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    2024-8-10 09:23
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2020-9-16 14:49:10 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏
    夏秋季温度高、湿度大,是食物中毒易发、高发季节。7 J  o0 A4 n- O. z6 ~
    2 A# T+ R: K* F* o6 W5 _. r% ^6 x
    全球新冠肺炎病例超2800万,国内疫情此起彼伏,做好防护,保持个人卫生,配合防控政策能够有效预防控制新冠肺炎。0 Q- |' d9 ]  J+ x! |0 F
    5 {/ K, C) S8 Q: N8 m- C2 W
    保持儿童个人卫生,接种疫苗,预防手足口病。, q, M: w7 U$ ?
    & z7 Y( x+ M% r7 h8 U
    一、注意食物中毒
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    : f0 [- W% Z1 y" I
    . g, j* C( s+ e0 \7 K& ]野生毒蘑菇9 o7 L2 |2 h% u( x# e
    4 I1 [/ s( `* V
    夏秋季是野生菌生长的旺盛期,一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似,仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别,极易误食而引起中毒。
    : s1 [( w: g* Z8 G1 L5 y$ K% Z
    ; P9 v- h9 I1 ^9 X: ]' ~  q. Q# V/ t0 G8 G- j: m

    & J" y6 j  C! j( C0 l* g" b在野外,无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生,无毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染,甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类也可能沾染毒性,所以即便食用的是无毒品种的蘑菇,仍然会有中毒的危险。
    : K* ]6 \+ e" ], q. C! G$ }
    8 T* g% N! ]7 Q目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法,且中毒症状严重,发病急,死亡率高。
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    * ?4 s/ x. k+ [% i1 n* `/ k. h3 ?* O& g. c9 Q9 m
    ) W& W& B4 w' r. @1 W4 ?. H& P, r
    建议不要采摘野生蘑菇,不要购买野生或来路不明的蘑菇,不食用野生蘑菇。
    , f, R. [/ ~1 x  m& D
    # P' S0 f3 _, S4 g即使在正规市场上购买野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要偏听偏信,轻易食用。- q# @  B9 R, b$ _

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    ; H, V9 J3 f* A; Q  U
    - \! S: W2 w9 k% I8 g: K* ?小龙虾* o4 `$ w: j( i8 h3 E' m

    ) L9 n, i6 w2 V& a9 V近期我省出现食用小龙虾引起的横纹肌溶解综合征病例,因此建议大家适量食用小龙虾,不要过量,每次食用量不超过10只;易过敏人群及有基础性疾病的人群建议谨慎食用小龙虾。
    + s1 r0 s4 E* a  t* Y3 m" [$ Z0 \
    $ p( V# h0 {/ F% w
    . Q* `+ r1 |0 E  j7 l+ P* D/ E
    , L* [- ?2 E' P6 P4 v( g, j. V食用时去掉小龙虾头部,不要贪图省事。
    , f" Q( i% [. O, o3 d$ `$ t2 o& F" @: M9 U
    吃小龙虾时不要喝啤酒,啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1,两者一起吃会发生化学反应,加重机体代谢负担,导致血中尿酸增高更快;吃小龙虾时不要饮用各种酒类,因为饮酒可能会增加患横纹肌溶解综合征的风险。; H3 _0 i# q3 X* m

    & ^8 i" v. d9 P0 w1 i小龙虾与含有鞣酸的水果不要同食,小龙虾与葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,会形成不溶性结合物,不仅降低蛋白质的营养价值,而且刺激肠胃,引起人体不适,可出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状;
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    7 w4 ~* m0 |0 S1 Z5 ~. t- k. b4 w; W- K6 J" h: O: b& D$ ~9 L

    : M+ ?6 g$ r/ T1 |$ ~不要自行捕捞野生小龙虾食用,不要购买来路不明的龙虾,从农贸市场或大型商超等正规渠道购买小龙虾。在外就餐食用小龙虾,建议选择正规的、卫生条件较好的餐饮店。
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      Q+ d" V! M+ t4 h1 D- ~注意运动适度,超负荷运动也是横纹肌溶解综合征主要病因之一,称为“运动性横纹肌溶解症”,尤其在散热困难的炎热潮湿环境中更易发生。/ K3 |# o  {' o+ m- F6 a
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    二、共同努力做好新冠肺炎防控
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    新冠病毒的传染性很强,可通过飞沫、接触传播,特殊密闭环境下,还可通过气溶胶传播。目前尚没有特效疫苗可以使用,但我们可以采取五项简单行动保护自己和他人:9 f- m) A' |+ Z6 D& ~" g% |
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    保持手卫生; F7 Q  Y+ U/ C2 B( d
    ( M4 R. h1 I" Y3 z" k
    勤洗手,使用肥皂或洗手液流水洗手,没有流水时可用含酒精免洗消毒剂;洗手时机要把握,外出回家、饭前便后、触摸口鼻眼部位之前、接触生猛海鲜之后、接触公共物品之后、摘除口罩后都要洗手。6 f4 C- W/ @8 I' M, _( y
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    6 _  e& ?" ^8 t. V' a0 B# Z2 i/ u3 _! _/ Q
    与他人保持距离
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    公共场所尽可能与他人之间保持1米以上距离,避免与有发热或呼吸道症状等身体不适者接触,聚餐使用公勺公筷。
    / ~: Z* f$ c8 E- _, B
    - u) Z/ Y& k) h+ m: N
    8 r: ?- N8 f( ?( a03
    2 K. s6 e( U9 d1 x
    , _$ k, b# T" [) t0 s/ p- S! k遵守呼吸礼仪& a) J4 O0 W8 n, E" x/ l" n

    * f: X& R  k" d( _) m! u不随地吐痰,咳嗽打喷嚏用纸巾遮挡,紧急时可用衣袖或手肘遮挡,避免使用双手捂嘴鼻,万一使用双手应及时清洗。
    7 Q( `3 H' b( v; ^+ t. z7 \04
    0 l. I( o7 g$ w3 o* l. x  F
    , Z; k- J+ ~$ b- i+ F2 d 戴口罩、重防护! y" c/ h6 _, D* _  W

    ' R; ]/ o5 j6 m9 H 商场超市、农贸市场、影院展馆多数人流量大,通风不佳;冰鲜食品,禽畜海鲜均存在被新冠病毒污染的风险,进入这些场所或者接触高危物品应严格佩戴口罩,遮住口鼻,罩住健康。
    ' S2 j- V$ q" q" w! y05
    * V+ _( j7 ?# [! C  _2 Q; g) d/ r* Y9 d- d: J5 x! P
    早就医、做检测' I# C( B) ]: A

    ' E+ H+ @9 ]( g! ]7 O! R万一出现发热干咳等可疑症状及时就医;有新冠疫情中高风险地区旅居史者配合做好隔离和核酸检测。: p5 i6 u9 B$ Z; F

    - k" x; j4 Q! P& X4 S+ s三、预防手足口病
    3 I3 |, d  N! W' X7 @# H, l6 _) j# L
    1.多种肠道病毒可引起手足口病,存在重复感染发病可能。
    : I4 S3 g# n* f1 s
    - E3 `1 l' [6 u2. 一般症状较为轻微,7-10天即可自愈。但是少数病例,也是我们通常所说的重症手足口病例,可出现脑膜炎、脑炎等,病情凶险,可致死亡或留有后遗症。
    ( b8 X; E1 g9 ^
    4 P# [3 ~, V7 M* |+ H8 w3. 接种EV71疫苗可以在一定程度上减少EV71病毒引起的重症及死亡病例的发生。接种对象为≥6 月龄易感儿童,越早接种越好;鼓励在12 月龄前完成接种程序,以便尽早发挥保护作用。/ l* w( c2 h3 ~  I) ]

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    1 V: t: k. d& p2 {) U
    * D- r0 i+ o, b' Y4. 非疫苗的预防措施还是十分必要的:注意家庭及周围环境卫生,讲究个人卫生。比如饭前便后、外出后要用肥皂或洗手液洗手;不喝生水,不吃生冷的食物;居室要经常通风;要勤晒衣被。此外,在流行期间不带孩子到人群密集、空气流通差的公共场所,要避免接触患病儿童。
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