江苏疾控重要提醒！

手仙猿

夏秋季温度高、湿度大，是食物中毒易发、高发季节。
1 X7 e, Q% }* H# o
: d7 l7 Z( J: Z5 l; o全球新冠肺炎病例超2800万，国内疫情此起彼伏，做好防护，保持个人卫生，配合防控政策能够有效预防控制新冠肺炎。
1 |6 I4 p9 Y* Y& y" Y
, S$ o5 U$ Q; }9 ^3 G+ T保持儿童个人卫生，接种疫苗，预防手足口病。
" \$ s& P1 n$ `2 D8 b; X% I; X
一、注意食物中毒
* ?9 `+ D6 a7 U, V7 _  c! s7 j% `01
2 Y7 J& }8 t# v% F
野生毒蘑菇

$ r! G3 y8 b$ G* R6 S5 x夏秋季是野生菌生长的旺盛期，一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似，仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别，极易误食而引起中毒。

+ m! ~( Y2 ]  J
/ J6 M) m; p* A& o" A, N7 ~
在野外，无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生，无毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染，甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类也可能沾染毒性，所以即便食用的是无毒品种的蘑菇，仍然会有中毒的危险。

目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法，且中毒症状严重，发病急，死亡率高。
( q; @* D# C8 c, _


建议不要采摘野生蘑菇，不要购买野生或来路不明的蘑菇，不食用野生蘑菇。

即使在正规市场上购买野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要偏听偏信，轻易食用。

' i- h& k" a; y' V
* ]4 a( G7 m, G! k3 `5 @5 @02

' a! }8 Q# I. {* `8 G3 W1 k2 Q小龙虾

近期我省出现食用小龙虾引起的横纹肌溶解综合征病例，因此建议大家适量食用小龙虾，不要过量，每次食用量不超过10只；易过敏人群及有基础性疾病的人群建议谨慎食用小龙虾。

- w0 R2 m  k' m1 P; i0 |

食用时去掉小龙虾头部，不要贪图省事。
/ u6 n  F" s8 @) d4 r7 J8 |
2 I: c) f; t6 E" P吃小龙虾时不要喝啤酒，啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1，两者一起吃会发生化学反应，加重机体代谢负担，导致血中尿酸增高更快；吃小龙虾时不要饮用各种酒类，因为饮酒可能会增加患横纹肌溶解综合征的风险。
0 w& s! }1 f/ t# M/ k  q
小龙虾与含有鞣酸的水果不要同食，小龙虾与葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，会形成不溶性结合物，不仅降低蛋白质的营养价值，而且刺激肠胃，引起人体不适，可出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状；

- Z+ r; i0 k) t, i
0 z# t3 H2 U( {' ~& v# H! n# n  ?$ B1 }
不要自行捕捞野生小龙虾食用，不要购买来路不明的龙虾，从农贸市场或大型商超等正规渠道购买小龙虾。在外就餐食用小龙虾，建议选择正规的、卫生条件较好的餐饮店。

$ L# {/ d% C3 D& }) P注意运动适度，超负荷运动也是横纹肌溶解综合征主要病因之一，称为“运动性横纹肌溶解症”，尤其在散热困难的炎热潮湿环境中更易发生。

0 U( u1 P& _0 z二、共同努力做好新冠肺炎防控

新冠病毒的传染性很强，可通过飞沫、接触传播，特殊密闭环境下，还可通过气溶胶传播。目前尚没有特效疫苗可以使用，但我们可以采取五项简单行动保护自己和他人：
+ @) _" l* X% l4 M8 o+ u01
, I' h/ n6 N( {- ?$ ?9 B
保持手卫生
7 P/ |! h  z9 ]1 w  w3 t+ k
勤洗手，使用肥皂或洗手液流水洗手，没有流水时可用含酒精免洗消毒剂；洗手时机要把握，外出回家、饭前便后、触摸口鼻眼部位之前、接触生猛海鲜之后、接触公共物品之后、摘除口罩后都要洗手。
8 |  P) w+ l" N3 [) r  C02

1 S! q4 G6 x7 F: b, n8 n1 ^2 q 与他人保持距离
& F) t9 C$ K7 w4 U% t
- b! G7 L, F5 |" D公共场所尽可能与他人之间保持1米以上距离，避免与有发热或呼吸道症状等身体不适者接触，聚餐使用公勺公筷。
! u+ B# p. C4 V8 i$ Y  m- P

! F- k1 T. A+ z+ ^0 e+ H9 R03
& e' C* A& e2 G" V9 g- o
9 }* c1 d6 ~' n遵守呼吸礼仪

7 j' M. }) D" [  u不随地吐痰，咳嗽打喷嚏用纸巾遮挡，紧急时可用衣袖或手肘遮挡，避免使用双手捂嘴鼻，万一使用双手应及时清洗。
0 }2 I$ H2 Y  v& o7 b3 x+ t$ A04
% j6 `0 p; x4 o, [& g6 E4 w
8 g: R8 o' |/ z5 x' _ 戴口罩、重防护

商场超市、农贸市场、影院展馆多数人流量大，通风不佳；冰鲜食品，禽畜海鲜均存在被新冠病毒污染的风险，进入这些场所或者接触高危物品应严格佩戴口罩，遮住口鼻，罩住健康。
05
& ]4 {+ s- I6 i( G/ [
# q+ [! b8 w$ i. M1 _, J+ c6 B早就医、做检测
& d. ^* u( I1 T; }$ e! O
万一出现发热干咳等可疑症状及时就医；有新冠疫情中高风险地区旅居史者配合做好隔离和核酸检测。
, I9 S! ?- H- D& S
; B4 [8 F  q5 L% X) g三、预防手足口病
  P" g' L) Y: v/ R6 F- e
1.多种肠道病毒可引起手足口病，存在重复感染发病可能。
% D! A' v* u4 q, F# n
2. 一般症状较为轻微，7-10天即可自愈。但是少数病例，也是我们通常所说的重症手足口病例，可出现脑膜炎、脑炎等，病情凶险，可致死亡或留有后遗症。

9 n3 {* {2 V  O8 _3. 接种EV71疫苗可以在一定程度上减少EV71病毒引起的重症及死亡病例的发生。接种对象为≥6 月龄易感儿童，越早接种越好；鼓励在12 月龄前完成接种程序，以便尽早发挥保护作用。

3 {1 H) ]1 n  a  Q- |' h8 i

4. 非疫苗的预防措施还是十分必要的：注意家庭及周围环境卫生，讲究个人卫生。比如饭前便后、外出后要用肥皂或洗手液洗手；不喝生水，不吃生冷的食物；居室要经常通风；要勤晒衣被。此外，在流行期间不带孩子到人群密集、空气流通差的公共场所，要避免接触患病儿童。