江苏疾控重要提醒！

手仙猿

夏秋季温度高、湿度大，是食物中毒易发、高发季节。

% H# c1 f  z* G0 p: q全球新冠肺炎病例超2800万，国内疫情此起彼伏，做好防护，保持个人卫生，配合防控政策能够有效预防控制新冠肺炎。
! L/ s* Z3 Y! ~6 u, q
2 ^& p! ~! p% t. ?4 U; V保持儿童个人卫生，接种疫苗，预防手足口病。
0 z0 v* i5 Q- `$ j
一、注意食物中毒
01
! V. ~6 B. @7 U4 n3 |
野生毒蘑菇
- F& C( m: {2 D% G' j3 G" J
夏秋季是野生菌生长的旺盛期，一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似，仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别，极易误食而引起中毒。

# ~/ {$ u0 ?+ f, o1 _
7 Y0 k6 ]/ F. a# t  V8 s
6 h' x4 S! [' _4 k0 Z在野外，无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生，无毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染，甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类也可能沾染毒性，所以即便食用的是无毒品种的蘑菇，仍然会有中毒的危险。
$ |  c3 w( W0 \! g. y
目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法，且中毒症状严重，发病急，死亡率高。
' l+ r3 Y& c" f" n
- L: ]$ d; ~8 E( @$ j3 ?

1 n# U# W: v8 r建议不要采摘野生蘑菇，不要购买野生或来路不明的蘑菇，不食用野生蘑菇。
4 R8 \# J2 D4 s0 k
即使在正规市场上购买野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要偏听偏信，轻易食用。
4 m& E; O0 K2 W8 e/ O
+ n7 ~5 E3 C, }2 t2 @( J
02

小龙虾

' K0 O. l3 P1 f近期我省出现食用小龙虾引起的横纹肌溶解综合征病例，因此建议大家适量食用小龙虾，不要过量，每次食用量不超过10只；易过敏人群及有基础性疾病的人群建议谨慎食用小龙虾。
. E  X0 s; s& H, y


# ^( X3 x+ p3 O" _食用时去掉小龙虾头部，不要贪图省事。
4 P. l& q2 u9 `. Q/ m* N/ N) F
/ a6 _* N0 c: d吃小龙虾时不要喝啤酒，啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1，两者一起吃会发生化学反应，加重机体代谢负担，导致血中尿酸增高更快；吃小龙虾时不要饮用各种酒类，因为饮酒可能会增加患横纹肌溶解综合征的风险。
9 h% Y  f( }8 Z9 k
" ^  w  J. B) |, ^* P8 b小龙虾与含有鞣酸的水果不要同食，小龙虾与葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，会形成不溶性结合物，不仅降低蛋白质的营养价值，而且刺激肠胃，引起人体不适，可出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状；



不要自行捕捞野生小龙虾食用，不要购买来路不明的龙虾，从农贸市场或大型商超等正规渠道购买小龙虾。在外就餐食用小龙虾，建议选择正规的、卫生条件较好的餐饮店。

$ O0 J# D+ B, f4 q注意运动适度，超负荷运动也是横纹肌溶解综合征主要病因之一，称为“运动性横纹肌溶解症”，尤其在散热困难的炎热潮湿环境中更易发生。

二、共同努力做好新冠肺炎防控
5 A) ]- C& N( @- S9 |! K0 R
% _. Y3 D8 ?2 R6 C: i新冠病毒的传染性很强，可通过飞沫、接触传播，特殊密闭环境下，还可通过气溶胶传播。目前尚没有特效疫苗可以使用，但我们可以采取五项简单行动保护自己和他人：
# q$ W( j! J8 |: X- E# _  i01

保持手卫生

勤洗手，使用肥皂或洗手液流水洗手，没有流水时可用含酒精免洗消毒剂；洗手时机要把握，外出回家、饭前便后、触摸口鼻眼部位之前、接触生猛海鲜之后、接触公共物品之后、摘除口罩后都要洗手。
: q% J  [. G% D5 N' C! t02
5 H/ Z1 Z, Y/ W; P5 W( e* \4 _, E8 I
* A+ T' a2 A: W0 _ 与他人保持距离
( o8 r) \6 V. [# P( l* Q# t- B
公共场所尽可能与他人之间保持1米以上距离，避免与有发热或呼吸道症状等身体不适者接触，聚餐使用公勺公筷。

9 E8 V1 e1 A. _. T- z0 k
# N" Z- Z- }9 j' o- @7 I03

( {5 r1 f. x  }8 j遵守呼吸礼仪
1 i5 K" A4 g2 F2 i
不随地吐痰，咳嗽打喷嚏用纸巾遮挡，紧急时可用衣袖或手肘遮挡，避免使用双手捂嘴鼻，万一使用双手应及时清洗。
+ {! b1 z' E( f9 p( I04
" F) A8 Q) \% M( ~% v7 t. v8 Q/ _" [
戴口罩、重防护
5 S! b- A4 A1 q/ F+ J1 P  S" L
商场超市、农贸市场、影院展馆多数人流量大，通风不佳；冰鲜食品，禽畜海鲜均存在被新冠病毒污染的风险，进入这些场所或者接触高危物品应严格佩戴口罩，遮住口鼻，罩住健康。
05
9 n2 Q+ I2 C9 t1 T& E* T% K
* b+ R+ L* E# R9 z早就医、做检测
5 @. D( y- L& q( U0 \
万一出现发热干咳等可疑症状及时就医；有新冠疫情中高风险地区旅居史者配合做好隔离和核酸检测。

5 L% [) e2 R! x. W三、预防手足口病
! Q8 Z1 U0 L- P) h
7 t) R& A( V5 D3 b6 w% ^1.多种肠道病毒可引起手足口病，存在重复感染发病可能。

/ n: x$ l9 L5 g$ c. U/ o* u2. 一般症状较为轻微，7-10天即可自愈。但是少数病例，也是我们通常所说的重症手足口病例，可出现脑膜炎、脑炎等，病情凶险，可致死亡或留有后遗症。
7 ?) n3 G- v* ~9 K
# p* y$ X. Y5 V0 v3. 接种EV71疫苗可以在一定程度上减少EV71病毒引起的重症及死亡病例的发生。接种对象为≥6 月龄易感儿童，越早接种越好；鼓励在12 月龄前完成接种程序，以便尽早发挥保护作用。
: _* t" q  W* V- C
* Y9 I3 a4 p3 m, v. F! S

* t  Y) L' G4 _4. 非疫苗的预防措施还是十分必要的：注意家庭及周围环境卫生，讲究个人卫生。比如饭前便后、外出后要用肥皂或洗手液洗手；不喝生水，不吃生冷的食物；居室要经常通风；要勤晒衣被。此外，在流行期间不带孩子到人群密集、空气流通差的公共场所，要避免接触患病儿童。