宿迁开放大学和小汪糕点有限公司共建中西面点专业

如夏花

2021年10月11日上午，两辆货车满载着中西面点设备驶进了宿迁开放大学，车辆上悬挂的“援建实训设备，共建开大中西面点专业”和“校企深度合作，促进宿迁地方经济发展”的横幅格外醒目。



这是宿迁开放大学和小汪糕点有限公司开展深度校企合作的生动场景。本年度，宿迁开放大学烹饪教学团队通过走访调研，了解到目前中西面点专业发展前景广阔，该行业急需这方面的高素质劳动者和熟练技师，基于此，烹饪教学团队主动同宿迁本地中西面点方面知名企业宿迁市小汪糕点有限公司联系，双方一经接洽和沟通就表现出良好的合作愿望。2021年5月份，宿迁开放大学和宿迁市小汪糕点有限公司围绕共同培养宿迁地区中西面点方面的人才签订校企合作协议。

校企双方领导高度重视此次的合作，校企合作协议签订后不久，校企双方就在联合招生、订单班建设、校企双方互派人员学习和指导、援建设备等方面开展深度合作。接下来，校企双方还就小汪糕点有限公司员工一年一度的技能大比武场地安排、人才培养方案的修订、中西面点专业学生的见习与顶岗实习进行磋商，努力为宿迁地区培养能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和技术技能人才。（仝西广）