及时添减衣物,保证充足睡眠,在人群密集的场所戴上口罩。
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在饮食上,多项研究发现,补充维生素C、锌、维生素D和硒这4种营养素,有助于调节免疫力、缩短感冒时间并降低呼吸系统感染率。
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1.补充维生素C有助于调节免疫,缩短感冒持续时间,并减轻严重程度。
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一项纳入29项研究,共11,306名受试者的Meta分析发现,每天常规补充富含维生素C食物,显著降低普通感冒发生率、持续时间或严重程度。1 [. _, A6 G* J: Q) L8 A: y2 ^
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& I! r* n3 s; N t2.联合补充维生素C及微量元素Zn,有助于调节免疫功能,缩短感冒相关症状持续时间。
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5 a3 C: B, Q" Z6 F) n6 A0 l研究发现,联合补充维生素C及微量元素Zn,可减轻支气管肺炎继发腹泻症状。8 D# C. } T* v" d0 g6 q
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3.合理补充维生素D,显著降低呼吸道感染的发生。
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4.联合补充:维生素C+微量元素Zn和Se,降低呼吸道感染及腹泻发生率。' I* G3 Z' A; m2 Q
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吃什么能补充这4种营养素呢?) g, l3 F" v6 p8 _4 D# o
' y* I. Y0 ]# J8 }2 R2 _( G. I1.维生素C的来源:新鲜的水果蔬菜
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5 w& H* W! i5 [. M2 w5 A2.锌的来源:海产品等高蛋白食物8 _' w6 `/ h$ `) ]' ?$ e# C: q* ?
7 [2 V( C. q# J$ \. \4 K$ j3.维生素D的来源:日晒和强化食品
3 O& Q( X) u) a9 Q7 ]补充维生素D主要有3种途径:
6 R0 u9 Y# D' |+ W: w9 B$ d一是晒太阳,建议每天手脚露出30厘米,在阳光温和时晒30分钟,可防止维生素D的缺乏。2 _) ?, y: x- r1 F
' o1 ?4 x' |, v, U1 O二是食用含有维生素D的食物,维生素D主要存在于海水鱼(如沙丁鱼)、肝脏、蛋黄等食物中,不过仅靠上述食物本身的含量,很难满足人体需求。此外,强化了维生素D的牛奶及奶制品也是维生素D的良好来源。
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* n! K3 P& S# g三是遵医嘱服用维生素D补充剂。$ t! {5 a5 D! g1 b9 g. o$ R
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4.硒的好来源:主食和鸡蛋/ x I' F, ~4 f( \% M4 ] E. N5 T
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