“一手掂”宿迁一68岁大叔花式称重

如夏花

　5月20日是世界计量日，像电子秤、血糖仪、温度计、血压器等计量器具，都是我们生活中的助手。不过，在不少菜市场，一些商家练就了用手掂量，就能大致知道菜品重量的本领，我们就来认识一位这样的能人。



　　一大早，在市区新园农贸市场的一个蔬菜水果摊位，摊主徐光明正在忙着招呼顾客，今年68岁的徐光明，做生意有20多年了，也让他练就了“一手掂”的本领，只见他随机在摊位上挑了一个西瓜，在手上掂量这么几下，就说出了西瓜的重量。为了验证西瓜的重量，徐光明将这个西瓜放到电子秤上称重，结果显示器显示为6.98斤，与徐光明用手掂出来的重量只差了2钱重，可谓只差毫厘。“天天卖东西都有经验，卖多了，熟能生巧。不论是什么蔬菜，我上手掂量掂量，差误不会超过2两重。”商家徐光明说道。

　　记者随后又让徐光明挑一个小一点的蔬菜进行测试，只见徐光明随机拿了一个洋葱在手上翻动，立刻就说出了洋葱的重量。这次，电子秤显示的重量，与徐光明掂出来的重量仅差了1钱，两次测试下来，都没有难住徐光明，周围的商户都拍手叫绝。徐光明说，做生意讲究的是诚信，虽然他能用手掂出物体重量，但是他都会用电子秤重新称重后再交给顾客。



　　有这个绝活，徐光明的摊位吸引了不少顾客，因为诚实守信，收获了好评，他的摊位上老顾客最多。在这家菜市场，像徐光明一样，缺斤少两的事不会有人干。记者了解到，目前市场上使用的大多是电子秤，精确很多，农贸市场也会定期对所有电子秤进行监管、校量。

　　“我们市场内所有经营户电子秤，到市质检所进行检测，市计量局也会不定期到市场，对每个经营户的电子秤进行检测，我们出入口有公平秤，杜绝缺斤少两。”农贸市场负责人宋伟说道。

　　编后：手掂好比一杆秤，这样的绝活就好比现代版“卖油翁”，干一行爱一行才会孰能生巧，我们也祝愿老徐的生意红红火火！

西楚大地1

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